|
|
|
-LolKA-
|
Тааак, а еще Саша говорит, что когда мужа дома нет, то и еды нет  раздразнила блин на ночь глядя  теперь кушать хочется....  |
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
murlakatamka
|
MixSasha, так аппетитно! сейчас пойду в холодильник залезу в три часа ночи))) прощай фигурка)
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
|
|
|
|
RemZ
|
что тебе тут ужасного то?
тут тебе не кабак.а на скорую руку и перекус
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
MixSasha
|
что тебе тут ужасного то?
тут тебе не кабак.а на скорую руку и перекус
от таких перекусов на скорую руку страдают животики |
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
М@русечк@
|
"Мини-пицца"
Чтобы приготовить такую вкуснотищу у вас уйдет максимум 15 минут. При этом начинка может быть любая. Тут все дело вкуса и наличия продуктов в холодильнике. о, это мои любимые завтраки... а пиццу вчера делала из смеси столичный мельник, с человечком в шапке, так очень даже вкусно получилось...себе тесто совсем тонко раскатывала, мужу потолще, так и оба варианта понравились... |
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
RemZ
|
что тебе тут ужасного то?
тут тебе не кабак.а на скорую руку и перекус
от таких перекусов на скорую руку страдают животики а в чем разница не на скорую руку  |
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
MixSasha
|
а в чем разница не на скорую руку не верю что ты задаешь этот вопрос... ну как в чем. вредного вон сколько, майонеза 5 ложек, кетчупа и толстенный кусище батона. да и выглядит как-то страшненько. не оч аппетитно. ну конечно каждому свое. кушай на здоровье, только не злись  |
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
RemZ
|
нука выложи свой рецептик
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
MixSasha
|
нука выложи свой рецептик
ну так выложен как бы сверху |
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
|
|
Qvality
|
"Мини-пицца"Чтобы приготовить такую вкуснотищу у вас уйдет максимум 15 минут. При этом начинка может быть любая. Тут все дело вкуса и наличия продуктов в холодильнике. чисто по мужски  |
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
Зимняя вишня:)
|
а я беру муку (300 гр),воду,2 яйца(количство ингридиентов от желаемого количества) и раскатываю тонко-тонко. Потом кетчуп,мяско или колбаску,маринованные шампиньоны,соленые огурчики или свежий помидорчик. приправа для пиццы. В духовку на 5-8 минут,затем посыпаю сыром.Когда он расплавиться достаю и лопаем.что за ушами трещит ;DИз этого количества пицц 6-8 получается маленьких (по 2 на протвень). |
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
MixSasha
|
пицца-вечеринка  тесто дрожжевое делаю всегда по рецепту Ю.Высоцкой: тёплая вода 500 мл сухие дрожжи 4 ч.л тёплое молоко 2 ст.л раст.масло 4 ст.л соль 1 щеп. ржаная мука 150 г пшеничная мука 500г (еще ни разу не пробовала с ржаной мукой, беру всегда пшеничной 650 г) в миску влить 150 мл воды и дою.дрожжи, растворить. доб. ржаную муку (ну или 150 г пшеничной) и поставить в теплое место на 30 минут. доб. теплое молоко, масло, соль, 350 мл теплой воды, 500 г пшеничной муки и замесить тесто. оставить на 2 часа. раскатать тонко. выход: 3-4 пиццы. 1. салями, оливки, шампиньоны свежие, сыр с тмином 2. горчичный соус, плавленый сыр Тильзитер, сливочный твердый сыр, грибы, помидоры, орегано |
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
|
|
MixSasha
|
|
|
|
|
« Последнее редактирование: 16 Ноябрь 2010, 22:54:32 от MixSasha »
|
Записан
|
|
|
|
|
Касяндра
|
а подскажите рецептик для пышного теста)
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
MixSasha
|
Делала творожное тесто для пицц по рецепту от Last-to4ka. Рецепт очень легкий и пропорции идеальные. Тесто совсем не липнет и легко раскатывается. Получилось вкусно, но все же это тесто не мое. Я преданна дрожжевому. Творожное гораздо суше, преснее что ли. Нет этого запаха особенного. Хотя в любом случае было очень-очень вкусно. Первая пицца: основу смазать соусом (сметана, немного разбавленная молоком, соль, базилик сушеный, кардамон, какие-то еще травки), выложить тонко нарезанное мяско (у меня был какой-то там кавалочек ароматный), сверху тонко нарезанный помидор, шампиньоны, моцареллу, слегка полить еще соусом. Вторая пицца: основу смазать горчицей, сверху тонко нарезанный помидор, затем выложить маринованный лук (лук тонко нарезала, посыпала щепоткой соли, щепоткой сахара и залила уксусом. оставить на полчасика. можно и меньше), выложить копченую колбасу, чуть выдавить кетчупа, сверху мелко нарезанный маринованный огурец, сыр, посыпать сушеным зеленым луком. |
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
_Ze Best !
|
У меня сегодня пицца.Тесто творожное: пачка творога (200-250 гр), два яйца, одна чайная ложка соли, 1 чайная ложка соды, 1,5 стакана муки. творог вымешиваем с яйцами, солью,содой, затем добавляем муку. Получаем тугое тесто. Порцию теста распределяем по, смазанной маслом форме руками как бы растягивая.. Чтобы краешки были не скучными, закручиваем в них сыр ( желательно не пармезан.. у меня сливочный ) вот так: После запекания краешки будут одним из самых вкусных мест Лук обжариваем до предзолотистого состояния)) Смазываем дно кетчупом, посыпаем слегка сырком Затем выкладываем мясную начинку. В моём случае, это проигнореная моими домашними жареная курица. Я сняла с неё мясо и порезала На верх выкладываем лук островками, между островками маринованный огурчик (жду в гости Лину_ру. А она обожает пиццу с маринованным огурчиком! ). Наверх тонко нарезанный помидор. Немного майонеза. Это не надо, но мой муж любит посочнее Покрываем пармезаном не жалея Запекаем в разогретой духовке на среднем огне минут 20-25. Приятного аппетита девочки и мальчики 
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
tanuhas
|
пришлось использовать мучную смесь тесто для пиццы, готовое, столичная мука, подарили очень хорошее, для начинающих и ленивых хозяек рекомендую! выход - три огромных пиццы, тесто тонкое, эластичное, вкусное вот и я вчера его опробовала-ОЧЕНЬ ХОРОШЕЕ!!!!Из половины упаковки получилось 2 обычные пиццы размером около 25см в диаметре.Тесто делается просто и быстро, хорошо подходит,легко раскатывается.Пицца и на утро еще как свежая-тесто не высыхает. |
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
ღ Жѐнёчҝɑ ღ
|
колбаска и сосисочки грибочки помидорки и перчик тесто (смесь для пиццы обычная с кефиром и солькой) намазать соусом (у меня это лечо махеев и майонез) все выкладываем на основу выпекаем 15-20 мин при температуре 200-220 градусов |
|
|
|
|
Записан
|
Настоящая женщина должна уметь делать 70 вещей — печеньки и 69 
|
|
|
|
MixSasha
|
t.d. да, действительно оно неплохое. но как-то не вижу его в продаже... ツЖенечкаツ них..я себе пицца!!!! 1,5 метра)) супер я после вчерашнего пиццу еще не скоро захочу
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
MixSasha
|
Пицца вегетарианская. диетическая не, ну правда, никаких колбас, мяс, майонезов... готовила чисто себе вчера) тесто дрожжевое, соус чили, помидор, грибы, оливки, сыр, зеленый лук, прованские травы но потом нарисовались еще жалеющие, и пришлось делать еще одну, посытнее Пицца с курицейтесто дрожжевое, соус чили, помидоры, куриное филе обжаренное с шампиньонами, петрушка, сыр, травы, кетчуп
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
belajavorona
|
MixSasha фото как всегда суперрр! ну и как всегда спасибо за идею обеда))) так не хочется сегодня возиться на кухне с мясами салатами, буду пиццу делать))))
|
|
|
|
|
Записан
|
я вам не нравлюсь?
как жаль что мне пофиг
Чтоб жить, надо рваться, путаться, биться, ошибаться, начинать и опять начинать, и опять бросать, и вечно бороться. А зона комфорта — душевная трусость.
Лев Толстой
|
|
|
|
_Ze Best !
|
Пицца с курицей Какая тоненькая Тока петруху я не буду добавлять  |
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
MixSasha
|
Тока петруху я не буду добавлять а чёйта? |
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
_Ze Best !
|
Тока петруху я не буду добавлять а чёйта? Какой то у неё видок становится подгулявший Или это на фотке только  |
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
MixSasha
|
это только у одной, которая из под сыра вылезла, зажарилась. а та что под сыриком, как свежая
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
: 1 2 3 5 6 ... 9 Далее» Все Вниз