следующая тема »

[30 Август 2025, 15:58:47]

Новости, реклама:

[30 Август 2025, 15:58:47]

Новости, реклама:

[tundra]

В данной теме выкладываем исключительно
фотографии с  прикрепленными рецептами выпечки!!!
Фотографии, не имеющие рецепта, будут удаляться и в случае повторного нарушения дополнительно наказываться карточками.

Все желающие просто показать фото своей выпечки, добро пожаловать сюда
http://forum.grodno.net/index.php?topic=576758.0

[ღ Бельчонок ღ]

наш тортик

Произведение искусства  Класс. 

[Trigonis]

Девочки, сколько вкусняшек!
slava-lora, а чем печенько кормящей мамы отличается от печенька некормящей?

[nusechka]

Спасибо  нахвалили, даже не ожидала 

[find]

nusechka,действительно, от магазинного не отличишь!!!! Молодчина! Плюсик!

[коррино]

                    Глазированный пирог с вишней     

Рецепт тут http://trio-mia.livejournal.com/3736.html

В оригинале со смородиной, но я побоялась, что будет очень "мокрым", и глазурь у меня без ликёра.

[Светик К.Г.]

date=1398938842]Очень вкусненький и мокренький! Только я не добавляла изюм и орехи, а в следующий раз и цукаты не буду ложить, тесто такое пышное ,что они все на дно осели. Глазурь из пудры и холодного молока.[/quote]
а в каком соотношении пудра и молоко, и потом не разогреваете или как?

[Veniaminovna]

а в каком соотношении пудра и молоко, и потом не разогреваете или как?

беру чуть молока  где-то 2 стол ложки(холодного) и потом на глаз добавляю пудру и довожу до той густоты какую хотите, если за густое опять чуть молока и сразу покрываю, застывает хорошо ( глазурь не липкая после застывания)

[nusechka]

Торт-рулет Полено
испечь полоски слоеного теста, остудить, выложить на пищевую плёнку, намазать кремом, плотно скрутить, и на ночь в холодильник.
крем я использовала заварной, а можно размешать 200 гр сливочного масла  и баночку сгущенного молока, всё комнатной температуры

Скрытый текст (нажмите, чтобы показать/спрятать)

[find]

nusechka, класс! Так просто и вкусно! Умница!
Добавлено: 08 Май 2014, 12:56:13А полоски точно песочного теста? Или слоёное все же?

[nusechka]

nusechka, класс! Так просто и вкусно! Умница!
Добавлено: 08 Май 2014, 11:56:13А полоски точно песочного теста? Или слоёное все же?

конечно слоёное, чета я забегалась. Уже исправлено

[find]

nusechka

[Светик К.Г.]

DVeniaminovna, спасибо, мне нравится эта глазурь, тока не знала как делать

[olalala]

Торт-рулет Полено

вы, nusechka,как всегда на высоте! просто слюнки текут только от вида вашей выпечки......

Добавлено: [time]Thu May  8 13:32:36 2014[/time]а я нашла у мамы форму для печенья на плите (времен моегодетства) и вот что, пока дети спят,состряпала

Скрытый текст (нажмите, чтобы показать/спрятать)

не идеальные,т.к.первый раз
100 гр.сливочного масла растопленого,2 яйца, 100 гр.сахара,ваниль,щепотка соли,1\2 ч.л.соды погасить,1\2 ст.теплого молока,мука

[коррино]

nusechka, какая у Вас красота!!!     люблю выпечку из слоеного теста!.

А у меня сегодня Рогалики из творожного теста :

творог - 200 г
сливочное масло (или маргарин) - 200 г
Мягкое масло растереть с творогом и добавить:
сахар - 3/4 стакана
ванильный сахар
разрыхлитель - 1,5 ч. л.
мука - 3-3,5 стакана (думаю, что можно меньше. Тесто должно быть мягким, эластичным, не липким. ...лучше подсыпать)
Скатать тесто в шар, завернуть в пленку и убрать в холодильник на минут 40.
начинка - джем из смородины
яйцо для смазывания.

[Наташка-кучеряшка]

у нас сегодня шоколадные Маффины с маскарпоне ,на вид не очень красивые, но на вкус просто объеденье

Скрытый текст (нажмите, чтобы показать/спрятать)

Чтобы приготовить маффины с маскарпоне нам понадобится:
 Тесто:
 сливочное масло — 200 г
 черный шоколад — 200 г
 яйца — 3 шт.
 сахар — 200 г
 мука — 100-120 г
 разрыхлитель — 1 ч. л.
  Начинка:
 сыр маскарпоне
 черный шоколад
 
Способ приготовления маффинов с маскарпоне:
 Яйца с сахаром и маслом следует взбить, шоколад растопить на водяной бане, все смешать. В это смесь вводим соль, разрыхлитель и муку, если тесто показалось вам недостаточно шоколадным, В смазанные формочки выкладываем немного теста, на которое кладем чайную ложку сыра маскарпоне (можно больше, по вкусу) и кусочек горького шоколада. Закрываем сверху тестом, и ставим в предварительно разогретую духовку (180 градусов) минут на 20.
 
Не пугайтесь, если кексы немного осядут, так как маскарпоне и шоколад – жидкая начинка, вкус от этого не изменится

[defist]

девочки, дайте рецептик проверенный пончиков круглых, без дырки.
мечтаю их приготовить

[nusechka]

вы, nusechka

nusechka, какая у Вас

пожалуйста, ко мне на ты!! я вроде не такая старая!

Печенье глаголики по ГОСТУ по рецепту http://www.liveinternet.ru/users/dellamisa/post293489934/
они такие хорошенькие, вкусные, разлетелись за пару минут....

Скрытый текст (нажмите, чтобы показать/спрятать)

[LIGRA]

печенья на плите

ах! вкус детства, люблю эти печеньки  , у самой есть 2 формы такого плана

шоколадные Маффины с маскарпоне ,на вид не очень красивые

оч. даже аппетитные 

Печенье глаголики по ГОСТУ

хорошенькие, хочется ухватить одну печеньку
Добавлено: 08 Май 2014, 21:26:33

Рогалики из творожного теста

вкусненько ))

[Инжирка]

А у меня сегодня Рогалики из творожного теста

расскажите, пожалуйста, как и почему  у вас джем не вытекает и не пригорает при выпечке? 

[коррино]

А у меня сегодня Рогалики из творожного теста

расскажите, пожалуйста, как и почему  у вас джем не вытекает и не пригорает при выпечке? 

Это часть того, что получилось. ...да и на фото видно - кое где вытекло    все как обычно: на широкую часть выложила 1/2 ч.л. джема, свернула в виде рогалика и положила на противень, выстеленный бумагой для выпечки  и все.

[NEL4]

Пирожное "Подарочек".

Скрытый текст (нажмите, чтобы показать/спрятать)

Рецепт взят из журнала "Люблю готовить"
Потребуется:
2 ст муки
4 ст.л. какао
1ч.л. разрыхлителя
200 г. сливочного масла
1 ст. сахара
5 яиц
100 г. семечек подсолнечника (конечно же очищенных )

Размягченное масло растереть с сахаром и яйцами. Муку с разрыхлителем и какао просеять через сито. соединить обе массы, добавить семечки и перемешать. Выложить тесто на противень, высланный бумагой для выпечки. Выпекать 20-25 мин. при темп. 180⁰С

Верх смазать расплавленным шоколадом и посыпать жаренными миндальными лепестками (можно использовать любые другие орехи)


Остывший корж нарезать квадратиками.

 

[коррино]

Пирожное "Подарочек".

Выглядит ШИКАРНО!!! Надо будет попробовать

[find]

NEL4 от магазинного не отличишь!

[Бусинка✿]

Пирожное "Подарочек".

ммм, отличный подарочек

[коррино]

Вчера не удержалась и вот результат к утреннему кофе -  Пирожное "Подарочек" от NEL4
P.S. вместо семечек и миндальных лепестков у меня орех кешью, но получилось очень вкусно!

[NEL4]

Вчера не удержалась и вот результат к утреннему кофе -  Пирожное "Подарочек" от NEL4

Рада, что рецепт приглянулся. Выглядит замечательно.

[агатка]

Рогалики из творожного теста

очень аппетитными получились, да и творожное тесто...ммм

шоколадные Маффины с маскарпоне

божественное сочетание . давно сама хочу их приготовить

Пирожное "Подарочек".

вот бы мне кто-нибудь сделал такой подарочек

а у меня Шоколадный кекс с шоколадной помадкой

Скрытый текст (нажмите, чтобы показать/спрятать)

Рецепт: 200 гр. маргарина растопить, 4 ст.л. какао,1,5 ст. сахара(можно меньше), 0,7 ст. молока, 2 стакана муки, 0,5 ч.л. соды, 4 шт. яйца

Давно как-то делала еще розочки

Скрытый текст (нажмите, чтобы показать/спрятать)

1 ст.муки, 1ст. сахара, 3 яйца. Выпекать лепесточки в духовке 1-2 мин и горячими формировать цветочек

[Lily]

у нас сегодня шоколадные Маффины с маскарпоне ,на вид не очень красивые, но на вкус просто объеденье

Согласна, кексики ооооочень вкусные, я тоже такие готовила, только на маскарпоне клала молочный, а не горький шоколад
Добавлено: 10 Май 2014, 16:12:54

Давно как-то делала еще розочки

Скрытый текст (нажмите, чтобы показать/спрятать)

1 ст.муки, 1ст. сахара, 3 яйца. Выпекать лепесточки в духовке 1-2 мин и горячими формировать цветочек

о, розочки из моего детства 

[Титана]

всем привет! купила в магазине корзинку киви, оказались совершенно безвкусными(( может, кто подскажет рецепт вкусного пирога или тортика с киви?

[-LolKA-]

всем привет! купила в магазине корзинку киви, оказались совершенно безвкусными(( может, кто подскажет рецепт вкусного пирога или тортика с киви?

сделайте цукаты

не знаю как в выпечке, а в желе киви добавлять не рекомендуют. расползается желе .