следующая тема »

[25 Апрель 2024, 13:24:26]

Новости, реклама:

[25 Апрель 2024, 13:24:26]

Новости, реклама:

[Славяна]

Я вместе смешивала

Спасибо! Буду сегодня гостей удивлять) Сынуле 4 годика празднуем!

[Alsou]

Девочки, подскажите, пожалуйста, какой-нить вкусный и беспроигрышный рецепт салатика с фасолью... стоит у меня три баночки фасоли, хотя бы одну утилизировать хотелось бы.

[Katrishek]

Девочки, подскажите, пожалуйста, какой-нить вкусный и беспроигрышный рецепт салатика с фасолью... стоит у меня три баночки фасоли, хотя бы одну утилизировать хотелось бы.

Именно салат хотите? просто насколько я не люблю фасоль, но как начинка для блинчиков она на ура заходит!  фасоль, куриное филе+лук обжаренные , зелень по вкусу.

[Alsou]

Katrishek, мммм, какой интересный рецепт! Спасибо, попробую! А блинчики какие должны быть? На кефире подойдут?

[Katrishek]

Не за что) наверное любые, я делаю на молоке стандартные. Только когда будете обжаривать куриное филе и лук, в конце добавьте фасоль из банки (чтоб прогреть) и немного жидкости для сочности. Ну и я много много зелени рублю ))

[Alsou]

Katrishek, ну всё, это рецепт стоит у меня в числе первых на очередь приготовления. Спасибо ещё раз большое!

[Orlik]

  У нас дома все салаты любят кушать, поэтому я часто новые рецепты нахожу. Вот совсем недавно приготовила  салат «Арбузная долька» - здесь http://vashvkus.ru/recipes/salat-arbuznaia-dolka-s-bolgharskim-piertsiem подробный рецепт. Всем понравился.

[Кудряша]

Салат с жаренными томатами.

Скрытый текст (нажмите, чтобы показать/спрятать)

Ингредиенты: помидоры - 400гр, чеснок -1 зубчик, масло оливковое, соус соевый 1 ст. ложка, салат зеленый, укроп, сметана 12% жирности 0,2гр.
Приготовление: Промыть и высушить листья салата, помидоры разрезать на кусочки. Разогреть сковороду, налить немного оливкового масла и обжарить ломтики томатов до появления корочки, снять с огня. Смешать сметану с чесноком, измельченным укропом и соевым соусом. Заправить получившимся соусом смесь салатных листьев, выложить томаты. Я подавала с мидиями, было вкусно.  Приятного аппетита.

Слоеный салат с курицей с домашним майонезом

Скрытый текст (нажмите, чтобы показать/спрятать)

Ингредиенты: филе куриное, лук, сыр твердый, салат зеленый, огурец, оливки черные, майонез.

Приготовление: Отварить филе куриное, охладить, нарезать брусочками мелко, сверху положить измельченный лук, смазать майонезом, следующий слой - нарезанный мелко свежий огурец, слой майонеза, слой натертого на крупной терке сыр, смазать майонезом, следующий слой салат рваный руками, смазать майонезом и сверху выложить измельченные оливки. Поставить в холодильник на 2 часа.

Майонез домашний: яйцо - 2шт, 1 ч.л. горчицы, щепотка соли, взбить Mixi Цептер, медленно вливать масло подсолнечное и взбивать миксером, на половине добавить 1 ст. ложку уксуса, затем дальше взбивать добавляя масло до нужной густоты майонеза.

Зеленый салат с кунжутом

Скрытый текст (нажмите, чтобы показать/спрятать)

Ингредиенты: Руккола, Шпинат, Базилик зеленый, перец свежий, лук красный салатный, помидор, огурец свежий, кунжутное семя, оливковое масло, лимон.

Приготовление: Зелень помыть, осушить, порвать руками, положить в тарелку для салата. Брусочками нарезать овощи, лук полукольцами, добавить к салатным листьям. Посолить по вкусу, заправить олив. маслом, сбрызнуть соком лимона, добавить кунжутное семя, перемешать. Приятного аппетита!

[Кудряша]

Салат с мидиями

Скрытый текст (нажмите, чтобы показать/спрятать)

Ингредиенты: Мидии, красный лук, помидор, огурец, оливки черные и зеленые, тимьян, олив. масло, лимон.

Приготовление: В кипящую воду бросить мидии, варить 5 мин, остудить. Овощи нарезать дольками, лук полукольцами, добавить к овощам оливки, мидии, порвать руками тимьян, заправить соком лимона и олив. маслом. Приятного аппетита!

Добавлено: 11 Ноябрь 2014, 12:18:09Овощной салатик с творогом

Скрытый текст (нажмите, чтобы показать/спрятать)

Ингредиенты: Салатные листья, руколла, базилик зеленый, базилик красный, красный лук, помидор, огурец, перец свежий, оливки, домашний творог, олив. масло.

Приготовление: Салатные листья порвать руками,  овощи нарезать дольками, лук полукольцами, добавить оливки, заправить олив. маслос. Сверху положить домашний творог. Приятного аппетита!

[MixSasha]

Кудряша, ну супер! сколько всего

[lesik-aleka]

Салат с крабовыми палочками и соленными огурцами. Ням - ням)

http://culinarybreath.com/retsepty/item/salat-s-krabovymi-palochkami

[***Milashka***]

Очень давно готовлю этот салат,у меня его очень любят и часто просят приготовить. Простой и легкий.

Скрытый текст (нажмите, чтобы показать/спрятать)

Первый слой: белокочанная капуста натертая на свекольной терке, поверх полить майонезом;
Второй слой: кукуруза консервированная, майонез;помидор
Третий слой: чесночные сухарики, майонез;
Четвертый слой: лук репчатый-кубиками, майонез;
Пятый слой: помидор-кубиками, сбрызнуть майонезом (для красоты). Можно подавать, как сразу, так и немного постояв, даже на следующий день (с мягкими внутри гренками) он очень вкусный.

И в правду очень вкусненький салатик!Мужу оч понравился!Спасибо за рецептик!

[Козявкина]

***Milashka***, спасибо, очень приятно

[Кудряша]

Итальянский салат с авокадо

Скрытый текст (нажмите, чтобы показать/спрятать)

Ингредиенты: листья салата, руколла, авокадо, огурец свежий, помидоры, перец, лук салатный, оливки, масло оливковое, соль, перец по вкусу, моцарелла.

Приготовление: листья салата и руколлу порвать руками, авокадо и перец нарезать соломкой, огурец и помидор дольками, лук полукольцами, перемешать, добавить измельченную моцареллу.  Добавить соль по вкусу, заправить оливковым маслом

Добавлено: [time]Пнд 29 Дек 2014 11:59:15[/time]Салат с макаронами

Скрытый текст (нажмите, чтобы показать/спрятать)

   Ингредиенты: макаронные изделия "фарфалле", лук салатный, грибы шампиньоны, ветчина, огурцы маринованные,  перец сладкий, перец черный, соль по вкусу. Соус песто.
   сольпо вкусу

Приготовление: Грибы нарезать ломтиками и обжарить на олив. масле, охладить. Макаронные изделия сварить в большом количестве подсоленной воды, откиньте на дуршлаг, дать стечь воде, заправить оливковым маслом. Лук очистить, нарежьте полукольцами, ветчину – соломкой, перец и огурцы – кубиками.
Ингредиенты салата соединить, посолить, поперчите, заправить соусом песто и перемешать.

[Qvality]

Салат с сельдюшкой)

Отварила картофель в мундире.Остудила. Очистила. Сельдь порезала ломтиками. На блюдо выложила порезаный картофель, рыбу, красный лук, черри, чуть-чуть салата и сухарики. Заправила смесью майонеза и сметаны+укропчик.
Фкууусно!!!



Добавлено: 15 Февраль 2015, 21:46:38Катришкин, спасибо за твой рецептик. Очень вкусно, даже без винограда 


Добавлено: 15 Февраль 2015, 22:54:32to be continued

[Козявкина]

Какие красивеееенные салаты, прям весна, а то и лето. Тож таких наделаю, а сухарики покупные?

[Qvality]

сухарики покупные?

ага)

[Katrishek]

Кудряша всегда такие салаты красочные и аппетитные! засмотреться)

Катришкин, спасибо за твой рецептик. Очень вкусно, даже без винограда

на здоровье так приятно, что прижился у многих!  каждый раз прям смущаюсь и краснею)
муж рассказывал, что его друг ходил в гости, где его кормили салатом от Катришек. он еще удивлялся, откуда меня там знают... форум 

[natildos]

а здоровье  так приятно, что прижился у многих!   каждый раз прям смущаюсь и краснею)
муж рассказывал, что его друг ходил в гости, где его кормили салатом от Катришек. он еще удивлялся, откуда меня там знают... форум

Ну и еще посмущайтесь немного)))) Я уже всех своих друзей им накормила Теперь и они его готовят.

[ДЭН91]

  сколько здесь салатов вкусных)))))

[Qvality]

Да...Девчонки, молодцы.

А я с быстрым салатиком)

Листья салата. Тонкие ломтики отварной свеклы. Ветчина. Помидорки. Фета и немного натертого твердого сыра.Укроп.
Заправка-масло+сметана+обычня горчица+соль+перец+измельченная половинка маленькой дольки чеснока.
Если ничего не забыла, то вроде бы все) Сама не пробовала, но муж сказал, что вкусно

[Alison Silver]

Qvality
а помидорки чери, да?
сладкие помидорки и соленая фета.... мммм... хочу!

[Qvality]

а помидорки чери, да?

да.
там еще свекла дает сладость)

[Alison Silver]

Принимала гостей на выходных, покажу парочку новых салатов.

Мюнхенский салат. Моё видение.

Скрытый текст (нажмите, чтобы показать/спрятать)

Картофель отварной - 3 шт
Огурцы маринованные - 4 шт
Колбаски копченые охотничьи - 300г
Сыр колбасный копченый - 250г
Горошек консервированный - 250г
Лук репчатый - 1 шт (небольшая)
Заправка:
вар.1) майонез
вар.2) оливковое масло + чуть крема бальзамик

Делала в 2х вариантах заправки, для сегодняшних гостей - майонез. Отфоткать успела только до заправки...


Салат с копченой скумбрией. Бомба  

Скрытый текст (нажмите, чтобы показать/спрятать)

Отварной картофель - 3 шт.
Скумбрия копченая - 1 шт.
Яйца перепелиные отварные - 10-12 шт.
Лук красный - 1 шт.
Каперсы - 1 ст.л.
Заправка - Майонез (чуть-чуть!!!)
Салат выкладывается слоями - картофель -> майонез -> скумбрия -> майонез -> красный лук -> каперсы -> яйца.
Солить не обязательно, соль дает майонез, рыба и каперсы, а вот перчика свежемолотого оч хорошо будет!

Делала в первый раз, в качестве заправки выбрала майонез, ибо вкусы гостей... Хочу попробовать с маслом и лимонным соком.


Ну и моя любовь. Салат с фунчозой и баклажанами.
Обожаю его! Перец должен быть зеленым, но я не нашла...

Скрытый текст (нажмите, чтобы показать/спрятать)

Тут все ингредиенты сугубо по вкусу - я люблю, когда много баклажана и фасоли
Фунчоза (отварить, воду не солить!!)
Баклажан (обжарить)
Фасоль спаржевая (отварить, не солить!!)
Перец болгарский (порезать тоооненько)
Масло оливковое
Соус соевый
Соль
Чеснок
Баклажаны присолить, слить сок и обжарить. Не солите ингредиенты, потому что будет слишком много соли. Посолим мы в конце, когда соберем салат.
Подготовить ингредиенты. Всё смешать, не важно, в горячем виде или холодном. Смешать оливковое масло, соль, давленный чеснок и ст.л соевого соуса. Заправить салат и (важно) отправить в холодильник часа на 3, как минимум! Салат должен промариноваться!! Я его делаю на стол всегда самым первым.
Когда есть этот салат, я уже больше ничего и не ем, максимум рыбку какую...

update в последнем салате забыла ингредиент - кунжут!!! И все думаю, чего мне не хватало....

[Кудряша]

Постный салат с кальмаром

Скрытый текст (нажмите, чтобы показать/спрятать)

Ингредиенты: салатные листья, огурец, помидор, красный перец, кальмар, чеснок, тимьян, яйцо, сок лимона, льняное масло, оливковое масло.
Приготовление: Кальмар разморозить, очистить, нарезать кольцами и обжарить на оливковом масле с чесноком и тимьяном 10 минут. Салатные листья порвать руками и положить в тарелку, нарезать огурец, помидор, перец добавить к салатным листьям. Выложить к овощам обжаренный кальмар, слегка сбрызгнуть лимонным соком.  Минимум соли, либо вообще без нее. Заправить 1 ст. Л льняного масла, перемешать. Яйцо нарезать дольками, положить к салату. Хороший салат во время поста, либо диеты. Приятного аппетита!

[MixSasha]

Кудряша, какая же ты молодец!

[Кудряша]

Кудряша, какая же ты молодец!

спасибо Саша! Приятно.

Еще один салатик зеленый с курицей и красной фасолью

Скрытый текст (нажмите, чтобы показать/спрятать)

Ингредиенты: зеленый салат, зеленый лук, огурец свежий, филе куриное, красная фасоль консервированная, орегано, льняное масло.
: куриное филе приготовить на пару, нарезать кусочками. Салат промыть, порвать руками, положить в тарелку. Измельчить лук, добавить к салату,  туда же отправить нарезанный огурец, несколько ложек фасоли, кусочки куриного филе. Заправить маслом и посыпать орегано.

[Dasha N.]

Кудряша=)) сколько суперских салатов, зашла посмотреть что-нить для подруг, и прям сразу - опа! бери, выбирай. Спасибо!!!

[Училко!]

Люблю этот салат с куриной печенью
Листья салата, апельсин, груша и обжаренная куриная печень. Заправка у меня соусом бальзамико. Сегодня еще добавила немнго помидора, а то скучал он после завтрака

[Pank LADY]

этот салат с куриной печенью

а кто знает рецепт заправки к этому салатику как в Раскоше?! напишите, пожалуйста 
Добавлено: 30 Май 2015, 11:28:59

Люблю этот салат

и я люблю