Добро пожаловать, Гость. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.
Вам не пришло письмо с кодом активации?
Гродненский Форум
01 Февраль 2023, 16:14:00
Новости, реклама:
   Главная   Новости Гродно Помощь Игры Календарь Войти Регистрация   Меню
Страниц  : 1 ... 6 7 9 Далее»  Все   Вниз
  Печать  
Автор Тема: Пицца  (Прочитано 79018 раз)
0 Пользователей и 1 Гость смотрят эту тему.
Козявкина
Настоящий гродненец
****

Репутация: +203/-0
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 374


S Просмотр профиля
« Ответ #210 : 10 Апрель 2013, 11:46:26 »

да, пиццы у вас красотенные, думаю что и вкусные
Записан
Училко!
Кандидат в депутаты
****

Репутация: +1030/-2
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 4787


Просмотр профиля
« Ответ #211 : 10 Апрель 2013, 14:13:32 »

Mанюня фото шикарные, что у тебя за фотикНепонимающий
Глядя на фотки так и хочется кушать или идти готовит пиццу  Строит глазки Строит глазки Строит глазки
Записан
marissa bonita
Гость
« Ответ #212 : 10 Апрель 2013, 14:36:42 »

belajavorona, Козявкина, Йа училко!, спасибо за похвалу  Целующий
что у тебя за фотик
а у меня вообще ничем не примечательный простой Samsung, это я просто фоткать наловчилась  Секрет без вспышки фоткаю и стараюсь снимать при дневном свете, а если вечером - то включаю всё освещение в кухне или комнате  Обеспокоенный Смеющийся
Записан
Училко!
Кандидат в депутаты
****

Репутация: +1030/-2
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 4787


Просмотр профиля
« Ответ #213 : 10 Апрель 2013, 14:43:23 »

без вспышки фоткаю и стараюсь снимать при дневном свете
вот и я поняла, что это основной залог хорошей фотографии, надо еще на досуге наверное заняться этим вопросом подробнее, давно хочу научиться правильно фоткать, ну ничего скоро отпуск в 56 дней, будет время  Смеющийся
Эх.......... какие же вкусные фотки  Строит глазки прям не могу налюбоваться Строит глазки Строит глазки Строит глазки
Записан
marissa bonita
Гость
« Ответ #214 : 11 Апрель 2013, 09:07:29 »

ну ничего скоро отпуск в 56 дней, будет время
ну всё!!!!! ждем шедевров  Подмигивающий Веселый
Записан
nusechka
Почетный гродненец
*****

Репутация: +610/-1
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 1943


Просмотр профиля
« Ответ #215 : 11 Апрель 2013, 15:12:30 »

из того, что в холодильнике завалялось
неплохо так у вас в холодильнике валяется! Браво! Браво!
насмотрелась на вас и тоже пиццы захотелось!! тока времени мало, рецепт очень быстрый на сковородке за 10 минут.
Скрытый текст (нажмите, чтобы показать/спрятать)


* DSC00406.jpg (82,26 Кб, 900x675 - просмотрено 3681 раз.)
« Последнее редактирование: 11 Апрель 2013, 16:32:59 от nusechka » Записан

Варидерм в наличии 80295828960
Училко!
Кандидат в депутаты
****

Репутация: +1030/-2
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 4787


Просмотр профиля
« Ответ #216 : 03 Май 2013, 20:49:39 »

Пицца мексиканская. Тесто покупное для пиццы. Начинка кетчупом смазать тесто, посыпать специями : много красного перца, базилик, прованские травы. Выложить сыр, у меня был российский и моцарелла. Выложить фарш обжаренный, всякие копчености и маринованный лучок (уксус и черный перец). Опять специи красный перец хлопьями и прованские травы (очень люблю остренькое). И добавить еще немного острого кетчупа  Строит глазки


* DSC00611.jpg (103,01 Кб, 900x506 - просмотрено 3511 раз.)
Записан
Qvality
Любительница кофе, мороженого и черного шоколада.
Moderator
*****

Репутация: +4094/-24
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 23908


S Просмотр профиля WWW
« Ответ #217 : 27 Май 2013, 23:36:01 »

основу смазала кетчупом, уложила тонко порезанные помидоры

очень томатная пицца))
Записан
belajavorona
Я ФЕЯ!!!Могу ФЕЙНУТЬ,а могу и ЗАФЕЯЧИТЬ!!!
Депутат горсовета
*****

Репутация: +1641/-1
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 5143


Кругом такое!.. Хоть иди участвуй.

Просмотр профиля
« Ответ #218 : 28 Май 2013, 22:28:50 »

Йа училко! кто-то уже с диеты спрыгнул я смотрю  Хи-хи! вкусненько так выглядит, столько много начинки еще)
Записан

я вам не нравлюсь?
как жаль что мне пофиг

Чтоб жить, надо рваться, путаться, биться, ошибаться, начинать и опять начинать, и опять бросать, и вечно бороться. А зона комфорта — душевная трусость.

Лев Толстой
Училко!
Кандидат в депутаты
****

Репутация: +1030/-2
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 4787


Просмотр профиля
« Ответ #219 : 28 Май 2013, 22:47:55 »

Йа училко! кто-то уже с диеты спрыгнул я смотрю  Хи-хи! вкусненько так выглядит, столько много начинки еще)
Не......... я тогда еще не худела  Смеющийся. Да и эта пицца была для моего МЧ, он любит с фаршем Подмигивающий, а я с помидорками и марин. огурчиками, он с таким не ест, поэтому приходилось себе отдельно готовить. Он кстати тогда ее целиком съел  Шокирован Шокирован Шокирован. Сказал: ОНА ОСОБЕННО УДАЛАСЬ  Смеющийся
А теперь я могу позволить себе максимум овощную пиццу  Смеющийся Крутой
Записан
*МЮВочка*
Почетный гродненец
*****

Репутация: +297/-0
Offline Offline

Сообщений: 1714


Просмотр профиля Email
« Ответ #220 : 28 Октябрь 2013, 18:55:04 »

                                                        Пицца охотничья
основа дрожжевая
смазала соусом: майонез,сметана и фр.горчица
начинка:мар.грибы,колбаска польская"кабаносики" Смеющийсяможно и нашу какую-нибудь на подобии ,сыр,оливки,базилик
ням ням  с темненькимПиво

Записан
yugina
"Спасись сам,и тысячи вокруг тебя спасутся.". Серафим Саровский
Почетный гродненец
*****

Репутация: +488/-0
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 2251


Просмотр профиля
« Ответ #221 : 27 Март 2014, 15:00:25 »

Поднимем тему Веселый
Гавайская с креветками

Тесто покупное для пиццы.Кетчупом смазать тесто+ креветки+ чеснок сушеный+конс.ананас+ немного помидорков+ черные оливки+орегано+ черный перец ну и сыырррр.
Записан
MixSasha
Мисс ГФ
*****

Репутация: +8103/-2
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 19512


my life is true. part 2.

S Просмотр профиля Email
« Ответ #222 : 27 Март 2014, 17:29:47 »

Гавайская с креветками
отличная же!! Веселый

и у нас была неделю назад)
шампиньоны, ветчина, помидоры, корнишоны, соус, сыр
Записан

yugina
"Спасись сам,и тысячи вокруг тебя спасутся.". Серафим Саровский
Почетный гродненец
*****

Репутация: +488/-0
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 2251


Просмотр профиля
« Ответ #223 : 30 Март 2014, 13:58:40 »

Пицца с морепродуктами
Скрытый текст (нажмите, чтобы показать/спрятать)


И овощная сегодня сделалась....
Записан
Ännhen
Мир делится на два типа людей: одни катят мир, а другие бегут рядом и кричат: „Боже, куда катится этот мир?"
Депутат горсовета
*****

Репутация: +2288/-1
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 7486


mamalamaby Просмотр профиля WWW
« Ответ #224 : 12 Апрель 2014, 17:07:08 »



Пицца с грибами, тесто на закваске

Рецепт.
Записан

Остеопат Гродно, Белосток http://osteo.by/
Инстаграм https://instagram.com/anna.siomau/
find
Кандидат в депутаты
****

Репутация: +276/-0
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 3049


08.06.2014 - Любимчик 10.04.2017 - Бусяшик

Просмотр профиля
« Ответ #225 : 13 Апрель 2014, 09:39:37 »



Пицца с грибами, тесто на закваске

Рецепт.
Супер!!! Прям захотелось-захотелось!!!
Записан
gvrose
Настоящий гродненец
****

Репутация: +118/-1
Offline Offline

Пол: Мужской
Сообщений: 719


Новый Пейзан Старой Англии

Просмотр профиля
« Ответ #226 : 02 Июнь 2014, 13:18:59 »

вчера опробовал более универсальный рецепт пиццы.
250 г муки тонкого помола 1 пакетик сухих дрожжей
 160 мл теплой чистой воды (фильтрованной или кипяченой)
 1/3 чайной ложки сахара
 1/2 чайной ложки соли
 Кукурузная или обдирная мука для посыпки
 Несколько столовых ложек томатного соуса (пассата из свежих помидоров, из помидоров в собственном соку, готовая из банки и т.д.)
 100-130 г моцареллы
 Оливковое масло 3 ст ложки
И любая начинка на свой вкус
1. Дрожжи растираем, перемешиваем с сахаром. Заливаем теплой (температуры человеческого тела) водой, размешиваем до растворения. Просеиваем муку. Вливаем жидкость с дрожжами в муку, перемешиваем.
2. Добавляем соль. И начинаем вымешивать можно миксером ,пока тесто не начнет собираться в ком.
Тесто останется слегка липким – это нормально. Просторную посуду смазываем растительным маслом, формируем из теста шар, припыляем мукой и перекладываем в посуду. Накрываем пищевой пленкой и оставляем в теплом месте расстаиваться как минимум на 4 часа (в прохладном время расстойки увеличиваем).
3. За полчаса до окончания расстойки разогреваем духовку с противнем на максимальной температуре. Руками, смазанными в растительном масле, вынимаем тесто из посуды. Слегка обминаем. Тесто получается мягким, эластичным и упругим.
Тесто делим на 2 части и формируем основу.
Заранее подготавливаем пергамент для выпекания и посыпаем его кукурузной или обдирной мукой – тесто для пиццы весьма липкое, тут поможет только твердая грубая мука.
К моменту выпечки противень должен быть раскаленным. Как только пицца его коснется, она сразу же должна начать готовиться, так что в духовке температура должна быть не менее 250 градусов(такая ,непривычно высокая температура обусловлена тем,что раньше пиццу делали в печи,а там все 500). Каждая секунда на счету. Если пиццу поставить в духовку на холодном противне – все пропало.
В обычной духовке время выпекания при 250 градусах до 6-8 минут (в зависимости от размера пиццы). И ни минутой дольше.
О начинке писать наверное смысла нет, но к слову скажу,что делал 2 штуки: с ветчиной и ананасами,другая с морепродуктами:мидии,кальмары и креветки. Все сдабривается кусочками моцареллы,но ни в коем случае не натертой иначе начинка запарится ,а не запечется.


* DSC_0015_новый размер.jpg (93,95 Кб, 800x600 - просмотрено 2280 раз.)
Записан

Верблюд и заяц, которые жуют жвачку, но у которых копыто не разделено,
считаются  животными  нечистыми.
delta-5837
Гродненец
**

Репутация: +13/-1
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 61

Просмотр профиля
« Ответ #227 : 18 Июль 2014, 21:25:57 »

Пиццу люблю и готовлю частенько. В Инете нашла полезный совет - выпекать пиццу на керамической плитке. Нашла такую дома (от ремонта осталась 30х30), вымыла и использую ее (+бумага для выпечки). Тесто получается пышнее.
Записан
MixSasha
Мисс ГФ
*****

Репутация: +8103/-2
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 19512


my life is true. part 2.

S Просмотр профиля Email
« Ответ #228 : 11 Сентябрь 2014, 11:59:02 »

delta-5837, ничего себе
интересно, каждая ли плитка выдержит запекание
Записан

ParanoЯ
Модератор Полит-Избы ГФ
Мегафлеймер
*******

Репутация: +2639/-45
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 19115

Я твоя ParanoЯ

S Просмотр профиля
« Ответ #229 : 11 Сентябрь 2014, 20:04:15 »

delta-5837, ничего себе
интересно, каждая ли плитка выдержит запекание
думаю любая Подмигивающий
потому что при производстве плитка,как и любое глиняное и керамическое изделие, обжигается в печах при высоких температурах,по моему более 1000 градусов...

поэтому выдержит Подмигивающий
вот на счет лучше или пышнее тесто,то не знаю...но предполагаю что больше да,чем нет. Улыбка
Записан
★ Юлия ★
Я - главный проектировщик своей жизни!
Кандидат в депутаты
****

Репутация: +363/-0
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 3441


Доченька 07.07.2014 Сыночек 28.09.2017

Просмотр профиля
« Ответ #230 : 14 Сентябрь 2014, 11:01:00 »

Вчера и у нас была пицца  Подмигивающий Любим мы всей семьёй их  Строит глазки


* Пицца ДО.jpg (77,13 Кб, 710x415 - просмотрено 1755 раз.)

* Пицца ПОСЛЕ.jpg (81,21 Кб, 755x455 - просмотрено 1981 раз.)
Записан

Мечты сбываются! Главное верить и действовать...

Светлая*
Шоколад компенсирует всё несовершенство этого мира!
Почетный гродненец
*****

Репутация: +87/-1
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 1108


Мишутка 24.12.13. Степка 07.03.17.

Просмотр профиля
« Ответ #231 : 14 Декабрь 2014, 21:21:53 »

Девочки, подскажите пожалуйста вкусное сочетание в пицце: орегано, сыр фету, помидор... И подойдут ли сюда копчености. Спасибо.
Записан

Самая страшная борьба во мне - это борьба моего чувства юмора с моим воспитанием...
-LolKA-
Гигафлэймер
*****

Репутация: +3906/-8
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 49315


S Просмотр профиля
« Ответ #232 : 14 Декабрь 2014, 21:37:26 »

Девочки, подскажите пожалуйста вкусное сочетание в пицце: орегано, сыр фету, помидор... И подойдут ли сюда копчености. Спасибо.
+ветчина, маслины
Записан

Светлая*
Шоколад компенсирует всё несовершенство этого мира!
Почетный гродненец
*****

Репутация: +87/-1
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 1108


Мишутка 24.12.13. Степка 07.03.17.

Просмотр профиля
« Ответ #233 : 15 Декабрь 2014, 08:11:08 »

Девочки, подскажите пожалуйста вкусное сочетание в пицце: орегано, сыр фету, помидор... И подойдут ли сюда копчености. Спасибо.
+ветчина, маслины[/qu
Девочки, подскажите пожалуйста вкусное сочетание в пицце: орегано, сыр фету, помидор... И подойдут ли сюда копчености. Спасибо.
+ветчина, маслины
Спасибо Подмигивающий
Записан

Самая страшная борьба во мне - это борьба моего чувства юмора с моим воспитанием...
Кудряша
Нет ничего хуже, чем быть как Все...
Почетный гродненец
*****

Репутация: +900/-2
Offline Offline

Сообщений: 1343


Любовь - это танец души...

Просмотр профиля
« Ответ #234 : 22 Март 2015, 12:48:04 »

Пицца салями из слоеного теста

Не жалую домашние пиццы, но захотелось чего то не очень полезного и остренького. На удивление, очень понравилась пицца из слоеного теста, советую! Ну очень, очень вкусно......ммммммм

Скрытый текст (нажмите, чтобы показать/спрятать)


* IMAG7450_1.jpg (106,43 Кб, 900x509 - просмотрено 1325 раз.)

* IMAG7451_2_1_1.jpg (92,74 Кб, 900x526 - просмотрено 1562 раз.)

* IMAG7452_1_1.jpg (93,2 Кб, 900x491 - просмотрено 1575 раз.)

* IMAG7513_1.jpg (90,85 Кб, 900x473 - просмотрено 1611 раз.)
« Последнее редактирование: 22 Март 2015, 13:08:36 от Кудряша » Записан

Плохой мужчина всегда испортит женщину – она становится нервной, неуверенной, а порою и истеричной. С хорошим – становится счастливой, заботливой, цветущей. Не пачкайте свою нервную систему плохими мужчинами.

Алиса Романова
-LolKA-
Гигафлэймер
*****

Репутация: +3906/-8
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 49315


S Просмотр профиля
« Ответ #235 : 21 Июнь 2015, 16:16:17 »

каким соусом смазать тесто, если кетчуп и помидоры человек не потребляет?
Записан

MixSasha
Мисс ГФ
*****

Репутация: +8103/-2
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 19512


my life is true. part 2.

S Просмотр профиля Email
« Ответ #236 : 22 Июнь 2015, 11:23:18 »

-LolKA- сметана+горчица, или оливк.масло+чеснок+прованские травы
Записан

-LolKA-
Гигафлэймер
*****

Репутация: +3906/-8
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 49315


S Просмотр профиля
« Ответ #237 : 22 Июнь 2015, 18:21:30 »

-LolKA- сметана+горчица, или оливк.масло+чеснок+прованские травы
пасиб
вчера нагуглила, сделала с белым соусом
ребенку понра
как по мне - так не пицца))
в следующий раз может попробую сметану с небольшим количеством грорчицы
Записан

MixSasha
Мисс ГФ
*****

Репутация: +8103/-2
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 19512


my life is true. part 2.

S Просмотр профиля Email
« Ответ #238 : 23 Июнь 2015, 10:01:27 »

-LolKA- что за белый соус?
Записан

-LolKA-
Гигафлэймер
*****

Репутация: +3906/-8
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 49315


S Просмотр профиля
« Ответ #239 : 23 Июнь 2015, 16:54:55 »

-LolKA- что за белый соус?
http://www.vkusniy-recept.com/vkusnue-sousy/white-souse.html
правда я еще немного молока добавляла
еще можно такой http://www.aif.ru/food/world/37370
Цитировать
Между прочим, к пицце превосходно подходит и классический белый соус для феттучини. Делается он легко. Растопи в кастрюле на среднем огне 4 ст. ложки сливочного масла и добавь в него предварительно порезанный и обжаренный до золотистого цвета зубчик чеснока. Добавь 2 ст. ложки муки и перемешай до получения однородной массы. Часто помешивая, постепенно влей 2 стакана сливок и полстакана молока. Медленно доведи соус до кипения, не прекращая помешивать, пока он не загустеет. Сними с огня, добавь 3 ст. ложки мелко нарезанного зеленого лука, чашку тертого пармезана, соль и перец.
Записан

Страниц  : 1 ... 6 7 9 Далее»  Все   Вверх
  Печать  
 
Перейти в:  

Войти
Войдите, чтобы добавить комментарий

Войдите через социальную сеть

Имя пользователя:
Пароль:
Продолжительность сессии (в минутах):
Запомнить:
Забыли пароль?

Контакт
Powered by MySQL Powered by PHP Мобильная версия
Powered by SMF 1.1.20
SMF © 2006-2023, Simple Machines
Simple Audio Video Embedder
| Sitemap
Valid XHTML 1.0! Valid CSS!
Страница сгенерирована за 0,224 секунд. Запросов: 20.