следующая тема »

[27 Январь 2026, 09:11:47]

Новости, реклама:

[27 Январь 2026, 09:11:47]

Новости, реклама:

[tundra]

В данной теме выкладываем исключительно
фотографии с  прикрепленными рецептами выпечки!!!
Фотографии, не имеющие рецепта, будут удаляться и в случае повторного нарушения дополнительно наказываться карточками.

Все желающие просто показать фото своей выпечки, добро пожаловать сюда
http://forum.grodno.net/index.php?topic=576758.0

[MixSasha]

LIGRA, супер! какой же он вкусный, я помню!

[belajavorona]

LIGRA красивый какой! вроде MixSasha такой делала, ну или похожий, я запомнила украшения апельсинами сверху))

[marissa bonita]

LIGRA, обалдеть!!! красивый и наверняка очень вкусный  

[нюша]

Апельсиновый торт украшенный карамелизованными апельсинами (простите за тавтологию  )

какой же он аппетитный

[НЮ]

LIGRA, какая красота!

[Murinja]

LIGRA, какой тортик! Так и хочется скушать

[ParanoЯ]

LIGRA, какой тортик! Так и хочется скушать

а мне пальчиком,по краю торта....что бы крем попробывать 

[aqua]

а мне пальчиком,по краю торта....что бы крем попробывать

такое же желание!

[nusechka]

Простой пирог на кефире ссылку на рецепт давала Beloschwejka

Скрытый текст (нажмите, чтобы показать/спрятать)

1 яйцо
1 стакан сахара
75 г. сливочного масла размягчённого
1 стакан кефира
1.5 стакана муки
1 ч. л. соды
щепотка соли

[anfisa frozen]

ой, девочки, смотрю я на все это и понимаю, давно я ничего не пекла: )))так и хочется чего-нибудь вкусненького!

[aqua]

моя вариация на тему пирогов из готового слоеного теста: начинка - творог с укропом, сыр, маслины кружочками, помидорки

[anfisa frozen]

В общем-то дорвалась я до духовки своей: )))такая вкуснятина вышла, нежнейшие полусырники: )))с чернииикой: )))

Скрытый текст (нажмите, чтобы показать/спрятать)

200 граммов творога
50 граммов растопленного сливочного масла или маргарина
100-150 граммов сахара
1 пакетик ванильного сахара
1.5 стакана муки
0.5 ч. ложки разрыхлителя
щепотка соли
1 яйцо.

Взбить яйцо солью,сахаром и ванилью,добавить творог,масло,перемешать,добавить разрыхлитель,подсыпая муку замесить мягкое тесто.
Затем тесто поделить на 3 части,раскатывать тонко,стаканом или кружкой выдавить небольшие кружочки,в серединку можно капнуть варенья или просто посыпать сахаром.
Затем сложить кружочек пополам и еще раз пополам не прижимая.
Противень застелить промасленной бумагой, выложить печенье
Выпекать при температуре 200-220 градусов до легкой золотинки (не передержите в духовке).
Затем горячее печенье сразу посыпать сахарной пудрой.

[aqua]

anfisa frozen - есть такое печенье "поцелуйчики" что-ли - также сложено - посмотрела на фото - прямо есть захотелось - а уже пол 23... не нельзя в эти темки ночью заглядывать

[anfisa frozen]

на меня ближе к ночи кулинарное вдохновение прямо таки налетает: )ничего не могу с собой поделать)

[вишневецкий казанец]

вкуснота показана здесь просто вся нереальная))))
1. мои эклерчики с заварным кремом

Скрытый текст (нажмите, чтобы показать/спрятать)

тесто: 125мл молока, 125 мл воды, 100г слив.масла, 150 г муки, 3-4 яйца, щепотка соли
молоко, воду, соль, масло вскипятить, всыпать в один прием всю муку, быстро перемешать, снять с огня, дать остыть, добавить по одному яйца. Выпекать при 200 град. 20 мин, затем при 160 30-35мин.
крем: 500 мл молока, 180 г сахара, 4 желтка, 50 г муки, 1ч.л.ванильного сахара
молоко вскипятить, желтки растереть с сахаром и мукой. В желтковую массу струйкой влить молоко, опять поставить на огонь, варить до загустения. Можно добавить 100г слив. масла.
Остывшим кремом начинить остывшие эклеры, присыпать пудрой.За неимением шприца, начиняла кремом, разрезав пироженки вдоль

2. сочный чернично-яблочный пирог

Скрытый текст (нажмите, чтобы показать/спрятать)

тесто:150г маргарина, 100г сметаны, 250 г муки, 1,5ч.л. разрыхлителя
начинка: 180 г сахара, 250 г сметаны, 2 яйца, 1 ч.л.ванильного сахара, 2 ст.л. муки, 300г черники, 200 г яблок
быстро замесить тесто, выложить им форму(у меня 26см в диам.), для заливки яйца взбить с сахаром, добавить сметану и муку. Выложить нарезанные ломтиками яблоки и чернику (у меня замороженная) на тесто, залить заливкой. Выпекать при 180 гр. 50 мин. Обязательно остудить перед поеданием))))

[igrok101]

вишневецкий казанец  О Боги, эклеры просто прекрасны! Сегодня попробую повторить  и не опозорится перед гостями   Надеюсь я смогу

[вишневецкий казанец]

О Боги, эклеры просто прекрасны

)))спасиииибо))))
я с духом год собиралась, впервые делала - и получилось!!!!!!!! так что не переживайте, все получится!!!

[Бусинка✿]

вишневецкий казанец, ух какая красота!! Думаю безумно вкусно!!! + Вам, а рецептики Ваши беру в копилочку, буду пробовать 

[Козявкина]

а я в восторге от черничного пирожка, на вид вкуснотища, +

[belajavorona]

2. сочный чернично-яблочный пирог

вариации цветаевского, я такой делала, только со смородиной) оч вкусно)

мои эклерчики с заварным кремом

люблю эклеры!) а вы длинные шприцем выкладывали?

[★★★★ ishamanka ★★★★]

Наш хворост на сметане

Скрытый текст (нажмите, чтобы показать/спрятать)

1 ст.сахара
3 яйца
200 гр. сметаны
1 ч.л. соды
5-6 ст. муки
раст. масло для жарки

[LIGRA]

девочки всем СПАСИБО за теплые отзывы и ++ , мне оч. приятно что вам понравилось моё исполнение, отдельное спасибо Саше, что некогда раззадорила на этот торт, он действительно ОЧ. вкусный  

Цитата: Murinja от Вчера в 15:15:46
LIGRA, какой тортик! Так и хочется скушать
а мне пальчиком,по краю торта....что бы крем попробывать

, эт да, крем там хорош  

нежнейшие полусырники: )))с чернииикой:

класс, люблю творожные печеньки  

мои эклерчики с заварным кремом

моя ЛЮБОФФФФ...красавчики  

сочный чернично-яблочный пирог

Цитата: вишневецкий казанец от Сегодня в 10:43:05
2. сочный чернично-яблочный пирог
вариации цветаевского, я такой делала, только со смородиной) оч вкусно)

мне кажется что здесь может быть масса вариаций с различными ягодами, его можно сделать 100 раз и каждый раз будет вкусно!!

решилась таки я на банановую выпечку, однако вопросики всё же остались...
Банановый кекс: дома не оказалась кардамона, поэтому пришлось искать другой рецепт и он нашёлся здесь http://www.vkusnyblog.ru/smak/1421, т.к. форма для выпечки хлеба у меня просто, как мне кажеться огромная, поэтому кекс больше напоминает пирог, тем не менее, аромат при выпечке такой манящий    и вкус бананового кекса мне пришёлся по душе, вкусненько  

Скрытый текст (нажмите, чтобы показать/спрятать)

Саша или другие девочки кто пёк бабановые кексы подскажите мне пжл., у меня на фото кусочек кекса внизу визуально кажеться чуть влажноватым, хотя я бы не сказала что он не пропекся, пекла положенное время, теперь ВОПРОС?? это он всё же не пропекся или это естественная влажность от банана??, т.к. на фото сайта с рецептом он всё же отличается  

[Элфи]

А у нас сегодня морковные маффины с  грецкими орехами
В Литве попробовала морковный пирог,этот рецепт мне показался очень похожим,  и поэтому подавала  также как и там с апельсиновым соусом
Из количества , указанного в рецепте, вышло 18 небольших маффинчиков, правда за час почти ничего не осталось
рецепт отсюдаhttp://masha-nemova.livejournal.com/14218.html
фотографировать не умею

[TaNyushka]

ishamanka

хворост на сметане

мммммммм!Такой красивенький!

[nemezis]

пекла тортик баунти на верино полугодовасие. половину уже СОЖРАЛИ. оч. вкусно. я даже не ожидала. думала, будет сухо, но сам пирог, еще бещ крема был влажный и вкусный

[*** Anastasia ***]

папа Даши, МОЛОДЦА!!! И пирог хорош... и читать было интересно...
Добавлено: 24 Март 2013, 02:31:54Не голодна... но как же здесь всё вкууусненькоооо!!!!!!..  И всё хочется попробовать!!!... 

[anfisa frozen]

А у нас сегодня морковные маффины с  грецкими орехами

люблю выпечку из моркови! так аппетитно маффинчики выглядят!!!!

[nusechka]

мои эклерчики с заварным кремом

очень красивые эклерчики!!!   когда-нибудь и я доберусь испечь.

пекла тортик баунти

и нас сегодня баунти по ссылке LIGRA

[Yulchonok]

И у меня торт-баунти. Только стружка не белая. Вкусненько. Спасибо за рецептик

[ParanoЯ]

Сегодня (и на завтра) балую Тирамису-классический,но с отступлениями.
Своярди 400 гр
Маскарпоне 500 гр
5 желтков
120 гр сахарной пудры
400 мл сливок 38%
20 гр тросникового сахара с ванилью и карамелью
посыпала сверху просто порошком какао

все делаем по стандартному рецепту,единственное вместо белков сливки.и еще я подстраховалась-один раз я их перебила и поэтому их сейчас взбиваю только вручную,когда они хорошо охлажденныеи в емкости со льдом.Кстати взбиваются легко,без проблем.