следующая тема »

[16 Декабрь 2025, 15:18:16]

Новости, реклама:

[16 Декабрь 2025, 15:18:16]

Новости, реклама:

[tundra]

В данной теме выкладываем исключительно
фотографии с  прикрепленными рецептами выпечки!!!
Фотографии, не имеющие рецепта, будут удаляться и в случае повторного нарушения дополнительно наказываться карточками.

Все желающие просто показать фото своей выпечки, добро пожаловать сюда
http://forum.grodno.net/index.php?topic=576758.0

[Sweet_h]

кофейные кексики

вау-вау-вау..какие клевые..и фото..такое .... очень эстетически красивое!!ну..и мои кексики .. любимейшие, простенькие, из того, что всегда есть дома

Скрытый текст (нажмите, чтобы показать/спрятать)

1 яйцо
1 ст сахара
1 ст кефира (можно завалявшегося ) или йогурта питьевого
0.3 -0,4 ст раст масла
1 ч л разрыхлителя
пару капелек ароматизатора (я исп-ю ромовый или миндальный)
мука прим 2 -2,5 ст (смотрю по консистенции- густая сметана)
еще во внутрь иногад режу мармелад-курагу-изюм-шоколад--что захочется)
поливку- польский "ликер в пакетиках"+посыпка)))

[Lepestok]

k.a.t., очень аппетитно выглядят кексики!
дайте ссылочку на рецепт, плиз

gulzar, я могу ошибаться, но вроде это идея MixSasha (я имею в виду трубочки по бокам тортика)
сколько тортов я ни пекла, а медовик - мой самый любимый, ням!!!!

Sweet_h, такой простенький рецепт, класс!

[*МЮВочка*]

gulzar,яркий тортик
я тоже так украшала тортик,только ммдэмсом украшала бы не с вечера у меня чуток "потек"

[Selenna]

сначала решила печь творожный кекс , но потом передумала.
в итоге получился столичный по ссылке nusechka, за что ей спасибо!

Добавлено: 10 Ноябрь 2013, 10:58:45а ссылку то забыла 
http://chadeyka.livejournal.com/153396.html

[ParanoЯ]

Небольшая ремарка по поводу торта Баунти

В магазине вчера не нашлось кокосовой стружки,но были кокосы...короче я рискнула 

Итог
не было той воздушности и пышности в белково-кокосовом слое,по причине настоящего кокоса. Смешивался кокос с белком неплохо,но при накладывании самой массы на тесто выделялось масло.Ну вообщем на выходе был ну ооочень сооочный,маслянистый и вкусный слой.
Единственный минус это то,что сам торт с настоящей кокосовой стружкой тяжеловат,но вкуснее и кокосовее.

[Beloschwejka]

творожный кекс по ГОСТУ

Очень интересное название! Прямо-таки вспоминаются советские времена! Я творожные кексы делала всего пару раз, но из всех рецептов, только один был вкусным и удачным, а остальные так, посредственность. Ваш рецептик заинтересовал. При случае, попробую!

k.a.t., какие у вас получились чудесные кофейные кексики! Я прямо чувствую запах кофе! Очень красивое оформление, а как мне нравятся такие ажурные салфетки! Вам однозначно хочется подарить плюсик и не один))

Sweet_h, очень хорошая идея класть в кексы нарезанный мармелад. Честно, я так ни разу не делала, но мне уже хочется это попробовать! А рецепт у вас действительно простой и доступный)) Спасибо за идею!

У меня тоже сегодня кекс, только из кабачка! Он получается очень рыхлым и влажным! Такие кексы я очень люблю. Рецепт очень простой и вкусный!
Яйца – 3 шт.
Сахар – 200 г.
Сливочное масло – 200 г.
Кабачок – 250-300 г. (половина)
Мука – 350 г.
Разрыхлитель – 2 ст. л.
Корица  – 1 ч. л.
Соль – на кончике ножа
Растительное масло – для смазки формы
Вот такой кексик получается:

Полный рецепт и пошаговые фото смотрите на agushka.info

[Училко!]

кофейные кексики

какие они красавчики!!! Оформление и фото на высшем уровне  

любимейшие, простенькие, из того, что всегда есть дома

Ага, домашние и уютные, меня только шоколадное украшение смутило, такая шоко-бяка ( не обижайся, но выглядит не аппетитно, нужно было дольше потопить ее, что бы растекалась , а вот с другой глазурью нямка  
Молодец!
Как много кексов нынче  

кекс, только из кабачка!

Интересная идея! Даже представить не могу каков он по вкусу  

А я сегодня отважилась на Сашкин рецепт брауни, как же дома пахнет шоколадом   http://forum.grodno.net/index.php?topic=19550.0;msg=11896092
Вот он у меня и получился, это вкусняшка, которая просто тает во рту, просто шоколадная бомба!!!!
С пылу с жару - остывает, моя духовка и правду быстро пекет и боясь опять пересушить достала  после 30 мин. Все отлично хотя текстура по фото не та !! Может опять пересушила? блин угостите меня кто правильным брауни, а то и сравнить не с чем

Решила помадкой не покрывать и без нее божественно

[Otsebiatina]

Пирог с бананами к вечернему чаю по очень простому рецепту

Скрытый текст (нажмите, чтобы показать/спрятать)

– яйца – 3 шт.
– мука – 150 г
– сахар – 1 стакан (200 г)
– сливочное  масло – 75 г
– сухие дрожжи – ½ пакета (пакет у меня был 11 г)
– бананы – 3-4 шт.
1) Взбиваем яйца с сахаром миксером или венчиком.
2) Растапливаем на водяной бане сливочное масло.
3) Добавляем в яично-сахарную смесь сливочное масло, просеянную муку и сухие дрожжи.
4) Тщательно перемешиваем до получения однородного теста.
5) Бананы очищаем от кожуры и нарезаем небольшими кружочками.
6) Добавляем бананы в тесто и перемешиваем.
7) Форму для выпечки обильно смазываем сливочным маслом и отправляем туда наше тесто. Тесто нужно разровнять.
Разогреваем духовку до 200 градусов и отправляем туда наш пирог с бананами. Выпекать нужно где-то 30 минут пока пирог не станет золотистым. Если форма для запекания высокая, то продолжительность выпекания необходимо немного увеличить.

[Selenna]

Пирог с бананами к вечернему чаю по очень простому рецепту

после замеса не нужно выстаивать тесто?

[Masini]

Девочки, чем заменить 400 мл взбитых сливок в прослойке бисквита?

[Otsebiatina]

после замеса не нужно выстаивать тесто?

Нет, я сразу замесила, выложила в форму и в духовку!

[alexandrasun]

Девочки, чем заменить 400 мл взбитых сливок в прослойке бисквита?

Это в качестве крема?  Самое простое и самое любимое - сметана с сахаром   Хотя можно и маскарпоне  взбить с сахаром и сливками(или сметаной ) 

[Masini]

Сметана с сахаром жидковата (((
Придется топать в магазин )

[Sweet_h]

Ага, домашние и уютные, меня только шоколадное украшение смутило, такая шоко-бяка ( не обижайся, но выглядит не аппетитно, нужно было дольше потопить ее, что бы растекалась , а вот с другой глазурью нямка  
Молодец!

нет..наоборот  в живую все съели  в  первую очередь с шоколадной..просто это ликер который твердый.. я такой люблю больше..

Йа училко
Ленка..как ты удерживаешься и не кушаешь это все))) блиннн

[Училко!]

Ленка..как ты удерживаешься и не кушаешь это все))) блиннн

А кто сказал, что не кушаю?
Кушаю   еще и угощаю всех  
Вон у Светки сегодня вместе уплетали  
Кстати на второй день (как хорошо остыло) брауни стало такое же как и у Саши, тянучее теперь я поняла всю его прелесть, это просто шик   Очень рекомендую, ела бы и ела, оно как шоко-наркотик 
Я осталась от него без ума, хочу еще 

[MixSasha]

Я осталась от него без ума, хочу еще

класс)) здорово, рада, что рецепт реабилитирован))

[Училко!]

Я осталась от него без ума, хочу еще

класс)) здорово, рада, что рецепт реабилитирован))

Уууу.... Саш, брауни мне теперь сниться будет,  это ооочень вкусно, а раньше я  понять не могла чем же он всем так нравиться

[Kimulechka™]

Печенье самое обычное песочное (мука,1 п. масло, 3 яйца, 100 гр сахара), месила не я, но раскатывала и потом разрисовывала я. Первая проба росписи в общем.
Глазурь из пудры и сока лимона. На цветочках глазурь еще и с белком.

[MixSasha]

Печенье самое обычное песочное

вот и первые предновогодние рецепты))

[Kimulechka™]

вот и первые предновогодние рецепты))

Да  , начинаем готовиться к Новому Году), чтобы потом было что показать гостям и подарить).

[нюша]

по просьбе моего любимого мужа: "хочу торт, самый простой, как в СССР "

Скрытый текст (нажмите, чтобы показать/спрятать)

мука – 225 г
сметана – 200 г сахар – 200 г
яйца – 2 шт.
какао – 1 ст.л.(я всегда кладу больше)
сгущёнка – 0,5 банки
разрыхлитель – 1,5 ч.л.
Для приготовления крема:
сметана (жирная)
сахар, ваниль

Все смешала, испескла корж, разрезала на 3 части. Крем: сметана+сахар+ваниль=хорошо взбить. Главное дать ему пропитаться 

когда он пропитаеться часиков 12, становиться очень

[miren]

Напоминает торт "Кучерявый", помню, вкуснятина....

[Lepestok]

нюша, какой ж он симпатичный в разрезе!

[нюша]

нюша, какой ж он симпатичный в разрезе!

спасибо!

[N_lia]

нюша, отличный тортик! Обязательно попробую сделать!
Kimulechka™ красивые печенюшки!

[MixSasha]

по просьбе моего любимого мужа: "хочу торт, самый простой, как в СССР "

согласна, разрез действительно красивый! но не знала что такие торты пекли в СССР)

[нюша]

согласна, разрез действительно красивый! но не знала что такие торты пекли в СССР)

ага) в каждом доме был домашний торт со сметанным кремом, орешки и вафельки со сгущенкой

нюша, отличный тортик! Обязательно попробую сделать!

попробуй, думаю, пробовала такой тыщю раз)))))))

[-LolKA-]

девочки, как думаете, если я торт Баунти сделаю в четверг, а гости будут в субботу, то нормально? ничего страшного? в холодильнике за 2 дня с ним ничего не случится?

[Училко!]

девочки, как думаете, если я торт Баунти сделаю в четверг, а гости будут в субботу, то нормально? ничего страшного? в холодильнике за 2 дня с ним ничего не случится?

Самое страшное, что с ним может случиться случилось так у меня Я готовила его в понедельник на среду, так вот муж во вторник его съел  Пришлось печь новый А так он хороший и только еще лучше сможет пропитаться за это время

[MixSasha]

девочки, как думаете, если я торт Баунти сделаю в четверг, а гости будут в субботу, то нормально? ничего страшного? в холодильнике за 2 дня с ним ничего не случится?

а в пятницу никак? мне кажется он заветрится и будет не особо товарный вид для подачи.