tundra
Гость
|
 |
« : 01 Январь 2008, 17:58:44 » |
|
В данной теме выкладываем исключительно фотографии с прикрепленными рецептами выпечки!!! Фотографии, не имеющие рецепта, будут удаляться и в случае повторного нарушения дополнительно наказываться карточками. Все желающие просто показать фото своей выпечки, добро пожаловать сюда |
|
|
|
« Последнее редактирование: 07 Март 2012, 18:57:10 от _Ze Best ! »
|
Записан
|
|
|
|
|
Первое сообщение / продолжение темы
|
|
-Vito4ka-
|
Мой дебют в этой ветке  ВАфли 200гр масла
5 яиц
1 ст сахара
2 стакана муки ,сода |
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
LITUVA
|
ням, обожаю вафли такие, я их всегда на свадьбах подъедала. А Вы делали их на старого типа вафельнице или есть уже и современные такие7
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
-Vito4ka-
|
А Вы делали их на старого типа вафельнице или есть уже и современные такие7 да из совецкой вафельницы  |
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
Selenna
|
А Вы делали их на старого типа вафельнице или есть уже и современные такие7 да из совецкой вафельницы все-таки в новых электрических вафельницах не пропекаются так равномерно  |
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
-Vito4ka-
|
все-таки в новых электрических вафельницах не пропекаются так равномерно вот у меня новая есть,всё равно в старой пеку  ещё не пробовала даже |
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
ParanoЯ
|
А Вы делали их на старого типа вафельнице или есть уже и современные такие7 да из совецкой вафельницы все-таки в новых электрических вафельницах не пропекаются так равномерно соглашусь....пользуюсь старой советской  |
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
*** Anastasia ***
|
Mанюня, такой солнечный пирог... так и хочется попробовать...
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
marissa bonita
Гость
|
спасибо, девочки  А какой жирности творог брали? у меня был 5 % творог и сметану я добавляла "на глаз", но больше, чем в рецепте  |
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
*** Anastasia ***
|
Мой дебют в этой ветке Строит глазки
ВАфли ммм... любимые вафли детства... |
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
|
|
LITUVA
|
манюня, а начинка в пироге с абрикосами не суховата- на 400 г творога 1 яйцо и ст л смет, ну сахар даст немного жидкости(это я готовлюсь спечь)
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
marissa bonita
Гость
|
lituva, вообще в рецепте 3 ст.л. сметаны, но их тоже можно по разному расценить, кто-то с горкой считает, кто-то нет. Я уже писала выше: у меня был 5 % творог и сметану я добавляла "на глаз", но больше, чем в рецепте у меня довольно жидковатая масса для начинки получилась (ну и яйцо было довольно крупное)
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
LITUVA
|
ок бум пробовать)
а еще может вы знаете, на стр 199 есть фото торта эстерхази, но чего-то я рецепта не вижу
и еще: где все берут миндальные хлопья для украшения7
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
|
|
|
goldfish
Людмила
Настоящий гродненец
 Репутация: +156/-9
 Offline
Пол: 
Сообщений: 572
Жить хорошо!
|
Девушки, а есть идеи, что можно приготовить в испанском стиле на десерт? =)) Я тут уже два дня перелопачиваю интернет.. Чуррос, турон и всяческие миндальные торты.. Но как-то всё не то. Чуррос нужно тёплым, а мне готовить накануне, турон - зубы сломать можно, а миндальные торты обычно лежат в таких источниках, что я им не сильно доверяю.. Блог Марии уже прошерстила, но может у кого ещё какие-нибудь варианты имеются? =) |
|
|
|
|
Записан
|
Я не совсем понимаю стратегическую цель вашего коммуникативного поведения. В дружеской беседе ко мне можно обращаться на "ты" =)  |
|
|
|
|
|
ДЮЙМОВОЧКА)))
|
Суууппппппееееррр!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Вкуснотень!!! |
|
|
|
|
Записан
|
Мама двух сыночков
Глеб 27.02.2007. Вадим 20.10.2010.
|
|
|
|
нюша
|
сметанно-маковый пирожок я тоже такой готовила, очень вкусный |
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
|
|
MixSasha
|
Девушки, а есть идеи, что можно приготовить в испанском стиле на десерт? =))
печенье польворон, каталонский крем, флан - в ЖЖшках есть проверенные рецепты. яблочная галета. груши в красном пряном вине. Лимонный пирог с оливковым маслом и инжиромвсе делала строго по рецепту. вот так выглядело мое тесто, перед отправкой в духовку а это через 50 минут (40 было мало) замечательный пирог, я бы даже сказала скорее кекс. оливковое масло в сладкой выпечке - открытие для меня. и как же это вкусно! в готовом кексе оно не чувствуется, но придает особый аромат и нежность... он рассыпчатый, но в меру влажный. очень приятный. инжир просто супер там вписывается и после запекания из сухого превратился почти в свежий)) |
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
|
goldfish
Людмила
Настоящий гродненец
Репутация: +156/-9
Offline
Пол:
Сообщений: 572
Жить хорошо!
|
печенье польворон, каталонский крем, флан - в ЖЖшках есть проверенные рецепты.яблочная галета. груши в красном пряном вине. Спасибо! Мне это всё переносить, поэтому порционные тоже не подходят - каталонский крем, флан, груши я тоже видела. Польворон посмотрю, но пока остановилась на магдаленках от Марии. Там тоже оливковое масло =) Так что буду проверять, как оно ) |
|
|
|
|
Записан
|
Я не совсем понимаю стратегическую цель вашего коммуникативного поведения. В дружеской беседе ко мне можно обращаться на "ты" =) |
|
|
|
marissa bonita
Гость
|
olenochka, какой пирог!!!!!!! просто бомба) я его уже хочу   MixSasha, супер) такой нежный и пышненький получился 
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
NEL4
|
Лимонный пирог с оливковым маслом и инжиром , какой же он вкусный. Муж тоже оценил. Сказал уже знает, что я в следующий раз приготовлю к чаю  |
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
nusechka
|
Творожный пирог по рецепту Манюни Рецепт: для теста - 220 г. муки, 100 г. сахара, 100 г. размягченного сливочного масла, 1 яйцо. Для начинки: банка консервированных абрикосов или персиков, 400 г. творога, 3 ст.л. сметаны, 3 ст.л. сахара, 1 яйцо, 1 ч.л. ванильного сахара, 1 ст.л. крахмала.
Масло растереть с сахаром, добавить яйцо, муку и вымесить тесто, поставить в холодильник. Соединить творог, сметану (я клала "на глаз", но больше, чем в рецепте), сахар, ванильный сахар, крахмал и яйцо, взбить миксером до однородной массы. Абрикосы выложить на тарелку, чтобы стекла лишняя жидкость. Форму для выпечки смазать сливочным маслом. Выложить тесто равномерно, сформировав бортики. Распределить начинку и разложить половинки абрикосов, немного вдавив их в творожную массу (у меня абрикосов было совсем чуть-чуть). Выпекать до готовности, остудить готовый пирог в выключенной духовке. У нас с ананасами. внесла немного свои коррективы, было 500 гр. творога, увеличила количество сметаны и сахара. В конце приготовления включила верх духовки, мне так больше нравится с корочкой. Для особо одарённых( для меня), скиньте в личку как фото скрыть, а то не умею |
|
|
|
Записан
|
Варидерм в наличии 80295828960 |
|
|
|
marissa bonita
Гость
|
nusechka, написала в личку, надеюсь понятно получилось 
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
Сherry
Гродненец
 Репутация: +205/-0
Offline
Пол:
Сообщений: 195
|
MixSasha Пирог - супер!!! nusechka Пирог очень аппетитный! 
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
LIGRA
|
MixSasha Пирог - супер!!!
nusechka Пирог очень аппетитный! ППКС!! какой же он нежный и вкусный... даже и не сомневаюсь |
|
|
|
|
Записан
|
у каждого святого есть прошлое, и у каждого грешника есть будущее...
|
|
|
|
aqua
|
olenochka - супер пирог! прочитала- хочу сделать! как Вы думаете, а маковая масса из банок подойдет для этого дела??
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
: 1 ... 212 213 215 216 ... 342 Далее» Вниз