Alconafft
|
Салат должен быть проще...больше 4-х ингридиентов - это комбикорм
|
|
|
Записан
|
|
|
|
vrushka
|
Я вчера делала салат по рецепту от girl_2008. Сейчас на работе объедаюсь  Состав: миндальные пластинки (я брала 100 г.) сыр фетаки броколли 4-5 ст. л. оливкового масла пару капель уксуса чайная ложка горчицы пол чайной ложки меда перец 3-4 зубчика чеснока (я делала без него, т.к. брала салат на работу, а на работе с людьми общаться надо  ) немного горячей воды соль Броколли готовим на пару (чтобы не была слишком мягкая). Смешиваем до однородной массы ингредиенты для соуса: масло, уксус, горчицу, мед, перец, чеснок, соль и воду (соус получается как готовый honey mustard) Броколли делим на кусочки поменьше. Миндальные пластинки с солью обжариваем на сухой сковородке. В салатницу выкладываем броколли, сверху порезанный кубиками сыр фетаки, заливаем соусом и посыпаем миндалем. Ага, и в соус лучше поменьше соли добавлять, а то сыр фетаки и так солоноватый Ням-ням 
|
|
« Последнее редактирование: 21 Июль 2009, 14:53:50 от vrushka »
|
Записан
|
|
|
|
Blondie
|
К слову о салатных заправках - вот тут есть интересные салатики и не менее интересные и простые заправки - http://belonika.livejournal.com/62003.html#cutid1
|
|
|
Записан
|
Мало что так подбадривает, как основательный перекус в три часа ночи. © Терри Пратчетт Я никогда не обещала, что буду вести себя прилично, а тем более корректно! © Дэми Мур
|
|
|
lenas
Гродненец
 Репутация: +85/-0
Offline
Пол: 
Сообщений: 245
Жизнь прекрасна!
|
Вот делала ребенку на день рождения салатик "Подсолнух"  1 слой - отварная куриная грудка (кубиками или соломкой) - 300 гр майонез 2 слой - обжаренные шампиньоны - 300 гр майонез 3 слой - вареные яйца (мелкими кубиками) - 3 шт. майонез 4 слой - сыр (натереть на мелкую терку) - 100 гр майонез 5 слой - желток (натереть на мелкую терку)- 2 шт. Маслины и чипсы "Принглс" для украшения. Приятного аппетита 
|
|
|
Записан
|
|
|
|
tanuhas
|
красивый "Подсолнух", хоть и салатик по составу не новый, а наверняка шел на ура!
|
|
|
Записан
|
|
|
|
Belka.
Весенняя Белка
Кандидат в депутаты
   Репутация: +464/-2
Offline
Пол: 
Сообщений: 4188
дорогу осилит идущий!!
|
Подскажите мне, кали ласка, где у нас продается всякая там вкусная трава и как она вообще называется? Петрушка., укроп, кинза и салат не считается..
Интересует например руккола и прочее извращенство!
|
|
|
Записан
|
|
|
|
Jancka
|
руккола и вкусная трава - понятия несовместимые  ))
|
|
|
Записан
|
|
|
|
MixSasha
|
розмарин, базилик, сельдерей, мелисса, мята, шпинат - на рынке под брестом покупала. наверное и на скидельском должны быть
|
|
|
Записан
|
|
|
|
ptichka
|
ДА, вся эта вкусная трава есть на Скидельском рынке на рядах на улице, где овощи всякие продаются !
|
|
|
Записан
|
Дашенька - 15.06.2014.
|
|
|
Belka.
Весенняя Белка
Кандидат в депутаты
   Репутация: +464/-2
Offline
Пол: 
Сообщений: 4188
дорогу осилит идущий!!
|
Там она у бабуль продается или централизовано на частных лотках?
|
|
|
Записан
|
|
|
|
Riorita
Молодой Гродненец
Репутация: +2/-0
Offline
Сообщений: 11
Я люблю Гродненский форум!
|
Салатик делается - проще некуда, а вкусно - ммням! Куриное филе отварить и мелко порезать. Огурец порезать кубиками, лучше без кожуры. Орехи измельчить. Соль - по вкусу. Все хорошо перемешать, заправить майонезом. Нашла на кулинарном сайте
|
|
|
Записан
|
|
|
|
nat*_ura
|
Рецепт салата с печенью. Красная фасоль (можно консервированная) Печень (лучше куриная, она более нежнее) Сыр, лук, зелень, майонез (или сметана) Куриную печень отварить в соленой воде (мин.10). Затем порезать мелкими кусочками. Сыр натереть на крупной терке. Репчатый оук нарезать тонкими полукольцами. зелень (укроп, петрушку и т.д. на вкус) измельчить. Соединить с фасолью, посолить, заправить майонезом или сметаной (или тем и другим в равных пропорциях). А красиво на стол. Подготовить пекинку: разделить на листочки, аккуратно обрезать, помыть в холодной воде, обсушить. На каждый из листков выложить по 1-2 ст. ложки салата.Маленькие листочки можно использовать для украшения -нанизав на зубочистку, сделать парус для импровизированной лодочки с салатом.
|
|
|
Записан
|
|
|
|
Happyphant
|
Очень рекомендую(быстро,вкусно,супер дешево): Помидорки(лучше черри)порезать пополам,если помидор крупный,то большими кусками картофель отварной(размером с черри)-аналогично помидорам порезать(не мелко) Соль,перец по вкусу французская горчица(на большую салатницу-маленькую баночку целиком) майонез (я люблю высококалорийный) зеленый лук перемешать приятного аппетита 
|
|
|
Записан
|
Человек отличается от других живых существ умением смеяться. Джозеф Аддисон
|
|
|
Irishka
|
Подскажите кто знает рецепт салата с курицей и ананасами... что туда еще добавлять??? Когда-то пробовала такой салатик, мне очень понравился, но не могу вспомнить какие ингредиенты еще  Если кто в курсе, плиз напишите, срочно надо
|
|
|
Записан
|
|
|
|
MixSasha
|
Подскажите кто знает рецепт салата с курицей и ананасами... что туда еще добавлять  Когда-то пробовала такой салатик, мне очень понравился, но не могу вспомнить какие ингредиенты еще  Если кто в курсе, плиз напишите, срочно надо грибы!
|
|
|
Записан
|
|
|
|
Irishka
|
Подскажите кто знает рецепт салата с курицей и ананасами... что туда еще добавлять??? Когда-то пробовала такой салатик, мне очень понравился, но не могу вспомнить какие ингредиенты еще  Если кто в курсе, плиз напишите, срочно надо грибы! и майонез? и все? вроде бы было что-то еще  а грибы какие и в каком виде?
|
|
|
Записан
|
|
|
|
MixSasha
|
Подскажите кто знает рецепт салата с курицей и ананасами... что туда еще добавлять  Когда-то пробовала такой салатик, мне очень понравился, но не могу вспомнить какие ингредиенты еще  Если кто в курсе, плиз напишите, срочно надо грибы! и майонез? и все? вроде бы было что-то еще  а грибы какие и в каком виде? ну да, вроде всё. а грибы по рецепту маринованные, но вкуснее жареные шампиньоны 
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
|
MixSasha
|
ааа, нну точно, пекинка ж ещё!! (но эт в моем варианте))
а вот недавно такой салатик готовила
Американский салат: помидоры разрезать на 4 части, смешать с банкой тунца, заправить оливковым маслом (капельку, тк в тунце есть масло) и бальзамическим уксусом, тоненько нарезать лепесточки сельдерея. отварить перепелиные яйца, разрезать пополам, выложить на салат. при необходимости посолить (я чуть присыпала морской солью) и посыпать черным перцем.
|
|
|
Записан
|
|
|
|
Мэг_(Maggie_)
|
Да, Саш такой салат вкусный, только я делаю - только помидоры, тунец и салат. И называю его Ницца (в Ницце попробовала  , но там эти компоненты были наложены в булочку и это было бутербродом таким)
|
|
|
Записан
|
|
|
|
Альгуня
|
А я делала недавно остреньки салат с баклажанами. Короче: Жарим лук, к нему добавляем баклажаны.э которые предвакрительно были нарезаны кубиками и отмочены полчаса в соленой воде, жарим до готовности. Выкладываем на блюда, туда же режем помидоры, добавляем чеснок ( ну, на 3 баклажана средних и 4 помидор- зубчиков 5), перемешиваем, добавляем петрушки много. Заправаляем майонезом. Вкусно, но кому-то может показаться достаточно пикантно Мне в самый раз 
|
|
|
Записан
|
|
|
|
Элеn
|
а мне, ярой любительнице морской капусты, очень нравится морской салатик -морская капуста -яйца -рыбная консерва (в масле) -лук -майонез быстро и вкусно 
|
|
|
Записан
|
|
|
|
Sanny_22
|
Подскажите кто знает рецепт салата с курицей и ананасами... что туда еще добавлять??? Когда-то пробовала такой салатик, мне очень понравился, но не могу вспомнить какие ингредиенты еще Если кто в курсе, плиз напишите, срочно надо А я салатик "Курица с ананасами" делаю вот так: 1 слой: отварные яйца. 2 слой: кубики вареной курицы. 3 слой: майонез. 4 слой: твердый сыр на бурачную терку. 5 слой: кукуруза. 6 слой: ананасы (я обычно режу кубиками). 7 слой: майонез. Сверху украшаем как фантазия подскажет.
|
|
|
Записан
|
|
|
|
avviva
|
Подскажите кто знает рецепт салата с курицей и ананасами... что туда еще добавлять??? Когда-то пробовала такой салатик, мне очень понравился, но не могу вспомнить какие ингредиенты еще Если кто в курсе, плиз напишите, срочно надо Вот мой "куриный" салат. 0,5 копченой курицы режем кубиками 2 плавленых сырка пропускаем через чеснокодавку 1 зубок чеснока консервированные ананасы по вкусу, резанные кубиками майонез Салат тщательно перемешать.
|
|
|
Записан
|
|
|
|
seula
|
А кто нибудь знает рецепт салата с вялеными помидорами?
|
|
|
Записан
|
Что у тебя с глазами? Они совсем красные. Ты плакал? — Нет, - отвечает он, смеясь. – Я слишком пристально вглядывался в свои сказки, а там очень яркое солнце.
Кнут Гамсун "Виктория"
|
|
|
ptichka
|
Подскажите, где можно купить кунжутные семечки 
|
|
|
Записан
|
Дашенька - 15.06.2014.
|
|
|
Blondie
|
|
|
|
Записан
|
Мало что так подбадривает, как основательный перекус в три часа ночи. © Терри Пратчетт Я никогда не обещала, что буду вести себя прилично, а тем более корректно! © Дэми Мур
|
|
|
seula
|
Спасибо, конечно, но пользоваться поисковиком я умею. Хотелось адаптированных салатов под нашего потребителя  , а там почти все с рукколой. И обычно поисковик на запрос выдает гораздо больше вариантов, чем на эти помидоры. Единственное, что мне понравилось, так это маффины.
|
|
|
Записан
|
Что у тебя с глазами? Они совсем красные. Ты плакал? — Нет, - отвечает он, смеясь. – Я слишком пристально вглядывался в свои сказки, а там очень яркое солнце.
Кнут Гамсун "Виктория"
|
|
|
MixSasha
|
Спасибо, конечно, но пользоваться поисковиком я умею. Хотелось адаптированных салатов под нашего потребителя  , а там почти все с рукколой. И обычно поисковик на запрос выдает гораздо больше вариантов, чем на эти помидоры. Единственное, что мне понравилось, так это маффины. ну вяленые помидоры сами по себе имеют очень насыщенный вкус, поэтому рукола к ним самое то... но при её отсутствии можно заменить любым другим салатом, даже той же пекинкой... ну а еще к ним пармезан и заправка - отличный салат! Подскажите, где можно купить кунжутные семечки  покупала на рынке у нерусского на вес, рюмка около 3000. и в магазинах полно и черных и белых кунжутных семян в небольших пакетиках среди приправ
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|