следующая тема »

[13 Ноябрь 2025, 04:23:59]

Новости, реклама:

[13 Ноябрь 2025, 04:23:59]

Новости, реклама:

[ZanuDa]

В данной теме выкладываем исключительно
фотографии с  прикрепленными рецептами!!!
Фотографии, не имеющие рецепта, будут удаляться и в случае повторного нарушения дополнительно наказываться карточками.

Все желающие показать, что они ели, пили, без особой рецептуры добро пожаловать сюда
http://forum.grodno.net/index.php?topic=886936.0

[artemid@]

Куриный сырный супчик с рисом по рецепту Фрилени

Это где такой найти?

[нюша]

http://www.say7.info/cook/recipe/246-Syirnyiy-sup.html

вроде ЭТОТ рецепт

[MixSasha]

Это где такой найти?

я в принципе же описала в скрытом тесте его так, как мне Лена рассказывала)

все просто, но жутко вкусно: варим куриный бульон с головкой лука и лаврушкой. потом я все из него достала, добавила лук мелкопорезанный, 2 натертые моркови, затем 2 крупные картофелины, после горсть риса и орегано. и за 10 минут до готовности 2 плавленных сырка. после пробуем и досаливаем (т.к. сырки соленые,есть риск пересолить, если сделать это ДО). подаем со свежей петрушкой и белым хлебом - это тааак вкусно

[Юнона]

чесночек просто разрезала пополам, этого достаточно, чтобы он отдал свой аромат Строит глазки

Я чеснок не разрезаю, а раздавливаю широким лезвием ножа - так он ещё более ароматнее. 

[MixSasha]

чесночек просто разрезала пополам, этого достаточно, чтобы он отдал свой аромат Строит глазки

Я чеснок не разрезаю, а раздавливаю широким лезвием ножа - так он ещё более ароматнее. 

боян 

[☭ 2v1 ☭]

чесночек просто разрезала пополам, этого достаточно, чтобы он отдал свой аромат Строит глазки

Я чеснок не разрезаю, а раздавливаю широким лезвием ножа - так он ещё более ароматнее.  

боян  

Мег_

[FREELENY]

неа))

то-то я смотрю они у тебя частенько на фото мелькают  

я ваще-то когда готовлю не тока на себя ориентируюсь а мои как раз-таки любят макароны

artemid@, оригинальный рецепт беляшей!  

[MixSasha]

вот молодец
прям в точку

всегда рада

итак, обед

Чечевица и лосось с салатом из печеных овощей

Скрытый текст (нажмите, чтобы показать/спрятать)

никогда не готовила чечевицу...вообще не обращала внимания на эту крупу. но влюбилась после отдыха в озёрном, там подавали в виде гарнира на обед - это было что-то. нереально вкусная. правда их рецепта я не разгадала, много прочитала и в общем готовила по-своему. стакан чечевицы замочила на 2 часа в воде. затем воду слила. вот так она выглядела перед варкой:



в утятнице на оливковом масле обжарила нарезанный лук и раздавленный чеснок (потом его вынула))), затем туда выложила чечевицу, залила грибным бульоном. так чтобы слегка покрыла жидкость крупу. примерно 500 мл. варим под крышкой на медленном огне. за минут 10 до готовности добавила свежемолотые в ступке специи: соль, кориандр, белый перец и прованские травы





на вкус она потрясающая. я её настолько полюбила, что сама не ожидала. почти как рис)) хочу попробовать с копчеными сосисками или колбасками приготовить

рыба. у меня горбуша. неожиданно хорошего качества купила в алми. в общем, нарезала порционными не очень тонкими кусочками. сложила в жаропрочную форму. у меня вот такая, подарок свекрови





затем посолила крупной морской солью, и залила таким вот маринадом: ложка французской горчицы, 2 ложки оливкового масла, зубчик чеснока, немного водички от маслин и лимонный сок от 1/4 лимона



оставила все это минут на 30. затем выложила маслины и петрушки.много



в духовку на 20 минут при 180 градусах и на 10 минут при 200. ммм





рыбка нежная, вкусная, сочная и очень ароматная



какая я молодец  

[FREELENY]

какая я молодец

точно)))) шик 

[MixSasha]

когда чечевица стоила три копейки, она нафик никому, кроме кришнаитов не была нужна...а как цена стала заоблочной, то оказывается очень вкусно...

без понятия сколько она стоила, но мне цена не показалась на данный момент страшной)) не люблю просто крупы и мало какие ем. не думала,что мне понравится вообще такое. но была вынуждена это сделать в ресторане. и вот поэтому рекомендую 

какая я молодец

точно)))) шик 

[Кудряшка]

Сашуля все супер как и всегда    лосось, судя по фото,  просто пальчики оближешь 

[_Ze Best !]

какая я молодец  

Да не то слово! Всё просто супер!   Плюсы на сегодня тока кончились  

Скрытый текст (нажмите, чтобы показать/спрятать)

Чечевица и лосось с салатом из печеных овощей

рыба. у меня горбуша

[By Vanilla]

слуште, у меня уже закончился словарный запас из комплиментов для блюд Михсаши
ну что это такое

[belajavorona]

на выходных было лень готовить, поэтому было две пиццы  
1 с семгой.
 

Скрытый текст (нажмите, чтобы показать/спрятать)

Никогда не делала поэтому смотрела что скажет гугл на эту тему, уяснила, что основа должна быть что-то типо творожно сметанная, на нее рыбку а сверху помидоры и лук. Сыра совсем чуток. У меня была творожная масса, я туда добавила укроп, порезала семгу длинными ломтиками, сверху кружочками порезанный помидор, лук и немного сыра. Получилось ну очень сочно и вкусно. Мне во всяком случае даже больше понравилось чем вторая.

2 с рулетом.

Скрытый текст (нажмите, чтобы показать/спрятать)

Тонко-тонко раскатала тесто, смазала томатным соусом посыпала орегано, выложила рулет порезанный кружочками, далее острые оливки, помидоры, сыр маасдам.

[lina_ru]

Тема откорректирована, карточки розданы!
belajavorona,Гёрла устное предупреждение.

[нюша]

Чечевица и лосось с салатом из печеных овощей

Саша, ты, наверное, всех вдохновляешь на КУЛИНАРНЫЕ подвиги,........не зря МИСС ГФ

Кулинария - это волшебство, которому может научиться каждый. Давайте станем волшебниками на празднике жизни! И будем дарить всем праздник!

[FREELENY]

belajavorona, нереальной красоты пиццы! ну просто ах!!! 

[MixSasha]

belajavorona, нереальной красоты пиццы! ну просто ах!!! 

сто пудов и вкусноты! блин, так хочу с семгой и креветками пиццу. в минском Темпо она нереально вкусная. все) ты меня вдохновила)) надо звать Фрилени и готовить пиццу))))

[Марфа Васильевна]

Запечёная скумбрия.Фото не акти,т.к.  гости на пороге были уже. и не до конца украсили Тушку выпотрошить,отделить от костей.посолить,поперчить. Отдельно обжариваем лук репчатый,морковь.(также можно добавить либо рис отварной,либо грибочки) Начинку смешиваем с сыром(я люблю с плавленым сырком делать,но и твёрдый также подойдёт) Рыбку шпикуем начинкой,обмазываем майонезом и заворачиваем в фольгу. В духовку запекаться.  Приятного аппетита!

[MixSasha]

традиционно. обедик

Картофель, запеченный с сыром и курица по-китайски с греческим салатом



идея приготовления курицы навеяна этим рецептом: http://lidastrim.livejournal.com/186465.html
но полностью практически переделана))) я взяла 2 грудки и замариновала на ночь в смеси соевого соуса, фруктового чили и яблочного желе (домашнего. или джем, или повидло, как там правильно... ну такое однородное что-то яблочное, прозрачное, без кусочков фруктов. как желе на вид). затем запекала в духовке при 220 градусах в течение 20 минут и на 5 минут включила гриль. после запекания посыпала кунжутом



маринад я слила в кастюльку, чуть уварила. затем развела в холодной водичке пол ложечки муки и вылила в соус и варила до нужной густоты. то что надо! такой кисло-сладкий соус. офигительно вкусный и такой восточный ммммм





а картошечку отварила в подсоленной водичке, предварительно разрезав пополам. варила до полной готовности. затем выложила в форму. в форме предварительно растопила ложку сливочного масла. а на половинки картофеля выложила смесь: половинка плавленного сырка+щепотка тертого твердого сыра+ложка сметаны. и запекала одновременно в курицей



ну с греческим салатом все обычно) радует что дома можно не класть в него ненавистный лук))

[Марфа Васильевна]

и курица по-китайски

Удалась на все 100.Вкусняшка какая. Умничка!

[By Vanilla]

MixSasha как раз дома 2 грудки лежат, киснут от грусти!! Спасибо за рецептик

[MixSasha]

и курица по-китайски

Удалась на все 100.Вкусняшка какая. Умничка!

пасиб) она и правда великолепная. муж сказал просто невероятно и не догадался из чего)

MixSasha как раз дома 2 грудки лежат, киснут от грусти!! Спасибо за рецептик

пожалуйста! не пожалеете  

[lina_ru]

Устное тем, кто нарушает правила темы, в след. раз буду тупо удалять посты. Есть "Флудилка", а также темы "Где купить", "Вопросы по существу" и т.п. и в крайнем случае личка. Читаем внимательно первый пост.

[_Ze Best !]

Гнездышки из свиного фарша с томатами и сыром 

Скрытый текст (нажмите, чтобы показать/спрятать)

В фарш луковицу на тёрку, соль перец. Лепим котлетки с выемками, в виде гнёздышек и укладываем на противень с подсолнечным маслом на дне.


Начинка: помидоры отделить от кожуры, порезать на кубики, в них зелень и мелко нарезанный чеснок. Когда нарежете чеснок обсыпьте его щепоткой соли и как бы помните. Он отдаст весь запах лучше.


Выкладываем начинку в гнёзда и в духовку на минут 40-50. И ещё я взяла силиконовую кисточку и обмазала маслом со дна противня каждую котлетку сверху.


За минут 10 до готовности посыпаем сверху сыром.

Очень сочно и вкусно! Приятного аппетита! 

[Фасольк@]

Очень сочно и вкусно!

В Крыму называется "Ласточкино гнездо"!! Нереально вкусно!!!

[Ягадка А5]

Очень сочно и вкусно! Приятного аппетита!

Ммм... вкусняшки!

Но я могла бы съесть уже и в этом виде:  

[_Ze Best !]

В Крыму называется "Ласточкино гнездо"!! Нереально вкусно!!!

Ласточкино гнездо делается немного по другому. На котлету сверху слоями выкладываются ломтики в порядке: кетчуп > лук > майонез > помидор > майонез > сыр. Как то так 

[MixSasha]

_Ze Best ! какие уютные гнёздышки не скажу что я любитель этого, но фотка, которую ягодка отметила,ну проооосто умиляет своими ямочками 

[Фасольк@]

На котлету сверху слоями выкладываются ломтики в порядке

Ну, да! Ну, да! Существенная разница и соверщенно иной вкус!!