следующая тема »

[20 Апрель 2024, 08:11:37]

Новости, реклама:

[20 Апрель 2024, 08:11:37]

Новости, реклама:

[-LolKA-]

А состав у этих смесей натуральный?

почти

[Qvality]

А состав у этих смесей натуральный?

почти

вот поэтому и пышные...

[sorry_t]

ВСЕГО ХВАТАЕТ 
Состав:
мука пшеничная высшего сорта, смесь для пиццы "Пицца-Микс-Концентрат"( разрыхлители:дигидропирофосфат натрия, гадрокарбонат натрия; клейковина пшеничная; декстроза; мука пшеничного солода; эмульгатор: эфиры глицерина, диацетилвинной и жирных кислот; крупка из твердоай пшеницы; ароматизаторы натуральный и идентичный натуральному "хлебный аромат"; энзимы; антиокислитель; аскорбиновая кислота; улучшитель муки и хлеба), соль йодированная, дрожжи сушеные.
Описание:
Мучная смесь. Для приготовления 1 пиццы достаточно замесить тесто из 1/3 части содержимого пакета и 80 мл теплой воды, поставить его в теплое место на 30-40 минут, после чего тесто раскатать и равномерно распредилить начинку по его поверхности.

[Училко!]

Тоже решила попробовать смесь, но в ней нет добавок, сегодня снимем пробу 
Вот эту нашла в наших местных  (блин советских) магазинах.

[Фасольк@]

А состав у этих смесей натуральный?

почти

вот поэтому и пышные...

А че не натурального?? Переписала с упаковки:

Скрытый текст (нажмите, чтобы показать/спрятать)

Полуфабрикат муных изделий "Оладьи по-домашнему" Столичная мельница. Состав: мука пшеничная высшего сорта, молоко сухое обезжиренное, сахар-песок, яичный порошок, дрожжи сушеные, соль йодированная    как в рекламе: Просто добавь воды ©  
   

[Училко!]

А вот и пицца, которой уже нет  Нам очень понравилось тесто, хрустящее, прям как с пиццерии...... будем дальше с ним экспериментировать ( правда я его тонко раскатывала).

[tanuhas]

А вообще... Девочки, самое лучшее и вкусное тесто для пиццы - это "СТОЛИЧНАЯ МЕЛЬНИЦА". И дешево, и быстро.

не сказать, что дешево и быстро, но вкусно-точно!На мой взгляд тесто это самое вкусное из всех возможных полуфабрикатов и из вариантов готового теста типа из Алми/Евроопта.

[Училко!]

А вообще... Девочки, самое лучшее и вкусное тесто для пиццы - это "СТОЛИЧНАЯ МЕЛЬНИЦА". И дешево, и быстро.

не сказать, что дешево и быстро, но вкусно-точно!На мой взгляд тесто это самое вкусное из всех возможных полуфабрикатов и из вариантов готового теста типа из Алми/Евроопта.

Вот и я это слышала, хочу в следующий раз опробывать!!!!

[ЕНОТ]

какие только виды теста не перепробовала для пиццы, лучше - это самодельное (мука, сухие дрожжи, вода, оливковое масло и соль) ... еще интересно получается с тестом на пиве (пиво, маргарин, мука).. а начинка - это реально что есть в холодильнике, то и классно...   

[Blondie]

А вот у меня с сухими дрожжами никогда не получается пицца ((((( Раз 10 пробовала, от разных производителей... не поднимается, хоть убей ((( Так что только брикетики. Вот с ними - на ура всегда)

[marissa bonita]

Так что только брикетики. Вот с ними - на ура всегда)

я тоже всегда только с брикетиками, с сухими даже не пробовала готовить 

[MixSasha]

еще интересно получается с тестом на пиве (пиво, маргарин, мука)..

можно подробный рецепт?

[tanyusha]

Не знаю, писал ли кто-нибудь уже, но...чтобы получить вкус пиццы как в пиццериях, нужно обязательно добавить травку орегано и чуточку базилика к томатам.

[Qvality]

и чуточку базилика к томатам.

а я без этой травки пиццу и не представляю

[Училко!]

А мне без прованских трав пицца не катит 

[Qvality]

А мне без прованских трав пицца не катит 

и их тоже. я сейчас по возможности всюду их кладу...очень нравятся

[_Ze Best !]

А мне без прованских трав пицца не катит 

и их тоже. я сейчас по возможности всюду их кладу...очень нравятся

и я! 

[MixSasha]

Pizza Kaspersky

антивирусная тесто дрожжевое, колбаса, шампиньоны, соус: кетчуп хайнц!, пол зубчика чеснока, ложка белого хрена, соль, черный перец, халапеньо, сыр, прованские травы, вот

[FREELENY]

Pizza Kaspersky

название огонек! патентуй скорее)))
выглядит оччень аппетитно

[нюша]

Pizza Kaspersky

аппетитный антивирус)))

[belajavorona]

пицца просто отпад! с хреном очень вкусно! помню в ретро пице раньше любила хреновую заказывать)

[_Ze Best !]

Pizza Kaspersky

антивирусная 

Эко Саню торкнуло на креативчик 

вот 

Красивенная пицца!

[MixSasha]

Эко

надеюсь это не аббревиатура

Саню торкнуло на креативчик

дааа.. это всё не лишено смысла

[marissa bonita]

Воодушевленная замечательной МихСашиной антивирусной пиццой   решила вчера замутить свой вариант хрЕновой пиццы  

Скрытый текст (нажмите, чтобы показать/спрятать)

Тесто сделала дрожжевое, приготовленную основу смазала кетчупом слегка; начинка - колбаса, 1 подкопченная сосиска  , ветчина, шампики и лук слегка обжаренные, перец болгарский и помидор; соус - полстакана сметаны жирной, две чайные ложки хрена белого.. даж с горочкой, щепотка соли; ну и, конечно же, сухие травки  и за пару минут до готовности посыпала тертым сыром.

[MixSasha]

мм...хороша

[Malu]

ой, как вкусно и аппетитно выглядит! молодцы! 
я пиццу всегда делаю из того что есть в холодильнике, но однажды попробовала положить все как по рецепту - это была сказочная пицца!!!
Тесто из творога у меня не получилось - слишком сухая, дрожжевое (из брикетов) свое всегда неплохо получается - но пицца слишком толстая выходит.
В Алми покупала "пирожковое тесто" и раскатывала ооочень тонко - получилась как у них покупная, только без ихнего специфического привкуса (так и не поняла чем они смазывают края и каким набором трав посыпают  )

[ИришкаА]

так и не поняла чем они смазывают края и каким набором трав посыпают

масло с чесноком смазывают, а посыпают просто орегано

а красный соус какой?

[Училко!]

наверное просто томатный или кетчуп

[Pank LADY]

я обжариваю мелкопорубленный чеснок на оливковом масле, добавляю томатную пасту и томлю пару мин, смазываю основу и потом еще краешек тоже

[*Синичка*]

может и баян, но в тему"добавьте в пиццу все,что есть в холодильнике"  можно ответить - " а если у меня там зеленка,валокордин и мазь Вишневского только"