tundra
Гость
|
 |
« : 01 Январь 2008, 17:58:44 » |
|
В данной теме выкладываем исключительно фотографии с прикрепленными рецептами выпечки!!! Фотографии, не имеющие рецепта, будут удаляться и в случае повторного нарушения дополнительно наказываться карточками. Все желающие просто показать фото своей выпечки, добро пожаловать сюда |
|
|
|
« Последнее редактирование: 07 Март 2012, 18:57:10 от _Ze Best ! »
|
Записан
|
|
|
|
|
Первое сообщение / продолжение темы
|
|
ТатьЯша
|
Я из теста приготовила два шарика и положили в морозиловку, что б стали твердыми, потом на крупную терку натерла один шарик и выложила на противень, потом творог, потом второй шарик и все поставила в духовку...
Добавлено: [time]Fri Oct 1 00:25:47 2010[/time]
я уже заметила на твоих фотках  , выкладывай фотки вкусняшни |
|
|
|
|
Записан
|
- а как ты поступаешь, когда тебе больно? - я?? улыбаюсь, конечно. |
|
|
ஜМаринаஜ
Самая счастливая мама двух маленьких принцесс)))
Настоящий гродненец
 Репутация: +685/-1
 Offline
Пол: 
Сообщений: 676
Счастье есть... Моё растёт)))
|
пирог с творогом. Ой, какой пирог вкусный, надо срочно приготовить, мужа порадовать. Спасибо за рецепт |
|
|
|
« Последнее редактирование: 01 Октябрь 2010, 09:08:53 от Marina1010 »
|
Записан
|
|
|
|
|
|
|
ТатьЯша
|
|
|
|
|
|
Записан
|
- а как ты поступаешь, когда тебе больно? - я?? улыбаюсь, конечно. |
|
|
|
|
|
|
|
Qvality
|
MixSasha, а рецепт?
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
MixSasha
|
мы на вы?? Смеющийся так это можно исправить....    не вопрос флудерши  |
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
seula
|
Судя по фото у Саши муж вернулся |
|
|
|
|
Записан
|
Что у тебя с глазами? Они совсем красные. Ты плакал?
— Нет, - отвечает он, смеясь. – Я слишком пристально вглядывался в свои сказки, а там очень яркое солнце.
Кнут Гамсун "Виктория"
|
|
|
|
MixSasha
|
MixSasha, а рецепт?
с собой нету. кратко: заварное тесто, заварной крем, миндальные хлопья |
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
НеЯ
|
Саша! Рецепт давай! Я тоже хочу к тебе на чай.....
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
MixSasha
|
Судя по фото у Саши муж вернулся а вот и нет  |
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
Qvality
|
MixSasha, а рецепт?
с собой нету. кратко: заварное тесто, заварной крем, миндальные хлопья Как-то очень кратко  Судя по фото у Саши муж вернулся а вот и нет И о чем нам думать?  |
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
-LolKA-
|
MixSasha, а рецепт?
с собой нету. кратко: заварное тесто, заварной крем, миндальные хлопья Как-то очень кратко да-да. требуем рецепт. |
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
MixSasha
|
MixSasha, а рецепт?
с собой нету. кратко: заварное тесто, заварной крем, миндальные хлопья Как-то очень кратко да-да. требуем рецепт. вечером |
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
|
|
|
|
М@русечк@
|
полностью оттуда, тока в своей форме + миндаль если я правильно поняла, то вы не лепили пирожные, а тесто раскатали, испекли блин и намазали кремом и посыпали миндалем, так? |
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
MixSasha
|
Марусечка оно не раскатывается. другая консистенция. просто разделила на 2 части и испекла 2 коржа. ну а потом да, крем и миндаль
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
М@русечк@
|
ага, спасибо, поняла...попробую, эклеры лень лепить, а вот такой тортик в самый раз... о, и еще: сколько желтков использовали? и где покупали миндальную стружку? |
|
|
|
« Последнее редактирование: 02 Октябрь 2010, 14:30:56 от Марусечка »
|
Записан
|
|
|
|
|
MixSasha
|
Марусечка миндальную стружку в польше, давно уже, остатки у нас не найти желтков 5
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
М@русечк@
|
ага, тогда насыплю грецких орехов...спасибо...  |
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
RemZ
|
шоколадно-кофейный торт Вкус у пирога нейтрально-сладкий, но с небольшой кофейной горчинкой. Так что если не нравится привкус кофе, лучше его не класть совсем. СОСТАВ ТЕСТО ~1,5 стакана муки, 2 ч ложки разрыхлителя, 100г шоколада, 1 ч ложка растворимого кофе, 150г сливочного масла, 2/3 стакана сахара, 0,5 ч ложки соли, 1 яйцо, 0,5 стакана молока, ванилин КРЕМ 100г шоколада, 250~300г сметаны, 0,5 стакана молока, 1 ч ложка растворимого кофе, 1/4~1/3 стакана сахара, 1~2 ст ложки лимонного сока В маленькую кастрюльку налить молоко, довести его до кипения и растворить при помешивании кофе и шоколад. Поставить в холодную воду и остудить до тёплого. Взбить масло комнатной температуры с сахаром. По очереди добавить яйцо, шоколадную массу, муку, разрыхлитель, соль и ванилин. Должно получиться кремообразное тесто. далее |
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
Miledi
|
и где покупали миндальную стружку? В воскресенье видела на Короне в зале А |
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
|
|
ТатьЯша
|
Морковные булочки тесто не сложное, надо попробовать |
|
|
|
|
Записан
|
- а как ты поступаешь, когда тебе больно? - я?? улыбаюсь, конечно. |
|
|
|
RemZ
|
дашь мне потом
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
Кнопа
|
Девочки, подскажите кто какой крем для медового торта делает? я вот сделала сметана+сахар. Что-то суховат получился.
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
НеЯ
|
Девочки, подскажите кто какой крем для медового торта делает? я вот сделала сметана+сахар. Что-то суховат получился.
Сметанный. |
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
MixSasha
|
Девочки, подскажите кто какой крем для медового торта делает? я вот сделала сметана+сахар. Что-то суховат получился.
знаю со сгущенкой делают, но я не такой, а молочный. типа как в слойках. но с собой нету. дома не нашла короче дословно, наверное в маминой книге остался, но вот примерно так: 1 яйцо 1 ст. сахара 2 ст. л. муки Молоко пол стакана + ~ 2- 3 стакана Масло сливочное - 50 гр. Ванильный сахар или ванилин. Количество молока зависит от того- какую консистенцию крема вы хотите получить. Я люблю пожиже. 1. Размешать яйцо, сахар и муку с половиной стакана молока. 2. Довести до кипения остальное молоко на медленном огне. И в разогретое молоко вливаем тонкой струйкой полученную массу, естественно помешиваем. 3. Варим массу не медленном огне постоянно помешивая, пока вы не получите желаемую консистенцию крема. 4. Снимаем с огня кладем сливочное масло и взбиваем. Даем крему немного остыть.
Добавлено: 11 Октябрь 2010, 22:43:29
а сейчас вот это пеку  с небольшими правда изменениями. грецких не было, пошел миндаль и в креме вместо цедры коньяк  |
|
|
|
« Последнее редактирование: 11 Октябрь 2010, 22:43:29 от MixSasha »
|
Записан
|
|
|
|
|
: 1 ... 22 23 25 26 ... 346 Далее» Вниз