ZanuDa
|
|
« : 10 Январь 2009, 14:58:30 » |
|
В данной теме выкладываем исключительно фотографии с прикрепленными рецептами!!! Фотографии, не имеющие рецепта, будут удаляться и в случае повторного нарушения дополнительно наказываться карточками. Все желающие показать, что они ели, пили, без особой рецептуры добро пожаловать сюда http://forum.grodno.net/index.php?topic=886936.0
|
|
« Последнее редактирование: 26 Июль 2012, 00:46:59 от _Ze Best ! »
|
Записан
|
|
|
|
KAROLЁK
Каролина 30.04.2008, Вероника 17.10.2013
Настоящий гродненец
Репутация: +115/-0
Offline
Пол:
Сообщений: 325
Красота спасёт мир!
|
Пока сижу дома с ре ,то готовить приходится по 3 раза на день, голова уже пухнет , а так хочется радовать своих близких чем-то новеньким. Темка подсмотрено на др форуме, но т.к. есть время читать только наш Гродненский, то хочу внести свое предложение. Многие хозяйки часто задумываются над составлением меню на день, почему бы не облегчить друг другу задачу и сэкономить время, кот уходит на вычитывание все новых и новых рецептов(за этим занятием можно и зависнуть за компом не на один час ). А если еще и фотки будут с красивым оформением блюд,то,думаю, многие будут вдохновляться именно тут + обмен повседневными рецептами. Начну: вчера готовила на ужин творожную запеканку. 0,5 творога 4 ст.л. манки 2 яйца 4 ст.л. сах.песка 1 ст.л. растопленного сливочного масла Что бы была не оч сухая,потерла 2 яблока,и в духовку, получается красиво загорелая, можно подать с киселем. Муж и сына трескают за обе щеки . Наверное, очень вкусно!Я обычно с творога делаю или сырники или творожные шарики, а вот надо попробовать по вашему рецету приготовить. Частенько делаю котлетки из фарша с гарниром на ужин, но вчера захотелось приготовить зразы-тоже, что и котлеты, только с начинкой, и размером побольше, для начинки я брала з отварных яйца и пару головок жареного лука, все перемешать и посолить, и во внутрь фарша, получается очень вкусно и сытно...
|
|
|
Записан
|
|
|
|
НеЯ
|
Вчера на обед было мясо в специях зажаренное на сковороде гриль и протушенное в духовке с картофелем, запеченным в духовке.
А сегодня идем в гости к родителям.
|
|
|
Записан
|
|
|
|
Karamellkka
|
Сегодня на завтрак блинчиками баловались.
|
|
|
Записан
|
|
|
|
ZanuDa
|
Пока сижу дома с ре ,то готовить приходится по 3 раза на день, голова уже пухнет , а так хочется радовать своих близких чем-то новеньким. Темка подсмотрено на др форуме, но т.к. есть время читать только наш Гродненский, то хочу внести свое предложение. Многие хозяйки часто задумываются над составлением меню на день, почему бы не облегчить друг другу задачу и сэкономить время, кот уходит на вычитывание все новых и новых рецептов(за этим занятием можно и зависнуть за компом не на один час ). А если еще и фотки будут с красивым оформением блюд,то,думаю, многие будут вдохновляться именно тут + обмен повседневными рецептами. Начну: вчера готовила на ужин творожную запеканку. 0,5 творога 4 ст.л. манки 2 яйца 4 ст.л. сах.песка 1 ст.л. растопленного сливочного масла Что бы была не оч сухая,потерла 2 яблока,и в духовку, получается красиво загорелая, можно подать с киселем. Муж и сына трескают за обе щеки .
У нас был сегодня канустный день, ну, не сохнуть же остаткам А капусту я люблю в любых проявлениях Приготовила тушеную капусту с консервираванной фасолью в томатсном соусе так: Пассирую лук+морковку, туда же можно и томатную пасту добавать, если готовите без фасоли (кста, если в составе томатного соуса/пасты присутствует карица, то вкус и аромат его аболденный). Добавляю капусту, воду не лью, т.к. люблю болеше жареную капусту,чем тушеную . Когда блюдо почти готово, добавляется банка консервированной фасоли в том. соусе. Получается вкусно и сытно. Из остатков капусты еще получился легкий салатик -свежая капуста -колбаса докторская -картофель -майонез Все, приятного аппетита.
|
|
« Последнее редактирование: 03 Март 2012, 10:40:28 от _Ze Best ! »
|
Записан
|
|
|
|
Nataniel
|
У меня сегодня были курица с картошкой в пароварке-- окорочка натираю специями, картошку режу полукольцами, посыпаю укропом (суш.), солю, можно еще суш. чесноком, поливаю подс. маслом, закидываю в пароварку, сверху кладу кусочки курицы. 40 мин.
|
|
|
Записан
|
|
|
|
darjush_ka
|
вчера готовила на ужин творожную запеканку. 0,5 творога 4 ст.л. манки 2 яйца 4 ст.л. сах.песка 1 ст.л. растопленного сливочного масла Что бы была не оч сухая,потерла 2 яблока,и в духовку, получается красиво загорелая, можно подать с киселем.
Хочу предложить свой вариант запеканки. Всей семьей вчера лопали на ужин. Быстро, вкусно и полезно... 0,5 творога 3 ст.л. манки 2 яйца 4 ст.л. сах. песка 1 ст.л. растопленного сливочного масла 1 стакан кефира изюмВсе смешать. Запекать в духовке до золотистой корочки. Подавать со сметаной, джемом или вареньем.
|
|
|
Записан
|
|
|
|
tanuhas
|
Как алтернативу уже надоевшим котлетам делала позавчера спагетти с соусом "А-ля Болоньезе": обжарила фарш, добавила 1 зубчик чеснока, 2 головки лука, морковочки тертой, смешала 1 ч.л.муки+1 ст.воды, томатный соус и все это потушила.Мужу очень понравилось. А вчера с остатками этого же соуса делала пиццу.Тоже вкусно и быстро.
|
|
|
Записан
|
|
|
|
Jancka
|
Как алтернативу уже надоевшим котлетам делала позавчера спагетти с соусом "А-ля Болоньезе":
о, я тоже частенько такое делаю. только вместо муки-воды-томатного соуса добавляю просто стакан-два томатного сока еще из фарша делала вчера местную картошку "по-деревенски": 250-300г фарша обжариваю, туда луковицу режу, нарезанную крупными кубиками картошку (штук 5-6), обжариваю до легкой корочки, добавляю 1 резанную морковку и 1 перчик, обжариваю слегка вместе, заливаю водой и томастой пастой или томатным соком, чтоб еле покрывало, солю-перчу-майоран-базилик (можно петрушку-укроп) и тушу.
|
|
|
Записан
|
|
|
|
tazzyanka
|
Чего у нас на столе?? М...хотя в холодильнике было много чего со вчерашнего, можно было погреть курочку там или ещё чего, но не удержалась и зажарила пол-пачки пельменей. Любимое блюдо. На чебуреки похожи
|
|
|
Записан
|
|
|
|
Мэг_(Maggie_)
|
Сделала экзотический недешевый салат. Вкусно, ничего не скажешь, но наверно повторять не буду, только если еще чего-нить добавлю.
Салат "Бело-зеленый"
- 1 груша - 1 авокадо - сыр фетаки - салат заправить ол.масло+ масло растительное+ сок лимона + соль+ перец
|
|
|
Записан
|
|
|
|
Nesti
|
Хорошая темка. +1 Вопрос не по теме,но подскажите как плюсики ставить? Нажимаю на изменение репутации,вижу кто что поставил,а сама не могу. У на сегодня суп с курочкой ( кроме овощей добовляю немножко риса) и оливье сделала. Вечером планирую пончики пожарить: 2 пачки творога 4 ст. ложки сметаны 3 яйца 1 ч.ложка гашеной соды сахар по вкусу муку добавить,чтобы тесто не было очень сухим,но чтобы из него можно было слепить шарики. Шарики лучше лепятся,если руки мукой посыпать. Жарить в растительном масле в чем вам удобно.Я это делаю в маленькой кастрюльке. Готовые пончики можно посыпать сахарной пудрой. Делать просто и пончиков много получается.
|
|
|
Записан
|
|
|
|
Мэг_(Maggie_)
|
когда у тебя будет 50 сообщений - сможешь ставить
|
|
|
Записан
|
|
|
|
Nesti
|
Сегодня у нас овощи- покупаю замороженные овощи с рисом или картошкой,солю,перчу и минут 15-20 на маленьком огне под крышкой. Вкусно,быстро и красиво. А вот вчерашние пончики.Было больше,но во время жарки муж оказался дома
|
|
|
Записан
|
|
|
|
teodora
|
Nesti а рецепт? масла много ушло? Я делала сегодня пирог с капустой, совсем нетрудно. Поджарила капусту с грибами, луком, добавила немного томатной пасты. Обыкновенное дрожжевое тесто раскатала, положила начинку и сверху пласт, защепила и в духовку, очень вкусно.
|
|
|
Записан
|
|
|
|
Nesti
|
Теодора,рецепт пончиков? Смотрите выше.Масла ушло где-то 200г Вечером делала запеканку с изюмом по рецепту Дарьюшки. Очень вкусно ,со сметаной или холодным молоком
|
|
|
Записан
|
|
|
|
Юнона
|
Сегодня у нас овощи- покупаю замороженные овощи с рисом или картошкой,солю,перчу и минут 15-20 на маленьком огне под крышкой. Вкусно,быстро и красиво. А вот вчерашние пончики.Было больше,но во время жарки муж оказался дома +1 за пончики! Делала сегодня - мням! Только я внесла немного своего в этот рецепт - я в каждый пончик (само тесто) завернула по кусочку шоколадки.. сверху хрустящая корочка пончика, а внутри мягкая шоколадная начинка шоколадка расстаяла и получилось просто обалденно!
|
|
|
Записан
|
|
|
|
Nesti
|
вчера наш стол пустовал,т.к. муж был в командировке.Для себя одной готовить не люблю,перебиваюсь перекусами.Сегодня,правда,на завтрак сделала омлет с овощами. К возвращению папочки приготовили овощной суп, пожарим рыбку к пюре картофельному,Компотик из ягод,а еще гренки сделаю.Вот.
|
|
|
Записан
|
|
|
|
ZanuDa
|
Так приятно,что темка ожила, а я(и мои музики тоже) оч люблю рыбу, запеченную в духовке. Филе рыбы(беру телапию, пандгасиус.вроде ) можно обжарить в тесте, но я сырое кладу в форму для запекания(режу на кусочки) , тож ничего получается на рыбу пассированный лук и морковь, сверху тру сыр и в духовку Легко и оч вкусно.Ааааа, можно еще и сливками залить, ваще вкуснятина,но для сына просто сметану с водой развожу. Полюбил мой ребенок толи сырники, толи сметану к ними , так что на ужин сырники Вот только аладьи такие высокие, пышные не умею готовить ,мот кто поделится опытом,буду оч благодарна?
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
НеЯ
|
Настя, в любом случае, вторая половина умница, хоть пыталась сюрприз сделать.
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
-LolKA-
|
А мой до свадьбы пироги пек (даже лично для меня), а сейчас... А на столе после праздников у нас : шуба, оливье, пирог дрожжевой с лисичками
|
|
|
Записан
|
|
|
|
-Jeanne-
|
А мы перешли на весенне-летний холодничок. м-м-м, обожаю , готова есть на завтрак, обед и ужин
|
|
|
Записан
|
|
|
|
Мэг_(Maggie_)
|
Девочки, так если б сюрприз..! Пошла готовить я, а он вытеснил меня и сказал, что сам сделает, а я буду говорить, что добавлять, но когда я (поздно) обнаружила малое количество муки, то предложила прекратить готовку или отдолжить у соседей, на что Мой сказал, что и так нормально, замечательные получатся пончики... и стал лепить))))) Зато наржались
|
|
|
Записан
|
|
|
|
Marryan
|
А у нас сегодня на ужин тушёная фасоль с ушами...м-м-м обожаю. Правда одно плохо-что долго готовится, а запах-то заманчивый
|
|
|
Записан
|
|
|
|
Karamellkka
|
А у нас сегодня на ужин тушёная фасоль с ушами...м-м-м обожаю. Правда одно плохо-что долго готовится, а запах-то заманчивый Ой, обожаю фасоль, но вот с ушами никогда не делала... А мона рецептик? А у меня на обед сегодня пюре картофельное и вот такое мяско http://zefira.net/sochnoe-myaso-v-slivochnom-souse/.
|
|
|
Записан
|
|
|
|
Marryan
|
А у нас сегодня на ужин тушёная фасоль с ушами...м-м-м обожаю. Правда одно плохо-что долго готовится, а запах-то заманчивый Ой, обожаю фасоль, но вот с ушами никогда не делала... А мона рецептик? А у меня на обед сегодня пюре картофельное и вот такое мяско http://zefira.net/sochnoe-myaso-v-slivochnom-souse/. Вот, пожалиста, рецептик:-)): замачиваю фасоль на часик, полтора. Ушки мою, режу на небольшие кусочки, заливаю водой, довожу до кипения, снимаю пену и закидываю промытую фасоль,тушу примерно 2,5-3 часа. В конце добавляю соль по вкусу. Моя мама, когда нет ушей, ноги кладёт,тож оч вкусно получается. Приятного аппетита
|
|
|
Записан
|
|
|
|
Lily
|
а я собралась сегодня такое готовить кстати, нашла на этом сайте много неплохих рецептиков, кот. к тому же требует минимум времени на готовку
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
|