следующая тема »

[24 Декабрь 2025, 17:42:13]

Новости, реклама:

[24 Декабрь 2025, 17:42:13]

Новости, реклама:

[tundra]

В данной теме выкладываем исключительно
фотографии с  прикрепленными рецептами выпечки!!!
Фотографии, не имеющие рецепта, будут удаляться и в случае повторного нарушения дополнительно наказываться карточками.

Все желающие просто показать фото своей выпечки, добро пожаловать сюда
http://forum.grodno.net/index.php?topic=576758.0

[nika_vishenka]

Девочки, ткните меня носом в кекс с колой, не могу найти. Спасибо.

[Козявкина]

я очень много раз готовила этот торт с колой: http://forum.grodno.net/index.php?topic=19550.0;msg=11041175 -  он просто божественный.  Советую, не пожалеете.

[Nyurka]

Апельсиновые маффины c цедрой

ням ням  Стали нашим хитом. Ну очень вкусные. Мы еще сверху делаем белковый крем и всякие украшалки дети посыпают

действительно оч вкусные только мои малые украшенные не хотят есть даже пудру сдувают

[__Nice]

только мои малые украшенные не хотят есть  даже пудру сдувают

тут смотря , как посмотреть ) Может это и лучше даже

А этот торт с колой можно по формочкам и как мафины сделать? У нас 22 августа в школе праздник, надо снова какую н еду нести )

[Ännhen]

Королевская ватрушка http://pojrem.ru/vypechka/korolevskaja-vatrushka/
нежное рассыпчатое тесто, сочный творог в начинке - идет на ура!

вчера на закате фоткала, но цвет начинки оранжевый из-за домашних яиц, да.




Цветаевский пирог - боремся с урожаем яблок. Яблоки в сметанной заливке, ароматные и нежные, хотя никаких ароматизаторов, кроме самих яблок.
http://manyasha-p.livejournal.com/22552.html

[Otsebiatina]

Ännhen очень чётко описала цветаевский пирог.
И мы им на днях баловались

Скрытый текст (нажмите, чтобы показать/спрятать)

Ингредиенты представлены из расчета на форму d=25 см:
для теста:
мука – 1,5 стакана;
сметана – ½ стак.;
масло сливочное – 150 г;
сахар – 1 ст.л. без горки;
щепотка соли;
разрыхлитель – 1,5 ч.л.;
для сметанной заливки:
сметана 20% – 1 стакан;
сахарный песок – 1 стак.;
яйцо – 1 шт.;
мука – 2 ст.л.;
ванилин на кончике ножа по желанию.
для начинки:
яблоки кисло-сладкие (антоновка желательно) – 4 шт. (~600 г)
 
Рецепт «Цветаевского» яблочного пирога:
1. Масло растопить, дать ему немного остыть и смешать со сметаной до однородной консистенции.
2. Добавить сахар и соль и хорошенько перемешать.
3. Постепенно всыпая просеянную муку с разрыхлителем, замешать мягкое, не тугое тесто – не нужно месить долго. На время приготовления начинки убрать его в холодильник, завернув в пищевую пленку.
4. Слегка обмакивая пальцы в муке, распределить тесто руками по дну и стенкам антипригарной разъемной формы.
5. Яблочки помыть, очистить от кожуры (можно и не счищать) и сердцевинок, нарезать тонкими дольками и равномерно разложить по коржу.
6. Взбить все составляющие сметанной заливки в однородный крем так, чтобы не было комочков, и залить им яблоки.
7. Выпекать в разогретой до 180° духовке примерно в течение 50 мин. Если Вы знаете, что у Вас «суровая» печь, то на последние 15 минуточек уберите нижний обогрев, чтобы уже готовый корж не сгорел, а начинка успела пропечься.
«Цветаевский» яблочный пирог со сметанной заливкой невероятно вкусен в холодном виде. Приятного чаепития!

[Козявкина]

только мои малые украшенные не хотят есть  даже пудру сдувают

тут смотря , как посмотреть ) Может это и лучше даже

А этот торт с колой можно по формочкам и как мафины сделать? У нас 22 августа в школе праздник, надо снова какую н еду нести )

 
думаю да, он по консистенции, как бисквит, только влажнее

[Бусинка✿]

Королевская ватрушка

фото конечно умопомрачительное! и творог беспроигрышный вариант во всех исполнениях

[__Nice]

думаю да, он по консистенции, как бисквит, только влажнее

надо будет попробовать завести как н дома колу)

[-Vito4ka-]

мм,какая вкуснятина!Девочки посоветуйте какой-нибудь вкусный пирожок с малинкой!Или кексики

[NONKA]

Мои тортики сынишке на День Рождение

[Бусинка✿]

Мои тортики сынишке на День Рождение

а где рецепты? или нужно было вам в другую темку

[Kimulechka™]

NONKA, вау, какие клевые! А что внутри? 

[NONKA]

Огромное спасибо! Это медовик пропитанный сметанным кремом

[olalala]

Мои тортики сынишке на День Рождение

красота!!!!!!!!

[vik.gr]

Рогалики с начинкой.
Для теста: маргарин 250гр, дрожжи пекарские свежие 50гр, яйцо куриное 2шт, сметана 0,5  стакана, мука 3,5 стакана
1.Маргарин растопить, остудить
2.Добавить яйца, дрожжи, сметану
3.Всыпать муку, замесить тесто, разделить на 6 частей
4.Раскатать в форме круга, посыпать сахаром, разрезать на сектора, перевернуть сахаром вниз, выложить начинку,свернуть рогаликом. Выпекать 25-30 минут при температуре 180 градусов
Для посыпки: сахар 0,5 стакана
Начинка: вареная сгущенка 1 банка, орехи грецкие 0,5 стакана ( можно брать для начинки курагу, финики, чернослив...)
И не обманывайте себя, кофейной чашечки и одного рогалика вам точно будет мало

[__Nice]

Рогалики с начинкой.

любимые наши "студенческие" рогалики, класс!! прям ностальжи На все совместные посиделки делали. тк быстро, просто, составляющие всегда под рукой и главное- вкуснооо!!!
Мы с мармеладками делали, они так здорово растекаются или кусчки шоколадки, но они иногда вытекали.

[Laurencja]

Пирог со сливами



http://www.povarenok.ru/recipes/show/59743/

очень советую, простой, ароматный
сегодня уже двойную порцию делаю (одинарной хватило на форму 20см)

[LITUVA]

Мои тортики сынишке на День Рождение Улыбка

класс!!! а чем вы красное делали?...а как думаете, на черном фоне контуры птички из белого шоколада нормально будут?
а я вот к др своего сына начала готовится заранее, в нач лета(у него в сент), купила тарелочки , стаканчики и др прибамбасы и подарочки с энгри бёдз...начала заранее,т.к. у нас в гродно не купишь все и сразу накануне....так муж ему загрузил майнкрафт...теперь он фанат майнкрафта ...и спросил, ну хоть торт с майнкрафтом будет?

[NEL4]

На днях приготовила пирог, по рецепту мамы нашей замечательной МихСаши. Очень вкусно ,так просто, и он  такой душевно семейный
Пирог Зебра.
 Растереть 50 г размягченного сливочного масла и 1-1.5 стакана сахара, добавить 200 г сметаны, вбить 2 яйца. Все перемешать. Всыпать 2 стакана муки и 1,5 ч.л. гашеной соды. Перемешать, разделить на 2 части, в одну часть всыпать ваниль, во вторую 2 ст.л. какао. Выкладываем в смазанную форму поочередно ложку светлого, ложку темного теста. Выпекаем 50-60 мин. при 180°С.

[NONKA]

lituva

у нас тоже самое злые птички везде(и торт должен быть энгри бердс что потом ходи голову ломай как это сделать так, то трусы, носки, кофты не говоря уже о зонтике и обуви и одежды)
Я думаю что на черном фоне отлично будет, сделать типа энгри бердс космос
Контур рисовала шоколадом из обычного шприца №2, красный цвет- купила краситель и смешала со сметаной,а клюв высыпала стружкой кокосовой цветной.Но конечно перед этим мозги пухли как это все сделать
Удачи вам в выпечке

[LITUVA]

NONKA, спасибо

[Lus]

испекла

Пирог со сливами
http://www.povarenok.ru/recipes/show/59743/
готовила сразу двойную порцию, угощала коллег (поэтому без фото)
подавала теплым с ванильным мороженым, как советует автор....
пирог очень понравился, запеченная корочка сверху с ароматом корицы и тающее мороженое, это супер сочетание
спасибо за рецепт!!!!!

[vik.gr]

А вот еще одна вкусная вариация шарлотки,правда, рецепт начинки поначалу  вызывал опасения, но результат оказался превосходным
Для теста: маргарин 100гр, сахар 1 стакан, яйцо 1шт, сметана 1ст.л, разрыхлитель 1ст.л, мука 2,5стакана - замесить, и в морозилку
Для начинки: творог 400гр, сахар 200гр, яйцо 3шт, сметана 2ст.л, кефир 2/3 стакана, манная крупа 2-3ст.л, яблоки 0,5 кг, корица по вкусу
Вниз натереть 2/3 теста, уложить яблоки, залить начинкой, снова яблоки. Сверху оставшееся тесто натереть. Через час при 180 градусах выпечка готова.

[Pono4ka]

И я с яблочной выпечкой
Как вариант быстрой и простой выпечки с яблоками - Постный бисквитный яблочный пирог. Готовится супер легко и быстро, а получается очень вкусно Рецепт здесь - http://www.povarenok.ru/recipes/show/41114/

[NONKA]

А вот еще тортик моей дочушке на день рождение
то-же медовик со сметанным кремом
и на новый год
обычный бисквит пропитанный сиропом и сметанный крем

[AGLAYA]

девочки!!!! у моей малышки ДР в следующ.выходные -подскажите рецепт вкусного торта (КОТОРЫЙ ВЫ САМИ ДЕЛАЛИ-И ТОЧНО ЗНАЕТЕ ЧТО ОН ВКУСНЫЙ).начала листать тему. "уморилась" искать рецепт праздничного торта, кто поможет???

[LITUVA]

да, здесь много вкусных тортов...я 2 раза пекла вот этот...http://zefira.net/tort-ptiche-moloko/
написано в предисловии, что трудозатратный...но я бы не сказала
заранее спечь бисквит...а крем можно сделать с перерывами(например, реб спать уложить), пока масса желтковая остывает...если б не надо было ждать пока остынет, так за минут 30-40 его бы и сделали.
глазури я делаю двойную порцию, мне одной как-то маловать было первый раз

[gvrose]

Сырные маффины с тмином
 
Ингредиенты
Сметана жирностью 15%: 2 ст. ложки
Растительное масло: 3 ст. ложки
Яйца  2 шт
Сахарный песок: 2 ст. ложки
Сода 5 гр или разрыхлитель
Соль по вкусу
Сыр творожный сливочный либо обычный плавленый 100 гр
Сыр твердый 100 гр
Мука пшеничная 100 гр
Тмин по вкусу

Смешайте яйца со сметаной, сахаром, солью, растительным маслом и содой.Добавьте сливочный сыр (можно использовать плавленый сыр), тертый сыр и муку.
 Выложите тесто в формы, смазанные растительным маслом. Формочки нужно заполнить на две трети. Посыпьте маффины тмином и поставьте в духовку, разогретую до 200 градусов, на 15 минут

[Mishkin_mam]

Пирог Зебра.

::)пирог из детства