следующая тема »

[11 Ноябрь 2025, 02:08:31]

Новости, реклама:

[11 Ноябрь 2025, 02:08:31]

Новости, реклама:

[tundra]

В данной теме выкладываем исключительно
фотографии с  прикрепленными рецептами выпечки!!!
Фотографии, не имеющие рецепта, будут удаляться и в случае повторного нарушения дополнительно наказываться карточками.

Все желающие просто показать фото своей выпечки, добро пожаловать сюда
http://forum.grodno.net/index.php?topic=576758.0

[-LolKA-]

красотища 

[Divnaya]

Masini, у меня нет слов  Вот это да! Красотень невероятная! Не перестаю тебе поражаться - когда ты эти изыски успеваешь творить  Я обожая птичье молоко, но все боюсь за него браться.... Если тебе сладко,я приду в гости  Я убита наповал, ты мегакулинарочка! Почему-то твои творения мне всегда хочется повторять и повторять  ты мой вдохновитель 

[Laurencja]

Masini
потрясающе!

[MixSasha]

Masini, агатка браво!!!!

[Козявкина]

агатка, Masini- нет слов..., такая красота,
все аккуратненько, ровненько, как у профессионалов. Молодцы!!!

[Laurencja]

а я с пахлавой



Реально, не так все страшно! кстати, а у нас продается готовое Фило тесто? если с готовым, то вообще легко все делать
но мне и растягивать понравилось ) прям, медитативно так ) только когда Юля проснулась - то сложнее стало )))

выложила подробное описание в блоге http://cook-photodiary.blogspot.com/2015/05/Pakhlava-medovo-apelsinovaia-baklava.html

[Alanya]

Девочки, чем бисквит пропитать лучше всего?

[Laurencja]

Alanya
смотря какой крем делать будете
можно простым сиропом: вода, сахар, лимонный сок поварить. и потом пропитать
если с ягодами торт, то можно ягодным соком пропитать

[MixSasha]

Laurencja, у меня уже челюсть отпала в инстаграме! для меня это высший уровень)


девочки, напомните по поводу красного бархата по энди, там маленький выход? если форма 31 см, то нужно двойную норму?

[Masini]

Если не тройную 

[MixSasha]

Если не тройную

а посоветуйте какой-нить интересный новый огромный торт)

[агатка]

спасибо всем за похвалу и +
Divnaya, глазурь покупная

Скрытый текст (нажмите, чтобы показать/спрятать)

сейчас нет в наличии http://hleb-konditera.by/catalog/shokolad-glazuri-pudra-i-kakao/

[бараш]

nusechka, Laurencja и конечно же Masini- такой красоты испекли, завораживают фотки и очень аппетитно))

[Alanya]

Alanya
смотря какой крем делать будете
можно простым сиропом: вода, сахар, лимонный сок поварить. и потом пропитать
если с ягодами торт, то можно ягодным соком пропитать

спасибо, хочу крем сделать заварной сливочно-сметанный.

[Divnaya]

Laurencja, ого ты хозяюшка  просто вау! и это с двумя детками  девочки, вы все просто волшебницы!

А я недавно тут пекла красный бархат (фото торта не будет - относила его на работу, умяли за полчаса весь торт и вся женская половина просила рецептик  ). Делала по рецепту энди, но крем не его, а просто меренга - это было класс!!!!!! Легкий и воздушный. Мне лично даже больше чем в классике понравился. И вот, что, наконец я сделал его красным - ооочень эффектно. И красивый он (есть фото коржика, которым обсыпала  )

[Laurencja]

MixSasha, Divnaya
спасибо, девочки
для меня самой было решиться на него - подвиг ))) но все не так страшно)

[Masini]

Laurencja, мне кажется одна раскатка теста чего стоит  

[Laurencja]

Masini
мне даже понравилось ) порой остановиться сложно ))) тянешь и тянешь

[ТрусиШк@]

тянешь и тянешь

так это наркотик 
Эх может и я когда решусь, но это реально шедевр 

[Laurencja]

ТрусиШк@
у меня муж уже требует снова )))

[ТрусиШк@]

ТрусиШк@
у меня муж уже требует снова )))

а помощь он не хочет ? 

[Laurencja]

ТрусиШк@
очередь знакомых уже наклевывается )))
одна даже согласна с Юлей поиграть ))

[ТрусиШк@]

ТрусиШк@
очередь знакомых уже наклевывается )))
одна даже согласна с Юлей поиграть ))

я согласна со всеми поиграть и с мужем, и еще дома приберу, возьмите меня в гости

[Laurencja]

ТрусиШк@
  заметано

[MyshAnya]

Masini, я вот хочу торт Птичье молоко попробывать без добавления масла в суфле. По классич. рецепту уж для меня оч. жирное суфле. Вот думаю стоит ли экспериментировать?

[ТрусиШк@]

а я пробую масинини торт, надеюсь хоть что-то выйдет 

[Masini]

Masini, я вот хочу торт Птичье молоко попробывать без добавления масла в суфле. По классич. рецепту уж для меня оч. жирное суфле. Вот думаю стоит ли экспериментировать?

Видела рецепт не с 200г масла на банку сгущенки, а со 100 грамма и. Меньше не видела

[баракуда]

Laurencja вау , просто нет слов, титанический труд! надо попробывать сделать, а тесто не рвется пока его растягиваеш?

[Laurencja]

баракуда
если перестараться, то рвется. и ногти лучше обстричь - я задевала
я даже кольцо сняла - мешало
и обязательно дать перед этим полежать не меньше часа

[ТрусиШк@]

ну вот и я повторяка  
Мне понравился, очень понравился мусс, муж не заценил песочные коржи, но он их впринципе не любит. Сахара я уменьшала и все равно слаааааадкий  
Муж все время визжит что торты большие, поэтому пришлась делать зрительный обман - взяла квадратную форму 30*30 и он получился не таким высоким. Корицы у меня не было молотой, пришлось смолоть палочки. Торт очень ароматный, очень воздушный
Украшать не было особенно времени, просто положила сверху яблок, залила желе для торта.

Скрытый текст (нажмите, чтобы показать/спрятать)

Фоткать я вообще не умею