|
Mishyna®
|
ПО заказу моей мамы делала легкий салат с креветками. 1/2 кочана Айсберга 1шт. - длинный огурец 2шт. - авокадо 1шт. красный болгарский перец 1-2 помидора 150 гр. сыра 500 грамм очищенных отварных королевских креветок майонез, соль, перец Салат рвем руками, овощи режем кубиками, сыр трем на крупной терке. Все выкладываем слоями, сверху майонез, сыр и креветки. Перемешиваем прямо на столе. Получается очень свежий, сочный и вкусный салат! Но, есть одно условие - майонез должен быть только Hellmann's. Если его нет, то лучше заправить оливковым маслом с лимонным соком и не портить продукты. |
|
|
|
« Последнее редактирование: 07 Январь 2013, 23:56:42 от Mishyna »
|
Записан
|
|
|
|
|
belajavorona
|
Но, есть одно условие - майонез должен быть только Hellmann's или самой сделать) классный салатик) давно я креветок не покупала, ты кстати где их берешь? у тебя они хоть на креветки похожи, а то я последний раз покупала так там такие заморыши после разморозки оказались... |
|
|
|
|
Записан
|
я вам не нравлюсь?
как жаль что мне пофиг
Чтоб жить, надо рваться, путаться, биться, ошибаться, начинать и опять начинать, и опять бросать, и вечно бороться. А зона комфорта — душевная трусость.
Лев Толстой
|
|
|
|
Mishyna®
|
Но, есть одно условие - майонез должен быть только Hellmann's
или самой сделать) О, нет! Самодельный майонез это то, за что я больше наверное никогда не возьмусь! Помню после получаса усилий, последняя капля масла все испортила и мой майонез стал жидким. Катюша, креветки я покупаю в большом Алми - там бывают упаковки нечищенных королевских креветок по 1 кг, кажется Vici. Конечно, приходится повозиться с очисткой, но за то они большие. |
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
MixSasha
|
майонез должен быть только Hellmann's. Если его нет, то лучше заправить оливковым маслом с лимонным соком и не портить продукты. +1! салатик зачётный! |
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
бараш
|
Mishyna какой обалденный салатик. Я уже его хочу, креветочек так захотелось... возьму рецептик на заметку!
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
marissa bonita
Гость
|
Салатик с курицей и пекинской капустой. Пекинская капуста - мелко и сбрызнуть соком лимона, курица - филе солим, приправляем и маринуем в сметане, обжариваем на сковороде и нарезаем крупными кусочками, помидоры - нарезаем кольцами, которые потом режем на 4 части, пару штук оливок - разрезаем вдоль на 2 части. Заправка - сметана + майонез. Смешиваем, сверху - тертый на терку сыр; и гренки. Просто, но очень вкусно. До этого делала с такой заправкой: оливковое масло + французская горчица + соевый соус, сыр в салат не добавляла, тоже было вкусно  |
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
Minttu
|
Салат из салатных листьев
Микс из салатных листьев+фета+болгарский перец+прованские травы+оливковое масло.
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
нюша
|
Салат из салатных листьев представляю как вкусно! |
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
MixSasha
|
отличный салат. идеальный
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
Mishyna®
|
Minttu, класс! Я бы ела такой на завтрак, обед и ужин! Потому что сейчас основной принцип в моем меню - чтобы худеть, нужно хрустеть! Только в Гродно прям беда с разнообразием салатов.  А заграницу я пока не ездок... Эх, пойду последний кочан айсберга превращать в какой-нибудь салатик.
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
MixSasha
|
чтобы худеть, нужно хрустеть! чипсы, кириешки.. |
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
|
|
MixSasha
|
чипсы, кириешки..  Ой, Сашка насмешила! У меня все больше салатик, морковочка, яблочки. верю-верю))) |
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
Spice
|
Салат с мясом, овощами и фруктамирежем на дно салатницы листья салата, пекинки, стебель сельдерея, пару оливок, киви, сыр мягкий (я брала моцарелу), обжаренные грибы и обжаренное мясо (постную свинину нарезала на небольшие кусочки и на большом огне быстро обжарила с приправой для гриля).
поливаем соусом: натуральный йогурт, французская горчица, свежемолотый кориандр и черный перец, соль
Вчера делала такой салат.Все гости сказали,что он слегка горчил.По ингредиентам интересый был,но вот послевкусие как-то не о чем.В чем дело?
Добавлено: 16 Январь 2013, 14:51:30
мой любимейший салатик: огурчик, помидорка, сыр, креветки, перец свежемолотый и майонезик   А этот вообще улетный.Легко готовить,а так вкусно кушать.Зимой так хорошо заходят свежие овощи. |
|
|
|
|
Записан
|
О нас думают плохо лишь те, кто хуже нас, а те, кто лучше нас, им просто не до нас… Омар Хайям
|
|
|
|
belajavorona
|
Вчера делала такой салат.Все гости сказали,что он слегка горчил.По ингредиентам интересый был,но вот послевкусие как-то не о чем.В чем дело? быстрее всего пекинка горчит( еще может сыр горчить если не свежий |
|
|
|
|
Записан
|
я вам не нравлюсь?
как жаль что мне пофиг
Чтоб жить, надо рваться, путаться, биться, ошибаться, начинать и опять начинать, и опять бросать, и вечно бороться. А зона комфорта — душевная трусость.
Лев Толстой
|
|
|
|
Spice
|
Вот и я всем говорила,что это пекинка могла горчить,но "знатоки кухни" со мной не соглашались. |
|
|
|
|
Записан
|
О нас думают плохо лишь те, кто хуже нас, а те, кто лучше нас, им просто не до нас… Омар Хайям
|
|
|
|
-LolKA-
|
Вот и я всем говорила,что это пекинка могла горчить,но "знатоки кухни" со мной не соглашались. повтори еще раз салат, но без пекинки  |
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
_Ze Best !
|
Я сейчас пекинку не люблю.. Не вкусная вообще |
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
Spice
|
перец черный сам по себе горький... ага,а еще и ГОРЧица я больше склоняюсь к пекинке |
|
|
|
|
Записан
|
О нас думают плохо лишь те, кто хуже нас, а те, кто лучше нас, им просто не до нас… Омар Хайям
|
|
|
|
MixSasha
|
киви может быть недозрелый или йогурт подпорченный, молочка, которая с добавками не скисает, а именно горчит, когда портится.
|
|
|
|
« Последнее редактирование: 17 Январь 2013, 10:37:24 от MixSasha »
|
Записан
|
|
|
|
|
igrok101
Гость
|
100% горчит киви недозрелый в сочитании с йогуртом. Недавно проходила это  |
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
belajavorona
|
салат с авокадо и козьим сыром листья айсберга порезала и сбрызнула винным уксусом из такого мелкого специального пульверизатора для уксуса, перец красный сладкий. шинка, яйцо, помидор, козий сыр, авокадо. Заправка йогурт+дижонская горчица+фр горчица. Салат очень сытный, легко заменит целый обед) айсберг, помидор, тунец, сыр мягкий кремовый нормандский, огурец, мандаринки дольками. Заправка йогурт со сметаной+горчица французская+горчица медовая.
|
|
|
|
|
Записан
|
я вам не нравлюсь?
как жаль что мне пофиг
Чтоб жить, надо рваться, путаться, биться, ошибаться, начинать и опять начинать, и опять бросать, и вечно бороться. А зона комфорта — душевная трусость.
Лев Толстой
|
|
|
|
|
|
belajavorona
|
MixSasha так то давно было..еще до НГ поди... щас сама сижу смотрю на фото и вспоминаю как это было
|
|
|
|
|
Записан
|
я вам не нравлюсь?
как жаль что мне пофиг
Чтоб жить, надо рваться, путаться, биться, ошибаться, начинать и опять начинать, и опять бросать, и вечно бороться. А зона комфорта — душевная трусость.
Лев Толстой
|
|
|
|
Aliss
|
ага..  ну так аппетитно... особенно с мандаринками |
|
|
|
|
Записан
|
-Кто это там, в кустах? - поинтересовалась Алиса.
-Чудеса - ответил Чеширский Кот.
- А что они там делают? - спросила она, слегка покраснев.
- Как и положено чудесам - случаются..
|
|
|
|
|
|
Qvality
|
салат с мандаринами вот с мандаринами никогда салатов не делала...надо попробовать? а вкус их не сильно доминирует? |
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
Aliss
|
салат с мандаринами вот с мандаринами никогда салатов не делала...надо попробовать? а вкус их не сильно доминирует? для меня очень вкусно. но чаще делаю с грушей. для меня сочетание груша-фета или брынза очень гармонично. пробовала и с мандаринами. но это надо чтобы мандаринки были хорошего качества - и сочные, и сладкие, и с не твердыми плёночками. и совсем не доминируют. наоборот - дополняют и уравновешивают. . |
|
|
|
|
Записан
|
-Кто это там, в кустах? - поинтересовалась Алиса.
-Чудеса - ответил Чеширский Кот.
- А что они там делают? - спросила она, слегка покраснев.
- Как и положено чудесам - случаются..
|
|
|
|
belajavorona
|
меня сыр заводит и миняяяя))) ну так аппетитно... особенно с мандаринками дыа) я тож люблю с мандаринками и киви очень вкусно, недавно делала но не фоткала чего-то. а вкус их не сильно доминирует? ну смотря сколько ты их положишь) а вообще мандарин очень ярко чувствуется все таки) |
|
|
|
|
Записан
|
я вам не нравлюсь?
как жаль что мне пофиг
Чтоб жить, надо рваться, путаться, биться, ошибаться, начинать и опять начинать, и опять бросать, и вечно бороться. А зона комфорта — душевная трусость.
Лев Толстой
|
|
|
|
ParanoЯ
|
салат с мандаринами и нормандским сыром шикарный салат....  а горчица здесь в самый раз |
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
: 1 ... 38 39 41 42 ... 52 Далее» Вниз