следующая тема »

[17 Декабрь 2025, 21:40:02]

Новости, реклама:

[17 Декабрь 2025, 21:40:02]

Новости, реклама:

[tundra]

В данной теме выкладываем исключительно
фотографии с  прикрепленными рецептами выпечки!!!
Фотографии, не имеющие рецепта, будут удаляться и в случае повторного нарушения дополнительно наказываться карточками.

Все желающие просто показать фото своей выпечки, добро пожаловать сюда
http://forum.grodno.net/index.php?topic=576758.0

[Акулин@]

Девочки подскажите как спрятать рецепт в скрытый текст

Выделяете нужный текст, нажимаете кнопку , она над этим смайлом " "  ))

Спасибо большое !!!

[nusechka]

"Утренняя роса"

замечательный!!! и я такой хочу!!!

[olenochka]

Шокоманьякам посвящается))))
Трюфели шоколадные! - это просто бомба )))
Вкус прям взрывается))) насыщенный, шоко-шоколадный))) одновременно нежный и с хрустящей корочкой)

Скрытый текст (нажмите, чтобы показать/спрятать)

на 40 штук

    * 200 гр шоколада*, порезать
    * 90 гр (6 ст л) несолёного сливочного масла
    * 110 гр (1/2 чашки) мелкого сахара
    * щепотка соли
    * 3 яйца
    * 1 ч л ванильной эссенции
    * 210 гр (1 1/2 чашки) муки
    * 25 гр (1/4 чашки) несладкого какао порошка*
    * 1/2 ч л пекарского порошка
    * 3/4 чашки сахарной пудры

В небольшой кастрюльке с толстым дном растопить масло и шоколад на слабом огне до однородной массы, постоянно помешивая. Снять с огня, добавить сахар, хорошо перемешать до растворения сахара.
Добавить яйца, по одному, хорошо взбивая миксером после каждого. Добавить ваниль.
Просеять муку, какао-порошок, соль и пекарский порошок в шоколадную смесь и хорошо перемешать. Накрыть миску плёнкой, поставить в холодильник на 1-2 часа или дольше, для застывания теста.
Прогреть духовку до 160°C/325°F.
Застелить противень пергаментной бумагой или смазать растительным маслом.
Насыпать сахарную пудру в небольшую миску.
Чайной ложкой отщипнуть немного теста и ладонями скатать его в шарик размером 2.5 см /1-inch (тесто должно быть холодным и плотным). Положить шарики, по одному, в сахарную пудру и хорошо обвалять, печенье должно быть покрыто плотным слоем пудры.
Выложить на противень на расстоянии 4 см, (пока первый противень с печеньем выпекается, оставшееся тесто поставить в холодильник).
Выпекать 10-15 минут ( печенье потрескается; если консистенция теста правильная, то при выпечке сахарная пудра остаётся на поверхности печенья и не впитывается в тесто).
Готовое печенье остудить на противне 2 минуты, затем перенести на решётку до полного остывания.
Хранить в закрытой посуде.

[Laurencja]

о, шоколадные трещинки!!!! ммм, какой запах убойный во время их выпечки

[Акулин@]

Да эти трещинки...........ммммм, вкусняшки !!!!!!
Обязательно попробую приготовить

[Laurencja]

ээх, а я сейчас только заглядываюсь на шоколадную выпечку, так брауниз хочется, да с орешками... но не хочу рисковать, итак подсыпало младшую
сорри за флуд, крик души

[Masini]

Творожные маффины с коричной посыпкой

Знаете, я успела только откусить маленький кусочек, ибо гости, вместо стоящего рядом торта, быстренько трескали их. Очень вкусно, спасибо большое 

[Ugugushechka]

Masini
Акулин@
На здоровье, девочки! Очень рада, что наши вкусы сошлись

[nika_vishenka]

Девочки извеняюсь, что флуд! нашла вот такой чудный сайтик http://magazin.suppercook.ru/, если кого заинтересует давайте организую СП, если будет большой заказ нам еще и скидку сделают)

[nusechka]

У нас сегодня пирожное вупи, вкусненько, сладенько, калорийненько. Крем интересный из маршмеллоу, первый раз с таким столкнулась. Дети в восторге, все старания ради них.
Рецепт теста http://www.edimdoma.ru/retsepty/50567-pirozhnoe-vupi-whoopie-pie
рецепт крема http://www.edimdoma.ru/retsepty/50515?notid=235947#975172

[Mishyna®]

nusechka, ах, как красиво! Фото лучше, чем в оригинале! Обязательно как-нибудь для Саньки повторю!

[Зина Иванова]

Фото лучше, чем в оригинале!

О да! Посмотрела на фото nusechka и захотелось своим девчонкам приготовить, а как посмотрела оригинал, так и засомневалась.

[Laurencja]

nusechka
а на что крем этот похож? консистенция, вкус?

[nusechka]

Это у меня фотоаппарат новый, поэтому и фото удачное, а то я раньше телефоном фотографировала.
Крем по консистенции как хорошо взбитые белки, густой.
К утру крем загустел, стал тянущимся, на вкусе это никак не отразилось.
А так как сын купил этот зефир со вкусом дыни (т.к. другого просто не было), крем был желтоватого цвета.
И ещё этот рецепт и формочки к нему я нашла в 24 выпуске журнала Изысканная выпечка, случайно мне в киоске попался на глаза.

[Olia-84]

Недавно пекла новое печенье для шоко-маньяков. У меня муж сладкое не любит, так он из дома чуть не ушел, такой аромат во время выпекания был.

Скрытый текст (нажмите, чтобы показать/спрятать)

http://www.edimdoma.ru/retsepty/63266-domashnee-shokoladnoe-pechenie

[*МЮВочка*]

Делала недавно блины на молоке по рецепту  Lent@,спасибо за рецептик. Блинчики очень нежные получилиссь и самое главное это заценили мой мужчины-сладкоежки
http://forum.grodno.net/index.php?topic=85533.0;msg=8751179
потерла немного шоколада

[нюша]

Пекла я как-то этот ЧУДО-ТОРТ) "Эстерхази"
Готовится он довольно долго, но это того стоит, нереальный вкус.
По фото видно, что ХУДОжественная паутинка не удалась  Причина:(может кому и пригодится) только, когда растопленный шоколад начала выдавливать на торт, увидела, что он- ГОРЬКИЙ ШОКОЛАД С КУСОЧКАМИ КАКАО БОБОВ, но времени на исправление уже не было.

[Masini]

Все равно красиво 

[Laurencja]

нюша
а мне нравится паутинка, красивая
а вот торт как-то делала, убила весь день, а на вкус мне лично - сильно алкогольный

[нюша]

Все равно красиво

спасибо)

а мне нравится паутинка, красивая

спасибо)

а вот торт как-то делала, убила весь день, а на вкус мне лично - сильно алкогольный

а я вкуса алкоголя что-то и не почуствовала

[Laurencja]

а я вкуса алкоголя что-то и не почуствовала

может, рецепты разные

[нюша]

может, рецепты разные

по-моему МихСаша выкладывала, не могу найти

[Masini]

может, рецепты разные

по-моему МихСаша выкладывала, не могу найти

Она

А потом Угугушка по другому рецепту

[нюша]

Она

А потом Угугушка по другому рецепту

Да! спасибо

[Laurencja]

сорри, это я с тортом "Леди Балтимор" перепутала

[*МЮВочка*]

Сегодня был опробыван Баунти по рецепту Кволити
это просто рай для кокосоманов
все гости были в восторге,а особоенно уменинница

Скрытый текст (нажмите, чтобы показать/спрятать)

свекровь

Добавлено: 02 Февраль 2014, 21:06:53и забыла зачем пришла, СПАСИБО за рецепт
 

[nika_vishenka]

у меня вот такой Пирог "Колечко" с маком и творогом, только я не заморачивалась выкладыванием колечек очень вкусный и сочный получился


рецепт тут http://dimkin-julik.dreamwidth.org/356318.html

[nusechka]

Взбивая белки я поняла, что безе у нас сегодня не будет.
Пришлось испечь такие кексики по этому рецепту http://gotovim-doma.by/view.php?r=1060-recept-Angelskii-biskvit-biskvit-iz-iaichnykh-belkov
Ангельские кексики

[Бусинка✿]

у меня вот такой Пирог "Колечко" с маком и творогом,

ммм, беру на заметку. Совсем недавно думала, что с маком вкусное можно сделать, а то Маковник меня как-то не впечатлил...а тут ещё и творожная начинка...ммм, обожаю

[Laurencja]

nusechka
красивые! а сверху что?