следующая тема »

[21 Июль 2025, 02:53:13]

Новости, реклама:

[21 Июль 2025, 02:53:13]

Новости, реклама:

[tundra]

В данной теме выкладываем исключительно
фотографии с  прикрепленными рецептами выпечки!!!
Фотографии, не имеющие рецепта, будут удаляться и в случае повторного нарушения дополнительно наказываться карточками.

Все желающие просто показать фото своей выпечки, добро пожаловать сюда
http://forum.grodno.net/index.php?topic=576758.0

[belajavorona]

я положила 400 и было густовато. у меня большие тоже в серединке чуть опали. но получились очень воздушные, видимо изза этого и упали

я тоже прочитала что вы написали о том что изюм опал и положила больше, получилось замечательно. В качестве начинки брала изюм, вишню замачивала в ликере и цукаты папайи, получилось хорошо, по вкусу мне понравилось, очень хорошо чувствуется цедра апельсина, придает потрясающий аромат выпечке. Ну и отмечу что был первый опыт выпечки пасхального кулича и он был удачным  спасибо за рецепт в общем 

[Бусинка✿]

А для маленьких сладкоежек делала кейк-попсы, внутри с курогой и фундуком. Не судите строго - первый опыт!

ой, а расскажите как?

[ИришкаА]

А для маленьких сладкоежек делала кейк-попсы, внутри с курогой и фундуком. Не судите строго - первый опыт!

ой, а расскажите как?

делала далеко не по традиционному рецепту.
Пекла любимый бисквит, терла на терку, смешивала со сгущенкой и взбитыми сливками. Потом заварачивала фундук в курагу, и все это в шарик их полученного теста. Одевала на палочку, дала время застыть и обмакивать в шоколаде и посыпаешь посыпкой. Пару штук пыталась раскрасить шоколадом, но это у меня занимает много времени, поэтому таких только пару штучек

[Училко!]

Какое все суперское   И главное получился шокозаборчик  умничка 

[ksy]

а я на пасху готовила капкейки.
рецепт: http://www.velvet.by/articles/domovodstvo/avtorskie-retsepty/shokoladnye-kapkeiki-ili-prazdnik-v-chashke

[RemZ]

а я на пасху готовила капкейки.

афигенскиии 

[ksy]

а я на пасху готовила капкейки.

афигенскиии 

спасибо

[Kimulechka™]

ksy, классные какие!!! Слюнками можно подавиться).

Мои недокуличи 

[ksy]

Kimulechka™,спасибо
а почему недокуличи? смотрятся аппетитно

[olenochka]

"Старый друг в новом пальто"))) - Шарлотка с апельсинами

рецепт

Скрытый текст (нажмите, чтобы показать/спрятать)

классический 3 яйца -по стакану сахара и муки...отдельно взбить желтки с сахаром и белки

[Kimulechka™]

а почему недокуличи?  смотрятся аппетитно

Сдулись они)). Но мы их и так съели), вкусненькие 

[LIGRA]

а я на пасху готовила капкейки.

какие они милашки 

[Beloschwejka]

Девочки, какие у вас классные куличи на той страничке! Сразу видно, что Пасха удалась))) Моё восхищение всем, кто работал с дрожжевым тестом!!!
А я на Пасху делала шоколадно-творожное печенье. Получилось очень вкусно, всем гостям понравилось)) Рецепт довольно простой:
для теста: пачка маргарина, примерно стакан сахара, 2 яйца, 2-3 стакана муки, 1 ч. л. соды, гашеной уксусом, 2 ст. л. какао. Начинка: 500 г. творога, меньше стакана сахара, 2 яйца, 1 ст. л. крахмала, 2 ст. л. сметаны.
Тесто делим на две части. Натираем на тёрке. По середине кладём начинку и запекаем 40 минут в духовке.
Вот такие печеньки получаются))

Полный рецепт и пошаговые фото смотрите на agushka.info

[LITUVA]

капкейки просто улет, пасхальный тортик +++++, украшен просто профессионально
а я на пасху испекла вот такие печеньки, деть и муж немного разукрасили их
рецепт http://www.gastronom.ru/recipe/5644/pashalnoe-pechene

а еще пекли соленый кекс с сыром, оливками и ветчиной, рецепт здесь в темке брала, гости оценили, просили рецепт, так что плюсик тому,  кто его внедрил

а еще пекла киевский торт, большой на две порции, вкусно, похоже, с чаем без сахара самое то
рецепт тут в теме давали с сылкой на http://forum.say7.info/topic18378.html
а "кулич" был у нас такой))

Скрытый текст (нажмите, чтобы показать/спрятать)

просто у меня др на пасху выпало, не стала с дрожжевым тестом заморачиваться

[goldfish]

А я на Пасху делала шоколадно-творожное печенье. Получилось очень вкусно, всем гостям понравилось))

Даа! Это пирожные моего детства =))) Правда мы начинку в них делали с мандариновыми корочками, а нарезали ромбиками )) Специально корочки собирали долго-долго, сушили их, потом для готовки размачивали обратно =))
Надо опять сделать - вспомнить детство

[LIGRA]

шоколадно-творожное печенье.

люблю такой тертый пирог 

lituva 

[тигрица]

а мы такой делаем только с черносмородиновым вареньем

[Училко!]

Пекла я кекс с шоколадом по рецепту Beloschwejka http://agushka.info/%D0%BA%D0%B5%D0%BA%D1%81-%D1%81-%D1%88%D0%BE%D0%BA%D0%BE%D0%BB%D0%B0%D0%B4%D0%BE%D0%BC/#more-4338
Вкусненько но шоколад у меня крупными кусочками 

[Кучеряшка]

Йа училко!, класс! Обязательно такой сделаю И шоколад тоже положу крупными кусочками, мой малый очень его любит, и чем больше, тем лучше

[Beloschwejka]

а мы такой делаем только с черносмородиновым вареньем

Я вот тоже с вареньем делаю, только там немного другой рецепт. У нас в семье его называют Венский пирог или Венское печенье. Помню во времена студенчества мама готовила эту вкусную песочную выпечку и давала в дорогу. Ах, вкус детства и родного дома...
Йа училко!, как приятно, что вы воспользовались моим рецептом, а ещё больше радует, что он пришёлся вам по душе Я тоже кусочки шоколада думала сделать крупнее, но для выпечки использовала тонкий шоколад, поэтому получились мелкие куски.

[MixSasha]

с огромным удовольствием полистала последние пару страничек, столько вкусного и радует, что красивого!
у меня накопилось очень много рецептов, но совсем нету времени выкладывать и описывать. вот сегодня выкроила часок, чтобы возобновиться)

Ванильные кексы со сгущенкой

Скрытый текст (нажмите, чтобы показать/спрятать)

мне очень хотелось кексов с вареной сгущенкой сделать, да так чтоб её побольше, побольшееее!!!))) искала рецепты, но всё никак не могла найти идеальное тесто, воздушное и не жирное. решила поэкспериментировать и в тоже время обратиться к базовому бисквиту. и он не подвел вот сам рецепт: 4 яйца, стакан сахара, стакан муки, ваниль, и растительное масло (я влила на глаз, ну примерно 1-2 ст.л.). взбила яйца с сахаром и ванилью, добавила масло, взбила еще раз и аккуратно всыпала муку. в формочки выкладывала пару ложек теста, затем огромную ложку сгущенки и сверху еще немного теста. у меня как раз выходит на всю форму - 12 штучек. выпекала при 160 градусах до готовности (думаю минут 30). грандиозно! делала их уже три раза - великолепно!! нежные, с тонкой корочкой, потрясные. не сухие бисквитные, но и не жирные маффины и начинкииииии не как в магазине кот наплакал))  при всем моем равнодушии к бисквитам и тем более к кексам, эти трескала с удовольствием. один из тех рецептов, который мне хочется и хочется повторять!

[NEL4]

Ванильные кексы со сгущенкой

Классные фотки (впрочем как всегда ) отличные кексы, особенно сгущенка в них

И я с кексами и тоже со сгущенкой.

Кексы на сгущенном молоке
рецепт http://forum.say7.info/topic39682.html
 Дополнение:добавила кокосовую стружку (аромат на всю квартиру).

[belajavorona]

MixSasha NEL4 какие кексики! молодцы девочки! вкусняшки удались даж по фото видно!)

[*МЮВочка*]

                                                                           Тортик бисквитный с курагой и черносливом
Тесто:классический бисквит
Крем: сметана,пудра сахарная,чернослив

в разрезе

[nusechka]

у нас тоже были похожие печеньки, но рецепт у меня в записной под названием "Творожное пирожное". Рецепт теста немного другой 3 желтка, 3/4 стак.сахара, 1 пачка размягч. маргарина, 2,5 стакана муки и соду погасить. Часть теста выложить на противень, затем начинку, и её  полить взбитыми белками с 1/4 стакана сахара, оставшееся тесто потереть на тёрку.
Начинка может быть любой, если из творога (когда много творога я добавляю немного манки 1-2 ст.ложки) крахмал, 1-2 яйца, сметана, сахар, вообщем по вкусу!
ещё вариант с яблоками, их нужно припустить с сахаром, добавить корицу, но обязательно очистить кожицу.

[ИришкаА]

А я пекла кексики   по рецепту шоколадного коржа из своего тортика с пасхи (уж больно он мне понравился) Фотки опять с телефона  

[Alison Silver]

Девоньки, у меня сегодня праздник! У меня наконец-то получились пирожки!!!
Поясню: у меня, видимо, "тяжелая рука" - тесто не поднимается вообще. Никакое, никогда. 
Даже пирожки из теста купленного в магазине у меня превращались в тонкие сухарики.
А сегодня... ура! У меня столько радости, вам не передать!



Рецепт тут

Скрытый текст (нажмите, чтобы показать/спрятать)

Тесто:
кефир - 0.5 л
масло растительное - 100 мл
сода - 1 ч.л.
соль - 1/2 ч.л.
мука - сколько возьмет
тесто должно быть мягкое, не крутое

начинка любая, у меня варенье яблочное (дольками) и цукаты из грейпфрута, перетертые с медом

[Kimulechka™]

О Бог мой, сколько вкусного вы наготовили!!!
Пришла моя силиконовая форма посылка с Украины, а в ней королевская форма, грех было не испечь кекс, о котором я так долго мечтала.
Тесто по классическому рецету, но добавила сушеную клюкву. Сахара чуть меньше добавила, но не жалею). И так вечно на ночь пеку.  Вкус изумительный, сладкий, но с кислинкой. Ням-ням. Дети вточили по огроменному куску каждый).
В разрезе:

Скрытый текст (нажмите, чтобы показать/спрятать)

Еще горячий:

[Katrishek]

Ванильные кексы со сгущенкой

о, я их вконтакте еще приметила)))  к сгущенке равнодушна, но вот домашние просто банками ее лопают, так что повторю обязательно.  я наверное глупость спрошу  какую сгущенку класть - сразу вареную или обычную?
Alison Silver, поздравляю! они и правда такие ровненькие, видно что получились)))



Добавлено: 13 Май 2013, 23:25:49Kimulechka™, как я завидую вашим детям сейчас! представила сушеную клюкву, так вообще слюной подавилась)))

[Училко!]

Какие все умницы!!!
♡♡♡Н@T@Шк@♡♡♡ так нежно украсила!!! Не сомневаюсь что вкусно!
Alison Silver эх....... какие они...... прям хочется украсть один 
Kimulechka™ фотки у вас обалденные и не сомневаюсь на вкус хороши