|
Jancka
|
по-моему это уж ооочень на любителя - руккола. салат для себя я бы не стала им портить.
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
Blondie
|
Спасибо, конечно, но пользоваться поисковиком я умею. Хотелось адаптированных салатов под нашего потребителя  , а там почти все с рукколой. И обычно поисковик на запрос выдает гораздо больше вариантов, чем на эти помидоры. Единственное, что мне понравилось, так это маффины. Да ну? Даже в тех ссылках, что я выделила, только в 2 присутствует руккола. Опять-таки это опционально и заменяемо. вот куда уж адаптированнее - - в составе огурцы, помидоры, лук, зелень. Сама делала, вкусно. вот еще - Опять-таки сама делала, вкусно, только вместо каперсов положила маринованных корнишонов чуть-чуть (потому как не переношу привкус каперсов). вот - сама не делала, но не думаю, что с сыром фета у нас проблема - в каждом магазине есть. опять-таки никто не мешает заменить его на брынзу (в самом крайнем случае). Да и салат можно купить на Короне или в Алми. А еще у И-лары есть суперские булочки с вялеными помидорами. Подружка делала по моей "наводке" на рецепт - пальчики оближешь! |
|
|
|
|
Записан
|
Мало что так подбадривает, как основательный перекус в три часа ночи. © Терри Пратчетт
Я никогда не обещала, что буду вести себя прилично, а тем более корректно! © Дэми Мур
|
|
|
|
Мэг_(Maggie_)
|
а мне, ярой любительнице морской капусты, очень нравится морской салатик -морская капуста -яйца -рыбная консерва (в масле) -лук -майонез быстро и вкусно  ага, Элен, я знала, что замужество приведет тебя и в эту ветку  |
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
MixSasha
|
Сегодня вот неожиданно получился такой салатик из осенних овощей
маринованные початки молодой кукурузы разрезать вдоль, красные и зеленый перец тонкими полосками, отварить мелкую молодую морковь и цветную капусту в подсоленной воде в течении 5 минут. у меня было немножко вешенок, я еще их обжарила прямо целиком. собиралась еще стручковую фасоль добавить, но забыла. заправить всё оливковым маслом и бальзамическим уксусом, можно посыпать семечкой кунжутной. сверху нарвать крупно много петрушки
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
lina_ru
|
Очен понравился вот такой салат, ингредиенты подсмотрела в Алми, решали дома сделать такой же.
1 банка маринованных опят (именно остренькие- шампиньоны думаю не подойдут),
3 помидора средних,
1 банка фасоли красной в натуральном соку,
1 крупная луковица (я брала фиолетовый сладкий лук).
Лук и помидоры режем полукольцами, добавляем грибы маринованные, фасоль. Перемешиваем и заправляем растительным маслом.
Очень быстрый, яркий, остренький салатик!
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
lenas
Гродненец
 Репутация: +85/-0
 Offline
Пол: 
Сообщений: 245
Жизнь прекрасна!
|
Тоже по темк опят. Очень быстрый салатик. Все слоями.
1. Маринованные опята
2 Немного репчатого лука
Майонез
3.Картофель отвароной
Майонез
4. Яйцо вареное
Майонез
5.Сыр на мелкую терку
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
MixSasha
|
Салат
кукуруза маринованная нарезать колечками, помидоры крупно, обжарить стручковую фасоль с луком, заправить оливковым маслом, бальзамиком и перцем, посыпать крупно порванной кинзой
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
mglobys
Гость
|
а огурчиков свежих настрочить забыла |
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
MixSasha
|
неа, не забыла  не укусныя они счаз |
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
mglobys
Гость
|
на скидельском нормальные,но по пять,сегодня и по пять................... |
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
MixSasha
|
всё равно не то, люблю летние,хрумстящие, которые столько воды не пускают  |
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
mglobys
Гость
|
а с колючими пупырышками тоже,будем ждать в сл. году |
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
MixSasha
|
аха, и пупурышками и ребристые
Добавлено: 18 Октябрь 2009, 19:25:03
ну а сча чего, можно огурца и без салата съесть, вполне |
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
mglobys
Гость
|
спасибо тебе за салаты очень вкусные они у тебя |
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
lenas
Гродненец
Репутация: +85/-0
Offline
Пол:
Сообщений: 245
Жизнь прекрасна!
|
MixSasha подскажите, где можно купить такую маленькую кукурузку?
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
MixSasha
|
globys на здоровье  lenas я покупала во Фламинго на Клецкова. видела в Алми
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
lenas
Гродненец
Репутация: +85/-0
Offline
Пол:
Сообщений: 245
Жизнь прекрасна!
|
Спасибо!!!  |
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
SMUTA
|
по-моему это уж ооочень на любителя - руккола. салат для себя я бы не стала им портить.
Портить?  Вот уж воистину: на вкус и цвет товарища нет. Я, н-р, без рокки никакого овощного салата не мыслю. Я её и так походя грызу. Горчинка нравится. В тему: самый простой «пастуший» салатик. По легенде: ходил-ходил чабан по полю, искал чем бы брюхо набить. Нашёл дикие томаты и ещё кое-что питательное, присовокупил имеющиеся у него продукты и сделал салат. Короче: Помидор без кожуры режем обычно, огурец тоже. Солим, перчим. Если осталась отваренная фасоль – отлично, её туда же. Сладкий лук тонкими полукольцами порезать, посолить, подавить руками, чтобы сок пустил. Брынзу режем кубиками, петрушку мелко-мелко, чёрные оливки (не из банки, а «живые») на четыре части. Заправляем оливковым! маслом. Кушаем. Вкусно, особенно с чёрным хлебом. И невероятно полезно. |
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
М@русечк@
|
народ, кто-нить слышал про такой немецкий салат: там картошка в мундирах, соленый огурец и раст. масло, вроде что-то еще...хочу сделать, но точно не знаю как...  мот кто знает точный рецепт? |
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
MixSasha
|
народ, кто-нить слышал про такой немецкий салат: там картошка в мундирах, соленый огурец и раст. масло, вроде что-то еще...хочу сделать, но точно не знаю как... мот кто знает точный рецепт? в классический немецкий салат больше ничего и не входит,но подают его именно теплым Ингредиенты: 5-6 картофелин, 3 соленых огурца, 1 луковица, растительное масло, соль. Картофель сварить "в мундирах". Пока картофель варится, огурцы разрезать вдоль пополам и нарезать тонкими ломтиками поперек. Лук порезать тонкими полукольцами. Готовый картофель слегка остудить (желательно чтобы картофель в салате оставался теплым), очистить и нарезать крупными ломтиками. Все овощи перемешать в салатнике, заправить маслом, посолить и поперчить по вкусу. А их много видов есть, есть с салями, есть с сельдью, с луком, есть с сосиками и яблоком вот пара рецептов мной опробованных: |
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
|
|
cloud
|
Делала на праздниках такой салатик:
Ингредиенты:
1. Пекинская (китайская) капуста 200 гр.
2. Фасоль консервированная 300 гр.
3. Лук порей 50 гр.
4. Огурец свежий 1 шт.
5. Помидор 2 шт.
6. Перец сладкий ½ шт.
7. Соевый соус
8. Лимон
9. Оливковое масло
Приготовление:
1. Капусту пекинскую крупно поерзать или порвать руками.
2. Лук порей порезать тонкими кольцами.
3. Помидоры нарезать не крупными ломтиками.
4. Огурец порезать ломтиками.
5. Перец нарезать не мелкими кубиками.
6. Соединить все овощи, добавить фасоль, заправить салат соевым соусом, лимонным соком и оливковым маслом.
Очень понравился.
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
MixSasha
|
Теплый салат с печенкой и фасолью подсмотрено в Метро
Фасоль зеленая
Перепелиные яйца
Куриная печенка
Грибы
Лук
кунжут
Оливковое масло
Фасоль (у меня была замороженная, купленная в АЛМИ - там очень хорошая, ровная, длинненькая) отварить в подсоленной воде. Лук и грибы обжарить. Отварить упаковку перепелиных яиц. Куриную печенку отделить от сердечек и разрезать пополам, обжарить, посолить и поперчить. Печень, фасоль и грибы смешать и щедро полить оливковым маслом. Выложить яйца, разрезанные пополам. Посыпать кунжутом. Подавать с хлебной гренкой, натертой чесноком.
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
Альгуня
|
Аааа, классный салат!!!
А где кунжут взяла?
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
MixSasha
|
домой ездила, так купила целую банку! кстати и в гродно видела, сегодня на скид.рынке у хачика одного тимьян покупала и финики, так видела целый мешок, правда не уточняла почем. а как объяснить где именно - не знаю... там где всякий польский товар продается, кофе, шоколад и тп. рядышком ряды с сухофруктами. возле лестницы такой чтоб вниз спускаться к палаткам со стройматериалами, шмоткой |
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
uninvited
|
ещё кунжут очень часто продают там, где всё для суши...в универмаге точно был. правда, ну очень большими пачками и чаще чёрный |
|
|
|
|
Записан
|
last.fm/user/uninvited23
|
|
|
|
Panamka
|
Я очень люблю 2 салатика:
1)
пекинка
кукурузка консервированная
крабовые палочки
майонез
2)
капустка обычная (можно и пекинка)
+ кубиками порезаны:
помидор
перец жёлтенький (будет посимпатичнее смотреться в сочетании с красным помидором)
салями
кириешки
майонез
(кириешки добавить в салат почти перед самой подачей, чтоб не успели размякнуть... )))
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
lina_ru
|
irinochka cалатик 2 очень даже ничего, надо попробовать!
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
|
|
Мэг_(Maggie_)
|
Оля, прелесть какая, даже рот не откроецца такие чудеса скушать |
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
: 1 ... 3 4 6 7 ... 52 Далее» Вниз