следующая тема »

[16 Декабрь 2025, 23:32:42]

Новости, реклама:

[16 Декабрь 2025, 23:32:42]

Новости, реклама:

[tundra]

В данной теме выкладываем исключительно
фотографии с  прикрепленными рецептами выпечки!!!
Фотографии, не имеющие рецепта, будут удаляться и в случае повторного нарушения дополнительно наказываться карточками.

Все желающие просто показать фото своей выпечки, добро пожаловать сюда
http://forum.grodno.net/index.php?topic=576758.0

[Beloschwejka]

Beloschwejka, испробую ваш рецепт теста в следующей порции заготовки пельменей и вареников.

Очень будет интересно узнать ваше мнение по поводу теста)

яблочный тарт с нежным кремом из вареной сгущенки.

На фото видно, что тесто действительно очень нежное, хрупкое и оттого, его хочется попробовать. Идея со сгущёнкой интересна. Я уже встерчала рецепты яблочных пирогов, в которых использовалась сгущёнка, но сама их не пробовала. Благодаря вашему рецепту такую выпечку пробовать буду!

У меня тоже выпечка с яблоками. Это яблочный пирог на манке. Готовится он без яиц. По вкусу выпечка получается слегка хрустящей, но яблоки её здорово смягчают. И такое большое количество яблочной начинки здесь очень даже к месту.
Манка — 1 стакан
Мука — 1 стакан
Сахар — 1 стакан
Молоко — 1 стакан
Разрыхлитель — 1.5 ст. л.
Сливочное масло — 20-30 г.
Яблоки — 5 шт.

Полный рецепт и пошаговые фото смотрите на agushka.info

[нюша]

яблочный тарт с нежным кремом из вареной сгущенки.

ты как всегда умеешь удивить

[Козявкина]

Апельсиновый кекс с пропиткой вот по этому рецепту: http://ginger-blonde.livejournal.com/55180.html. Перед тем как испекла прочла коменты к рецепту, меня смутило что он суховат и не хватает цитрусовой нотки, я измельчила в блендере 3 средних апельсина, с одного цедру не снимала, получилось грамм 500 апельсиновой массы (это вместо сока). А так следовала рецепту. Получился в меру апельсиновый и совсем не сухой.
Добавлено: 19 Ноябрь 2013, 21:40:57после того как разместила кекс, увидела что он уже есть в рецептах: http://forum.grodno.net/index.php?topic=19550.0;msg=8884533

[Бусинка✿]

ух, какой заманчивый разрез  думаю, стоит повторить

[Mishyna®]

Апельсиновый кекс с пропиткой

Какой аппетитный кусочек...

Пряничный домик сказка...

Вот уж правда сказка! Я себе каждый год пишу в предновогодний план пряничный домик, и еще ни разу не решилась...может быть в этом году 

А я вот зашла показать наш тортик по случаю первого Дня рождения Николя и поблагодарить МихСашечку за  идею! Я взяла за основу ее прекрасный кофейно-шоколадные брауни с помадкой, только слегка доработала. Вместо помадки я сделала суфле из филадельфии и украсила. Вот что получилось.






 

По вкусу - фантастически! Обязательно сделаю еще и с помадкой просто так, в один из выходных!

[miren]

Mishyna, хочу обратно в детство и чтоб такие торты были

[Blondinochka]

А я вот зашла показать наш тортик по случаю первого Дня рождения Николя и поблагодарить МихСашечку за  идею! Я взяла за основу ее прекрасный кофейно-шоколадные брауни с помадкой, только слегка доработала. Вместо помадки я сделала суфле из филадельфии и украсила. Вот что получилось.

Браво!!!! Красота неземная!! Представляю, что на вкус

[Козявкина]

Mishyna, такой яркий и разрезик красвенный. И вкусняшек на втором плане так много. А как суфле делали?

[MixSasha]

А я вот зашла показать наш тортик по случаю первого Дня рождения Николя и поблагодарить МихСашечку за  идею! Я взяла за основу ее прекрасный кофейно-шоколадные брауни с помадкой, только слегка доработала. Вместо помадки я сделала суфле из филадельфии и украсила. Вот что получилось.

доработала прекрасно, уверена филадельфия там не лишняя! украшение просто блеск, тоже понравилась эта идея в одном из блогов и я ее приберегла на Сонин ДР)) красота

[Mishyna®]

Девочки, спасибо, я старалась!  
Суфле делается очень легко: баночка филадельфии взбивается с сахарной пудрой (около 70 гр.). 2 ст. л. желатина залить стаканом холодной воды на минут 10. Потом поставить на огонь и нагреть до полного растворения, тонкой струйкой влить в сыр, постоянно помешивая. 240 мл. жирных сливок (30-35%) взбить и аккуратно вмешать в смесь сыра и желатина. Залить получившейся массой основу для тортика (в моем случае брауни) в форме, оставить в холодильнике на 5-6 часов для застывания. Все!
Сочетание и правда очень удачное - шоколадный, насыщенный бархатный брауни с нежным, легким и воздушным суфле - ммм...хочу еще 

[satrija]

Девченки,подскажите вкусный и безпроигрышный рецепт пряников,желательно шоколадных(с добавлением какао)...спасибо заранее

[Ugugushechka]

satrija
У меня по этому рецепту всегда получались потрясающие пряники
http://forum.say7.info/topic25144.html
Тысячу лет их уже не делала и вообще ничего не пекла но их вкус до сих пор помнит вся семья.  Решила, что в декабре обязательно на них решусь. Если добавить ложку какао, то они получатся очень даже шоколадными

[nusechka]

потрясающие пряники

их ещё бы кругленькими сделать!!! будет ещё лучше!

Скрытый текст (нажмите, чтобы показать/спрятать)

сковородка в ссылке меня убила наповал!!!

[Ugugushechka]

Именно круглыми я их всегда и лепила

[Lepestok]

Пряничный домик сказка...

красиво! а чем вы рисуете все это? в смысле с помощью чего - палочки, спички?

Mishyna®, красииво! шоколада не много ли было?  



Мы пробовали сегодня Кекс "Мoхито".
Думала, на вкус ничего особенного не будет, а оказалось ... ваууууу! Сочетание мяты и лайма - просто улет!
Лимонов не было, готовила с лаймами; брала не раст. сливочное масло, а обычное. И до сиропа дело не дошло, кексик и без него отличный.
Рецепт здесь: http://buxgalter-sofi.livejournal.com/146130.html

[igrok101]

Lepestok потрясно! его аромат и чувствую через монитор 

[Sweet_h]

bbaaiibbaa а рецепт глазури?


Козявкина
обалдеть...ккакой он..аппетитный..и няшный. надо попробовать!

[MixSasha]

Lepestok, дада, мы в курсе какой он волшебный этот кекс Мохито

[*МЮВочка*]

                                     к  субботнему завтраку Песочный пирог с рикоттой

Скрытый текст (нажмите, чтобы показать/спрятать)

все просто,сделала песочное тесто ,рикотту смешала с яйцом и сахаром и добавила тыквенное пюре с лимоном.

Пока проснулась мои мужчины съели половину пирога

[Lepestok]

к  субботнему завтраку Песочный пирог с рикоттой

хотела бы я попробовать!
а что за тыквенное пюре с лимоном? специально для начинки готовилось?

[*МЮВочка*]

а что за тыквенное пюре с лимоном? специально для начинки готовилось?

нет в польше покупалось.
но я думаю,сто можно и самой сделать..

[Lepestok]

а что за тыквенное пюре с лимоном? специально для начинки готовилось?

нет в польше покупалось.
но я думаю,сто можно и самой сделать..

аааа
я с тыквой на Вы, с ней ничего не готовила, да и выбирать не умею...

[*МЮВочка*]

аааая с тыквой на Вы, с ней ничего не готовила, да и выбирать не умею...

а чего с ней на вы?
выбираем ярко ораньжевую,моем,разрезаем на кусочки,можно запечь,потом перетиреть,добавить лимонного джема и готово
примерно так
у меня стоит тыквенный тортик в холодильнике,завтра выложу рецептик.
и вообще тыква мне нравится в выпечке
Добавлено: 26 Ноябрь 2013, 11:08:45а еще можно детское пюре в банках взять тыквенное

[Joyous]

Вот хороший рецепт  http://forum.say7.info/topic14517.html

[Beautiful Liar]

Мой первый Эстерхази. Готовила племяннику на ДР, успела сфоткать только кусочек. Нереально вкусно. Буду делать еще и еще
И да, спасибо Миксаше за рецепт
http://forum.grodno.net/index.php?topic=19550.0;msg=7099597

[uncherry]

К слову о тыквенной выпечке. Очень люблю этот кекс, кстати, тыква в нем не чувствуется))

Ссылку на первоисточник не сохранила, к сожалению, только рецепт остался
Пряный кекс с тыквой

Скрытый текст (нажмите, чтобы показать/спрятать)

650 г муки
1 ст.л. разрыхлителя
щепотка соли
2 ч.л. молотой корицы
1/2 ч.л. молотого имбиря
1/2 ч.л. мускатного ореха (лучше свежемолотого)
2 ч.л. ванильного экстракта
3 яйца
300 г сахара
100 мл растительного масла без запаха
250 мл пахты (Для того, что бы сделать пахту самим возьмите мерный стакан налейте туда обезжиренное молоко (или сливки, если у вас получится их найти) - 225 мл. Добавьте 1 ст л лимонного сока, размешайте и оставьте в теплом месте на 20 мин. Готово!)
400 г тыквенного пюре
200 г клюквы, свежей или замороженной
150 г грецких орехов, порубить

Духовку разогреть до 180С.
В миске смешать сухие ингридиенты: просеяную муку, разрыхлитель, соль и специи.
Отдельно взбейте яйца с сахаром до пышной массы. Добавьте ванильный экстракт, пахту, тыквенное пюре и масло, все хорошо размешайте.
Порциями всыпьте мучную смесь в яично-тыквенную массу, вымешивая гладкое тесто.
Добавьте клюкву (слегка обваленую в муке) и порубленые грецкие орехи, размешайте.
Вылейте тесто в смазанную маслом форму и выпекайте в разогретой духовке 70 мин. Проверьте готовность кекса лучинкой. Если она выходит из середины влажной выпекайте кекс еще 10-15 мин.
Дайте кексу полностью остыть. Посыпьте сахарной пудрой и подавайте.

[MixSasha]

Пряный кекс с тыквой

какой красавчик!!!

И да, спасибо Миксаше за рецепт
http://forum.grodno.net/index.php?topic=19550.0;msg=7099597

спасибо за спасибо очень красивый кусочек, ровненький! супееер!!

[*МЮВочка*]

Пряный кекс с тыквой,клевый
а я а я опять с тыквенной выпечкой                         Тыквенный торт
рецепт брала с этого сайта http://tvoirecepty.ru/recept/tykvennyi-tort#.UpXd7HWXtxh
шоколад только не добавляла

понравился очень,нежный и ароматный
Добавлено: 27 Ноябрь 2013, 15:49:28а еще хочу сказать большое спасибо за очень простой рецепт,но очень вкусный MixSasha http://forum.grodno.net/index.php?topic=21026.0;msg=11894469
                                                              Сырники в духовке

[Selenna]

Вот хороший рецепт  http://forum.say7.info/topic14517.html

решила попробовать - вот что получилось



на мой взгляд важно тесто брать немного, т.к. сильно поднимается и мало "мяса"

[olenochka]

Вкусный сливовый пирог, с сочными сливками
по рецепту http://vcusna.ru/slivoviy-pirog-recept-s-foto.html