следующая тема »

[22 Июль 2025, 05:02:34]

Новости, реклама:

[22 Июль 2025, 05:02:34]

Новости, реклама:

[tundra]

В данной теме выкладываем исключительно
фотографии с  прикрепленными рецептами выпечки!!!
Фотографии, не имеющие рецепта, будут удаляться и в случае повторного нарушения дополнительно наказываться карточками.

Все желающие просто показать фото своей выпечки, добро пожаловать сюда
http://forum.grodno.net/index.php?topic=576758.0

[MixSasha]

модератор бдит

[Scorpionchik]

Проще простого через гугл было проверить свое это фото или нет, но проще было сразу обвинить.

[belajavorona]

Проще простого через гугл было проверить свое это фото или нет, но проще было сразу обвинить.

а я вот не умею через гугл  а фото у отсебятины красивые конечно) а кто фотографом был на фотосессии если не секрет? 

[goldfish]

Проще простого через гугл было проверить свое это фото или нет, но проще было сразу обвинить.

А вы пробовали, что там утверждаете "проще сразу обвинить"? =))
Ради интереса пройдите, пожалуйста, и посмотрите, какие фотографии выпадают на первую и на вторую картинки  
А во-вторых, даже если удастся найти, где есть такие повторения, не факт, что ты знаешь все ники и ипостаси человека, который разместил фотографию на форуме =))

[Scorpionchik]

goldfish, не тыкай мне. Гуглом умею пользоваться. Не нашла - значит нет!

[Qvality]

Sсarpionka, а давай здесь без твоей личной ненависти к людям. Все выяснили, я извинилась и никого не обвиняла.
Тема для обсуждения закрыта.

Считай это устным.

[RemZ]

хотя я тоже люблю более мокренькое )

кто ж мокренькое не любит то 

[Blondinochka]

Какое всё красивенно-вкуснющее на последних страничках )
А у меня - творожник в шоколадном тесте

Какая красота! Очень аппетитно выглядит!
А я вчера,купив гранат,который оказался очень кислым  ,решила сделать Гранатовый пирог.

Скрытый текст (нажмите, чтобы показать/спрятать)

Для приготовления пирога потребуется сок двух среднего размера гранатов. Разрежь их поперек и из одного достань немного зерен, отложив для украшения.

Сок из граната очень легко и качественно давится на соковыжималке для цитрусовых. Надо отжать сок, добавить 150 г сахара, 3 яйца и оставить на полчаса.

Приготовь сладкое рубленое тесто. Для этого 200 г муки, 100 г масла и 50 г сахара поруби в крошку, добавь небольшое яйцо и пару столовых ложек лимонного сока, замеси тесто. Раскатай его и положи в форму диаметром 22 см. Наколи и поставь в морозилку на 15 минут. Выпекай в разогретой до 200С духовке 20 минут с грузом, а потом еще 7 минут без груза. Пока печется основа, процеди яичную смесь.

Добавь 100 мл густых сливок, размешай и вылей на горячий корж. Пеки при 150 С 35 минут. Охлади полностью и перед подачей посыпь сахарной пудрой и укрась.

Рецепт взяла с какого-то сайта(совсем не помню с какого) Делала все по рецепту,отличие только то,что сливки у меня были сухие,разведенные с молоком,поэтому,наверно,пирог получился рыхловатым и вместо 2 гранатов я взяла 1(но этого вполне хватило). Я бы уменьшила сахар,т.к. был ну очень сладкий. У меня были в гостях дети,которые любят все сладкое,так даже им было приторно сладко.(простите за тавтологию) Мне граната не чувствовалось(в принципе как и всем ), братик,когда ел,сказал:" Пирог ну очень вкусный,только граната не почувствовал ни разу"
Еще наконец-то дошли мои руки до Цитрусовая крема каталана.

Скрытый текст (нажмите, чтобы показать/спрятать)

молоко 100 мл,сливки жирн 400 мл,желтки 6 шт,сахар 150 гр(можно вдвое уменьшать)лимон 1шт,апельсин 1шт, грейпфрут 1шт,стручок ванили,тростн сахар.
Молоко+желтки+сахар очень хорошо взбить. Добавить семена ванили. Сливки+порезанная кожура фруктов(не цедра,т.к. потом тяжело процедить). Довести до кипения(не кипятить). Дать остыть минут 10-15. Убрать кожуру. Сливки влить в молочно-желтковую смесь.Перемешать. Разлить по небольшие формочкам. Формочки поставить в большую форму. Аккуратно налить горячую воду так,чтобы она доходила до середины мален формочек. Поставить в разогретую до 180 гр духовку на 40-50 минут. Чтобы проверить готовность,можно аккуратно потрясти формочку,десерт должен напоминать желе. Готовый десерт полностью остудить. Остывший десерт посыпать тростн сахаром(1-2 ч.л.). Поставить обратно в духовку под гриль и запечь до золотистой корочки(или обжечь горелкой). Подавать с фруктами.

Ну очень вкусно и очень сладко.Я все боялась,что на омлет будет похоже,но нет,не похож. Я правда так и не поняла,на что похоже,т.к. мои вкусовые рецепторы кроме сахара ничего уже не чувствовали. Муж сказал вкусно очень,а дальше что-либо выпытать уже было невозможно В следующий раз хочу сделать каталана уже вот по этому рецепту.http://www.telecafe.ru/recipes/319

[MixSasha]

Blondinochka, интересные рецептики

[LIGRA]

Otsebiatina , очень вкусное фото 

[goldfish]

Я всегда обращаюсь к незнакомым людям в интернете на "вы", пока не получу разрешения на "тыканье". А вторая часть моей фразы была обращена не к конкретному человеку, а вообще ко всем, к себе в частности. Но сложности взаимопонимания в интернете - это обычное дело =)
Ну да ладно, чужая ненависть - не моё дело.  Моё дело здесь - делиться фотографиями )))

Я вспомнила, что до сих пор не поделилась пирогом с рыбой.
Муж увидел рецепт (и итоговое фото) пирога с форелью и затребовал сделать =)))

Процесс:


Результат:


Рецепт:

Скрытый текст (нажмите, чтобы показать/спрятать)

Пирог с форелью

Для теста (или дрожжевое тесто!):
- 100 мл молока(нагреть до 30")
- 10 г живых дрожжей
- 1 яйцо
- 2 ст.л. сахара
- 1 ч.л. соли
- 70 г мягкого сл. масла
- 370 г муки

Начинка:
- 600 г свежего филе форели(можно горбушу)
- 120 г сыра моцарелла
- 1 небольшой красный перец
- 1 средний помидор,петрушка
- соль,перец по вкусу;

√ Развести дрожжи в молоке, добавить сахар, соль, масло, яйцо, муку
и замесить тесто.
Накрыть и поместить в холодильник минимум на 3 часа.
Подошедшее тесто(объём увеличивается в 2 раза),достать из холодильника
и дать ему постоять около часа, раскатать круг толщиной 0,6 см.

√ Отступить от края 3,5 см и по кругу выстелить нарезанные 2,5 см толщиной
полоски форели, накрыть тестом и хорошо залепить, получается вот такой валик.

√Нарезать валик кусочками 4 см шириной и вывернуть каждый кусочек рыбой вверх.

√Оставшуюся рыбу нарезать кусочками и поместить в центр пирога сверху выложить
томаты нарезанные кружочками и перец, посолить, поперчить и накрыть всё
кружочками моцареллы. Оставить для расстойки минут на 30.

√ Запекать в прогретой до 180" С духовке 30 минут до золотистой корочки.
Через 20 мин. после начала запекания смазать тесто желтком.

Взято отсюда: http://www.minibanda.ru/u/16858/Note/pirog-s-forelyu

Правда тесто я заводила обычное дрожжевое, как привыкла: по рецепту Оксаны Путан
Получилось очень вкусно.

[MixSasha]

оууу факк!! как же это потрясно! мммм, я тоже этот рецепт видела, но так и забыла о нем. надо срочно купить лосось

[marissa bonita]

пирогом с рыбой.

здоровский рецепт!  

А у меня простой и вкусный Кекс на сметане  

Скрытый текст (нажмите, чтобы показать/спрятать)

Рецепт: http://sonja-ksu.livejournal.com/155387.html#comments (тот, который вторым номером)
Как и написано в ЖЖ, кекс с очень нежной, рыхлой структурой и влажненький такой
Единственное, я решила его разбавить сухофруктами (изюм и чернослив), которые заранее залила коньяком на часик.

[Qvality]

goldfish, обалденно....и наверняка очень вкуусно!!!

Спасибо за рецепт, обязательно опробую

[mi-mi=)]

Шоколадно-творожное счастье в форме кексиков к вечернему чаю
Рецепт отсюда http://www.stranamam.ru/post/6315435/

[Selenna]

Шоколадно-творожное счастье

очень интересный рецепт, надо попробовать!

[EwGeN777]

Захожу сюда что бы ,так сказать, понюхать чем тут пахнет) ну пока посмотришь тут на это -то уже и наешься

[Selenna]

Сладкий сдобный хлеб с изюмом в хлебопечке
рецепт http://www.hlebopechka.net/h12.php


если я вдруг не в ту тему пришла, исправьте плиз 

[*МЮВочка*]

Красивый хлебушек
Добавлено: 17 Октябрь 2013, 11:38:55                                     Кексы с вареной сгущенкой

Скрытый текст (нажмите, чтобы показать/спрятать)

http://www.cookforfun.ru/keksi-so-sgushenkoy

вкусные, к утреннему кофе само то


Кстати готовила на выходных кексы шоколадные по рецепту Белошвейки,понравились,только добавила больше какао,такой более горький вкус у них был..ням ням

[olenochka]

Наконец дошли руки выставить мегаскусный тортик с неприлично простым составом и обалденным вкусом...и да, получается много)))
http://www.liveinternet.ru/users/curious2010/post240812040/

[MixSasha]

Кексы с вареной сгущенкой

симпатяги

olenochka, а что вы в кремик добавили такое зелененькое?

[Qvality]

olenochka, а что вы в кремик добавили такое зелененькое?

Скрытый текст (нажмите, чтобы показать/спрятать)

оливки))

думаю это так освещение искажает реальный цвет крема)

Selenna, а в разрезе есть?

mi-mi=), срез красивый

[Selenna]

*МЮВочка*, спасибо!

а в разрезе есть?

нет, носила на работу, завтра испеку еще - выложу фото в разрезе

[olenochka]

olenochka, а что вы в кремик добавили такое зелененькое? Веселый

изюминка такая

Скрытый текст (нажмите, чтобы показать/спрятать)

мой моник даже сейчас зелени не выдает...классический заварной крем

[Лента]

На днях пекла тыквенные кексы на встречу с девочками. Но не попала, заболели с сыном. Мои мужчины были рады, так как кексы достались им.
Рецепт простой, 1/3 пачки масла растираю с сахаром 0,5 стакана, 3 яйца взбиваю с сахаром 0, 5 стакана. Перемешиваю всё вместе, туда же распущенную тыкву в микроволновке (выходит примерно 2 ст. ложки), разрыхлитель с мукой просеиваю, смотрю по консистенции теста на количество добавляемой муки. Тесто должно стекать тугой струёй с венчика. В формы и в духовку на самую верхнюю полку на максимум. Ставлю в холодную духовку и через 15-20 минут кексы готовы.

[Зина Иванова]

Вопрос к тем, кто готовил Конфетку Баунти. Его лучше накануне готовить или в тот день, когда собираемся есть?

[nika_vishenka]

Вопрос к тем, кто готовил Конфетку Баунти. Его лучше накануне готовить или в тот день, когда собираемся есть?

я готовила накануне и ночь у меня пролежал в холодильнике, на следующий день гости были просто в восторге)

[MixSasha]

Вопрос к тем, кто готовил Конфетку Баунти. Его лучше накануне готовить или в тот день, когда собираемся есть?

я готовила накануне и ночь у меня пролежал в холодильнике, на следующий день гости были просто в восторге)

я тоже думаю лучше за ночь)

[-LolKA-]

Вопрос к тем, кто готовил Конфетку Баунти. Его лучше накануне готовить или в тот день, когда собираемся есть?

я готовила накануне и ночь у меня пролежал в холодильнике, на следующий день гости были просто в восторге)

я тоже думаю лучше за ночь)

ппкс

[Qvality]

я тоже думаю лучше за ночь)

я все торты накануне готовлю....чтоб пропитался или крем успел "схватиться" ...