следующая тема »

[29 Январь 2026, 19:41:04]

Новости, реклама:

[29 Январь 2026, 19:41:04]

Новости, реклама:

[tundra]

В данной теме выкладываем исключительно
фотографии с  прикрепленными рецептами выпечки!!!
Фотографии, не имеющие рецепта, будут удаляться и в случае повторного нарушения дополнительно наказываться карточками.

Все желающие просто показать фото своей выпечки, добро пожаловать сюда
http://forum.grodno.net/index.php?topic=576758.0

[tanyusha]

Вафельные трубочки с заварным кремом.

ммм,здорово! Давно мечтаю о вафельнице. А про крем можно подробнее?

[Beloschwejka]

Beloschwejka, какой хорошенький тортик, я на рецепт этих коржей тоже давненько засматриваюсь

Спасибо! Mанюня, идея с кофейными зёрнами просто супер!
ЛинаШ, какие трубочки! Ах, вкус детства!

[ParanoЯ]

Вафельные трубочки с заварным кремом.

ой,как в детстве  так и хочется пальчиком из трубочки крем достать 

[Ugugushechka]

Тысячу лет ничего не пекла.
Но банка филадельфии просилась быть использованной, банального чизкейка не хотелось, ибо сладкой выпечки вообще не хотелось, а тут в предновогоднем Гастрономе был рецепт малиновых маффинов с козьим сыром. Последний был заменен на филадельфию и вуаля...
По вкусу очень интересные, несладкие, с малиновой кислинкой и безумным малиновым ароматом. Внутри очень нежные, пористые. Для ребенка все же посыпала сахарной пудрой.

[_Ze Best !]

и вуаля...

Малиновая бибинка!! © 

[OCEAN]

Никогда малину не замораживала,но в этом году, глядя на эту красоту обязательно заморожу.

[Beloschwejka]

Ugugushechka, какие потрясающие фотографии! Ириш, сердечко твоё просто завораживает и, кстати, лучше, чем в оригинале)

[Училко!]

печенье "Кофейные  зерна"

Ну вот оно уже в духовке! Поеду завтра с ним в гости к сестре, хватит ей на диете сидеть И вообще его так легко делать, а результат по крайней мере красивый и вы знаете по вкусу хорошо. Главное не лениться делать его маленьким, заметила, что маленькое вкуснее Люблю простые рецепты! Спасибо за идею Манюня!

[marissa bonita]

Йа училко! , какие хорошенькие получились рада, что тебе понравилось  а что маленькими нужно делать - это точно у меня на фото они тоже не сильно большие, просто корзиночка маленькая и создается впечатление, что они размером с овсяное  но это не так, на самом деле они меньше 

[Mishyna®]

Йа училко!, класс!
А я вот отложила эти печеньки "на потом", потому что случайно наткнулась на рецепт в названии которого было волшебное и манящее слово БЛОНДИ! И словно весь дом опять наполнился запахом моей любимой выпечки. Я конечно же решила сделать это безотлагательно. Не скажу, что разочаровалась. Нет! Но все же это немного не то, что я ожидала, хотя несомненно вкусно. Максу, моей маме и Саньке понравилось.
И так, "Блонди" с овсяными хлопьями и шоколадными каплями


Рецепт здесь

[Pank LADY]

Кокосовые маффины

Скрытый текст (нажмите, чтобы показать/спрятать)

вот почему-то выпечка и сладости с кокосом ассоциируется с чем-то неземным и райским. Видимо реклама Баунти с тропическими красотами и блаженной истомой на отдыхе запихнула это в подсознание  25-ый кадр так сказать 
Короче! маффины бесподобные, готовятся крайне просто!!!
Рецепт:
Растительное масло (любое) — 50 г
Сахара  — 0,5 стак.
Яиц — 2 шт
Кокосовая стружка   — 100 г
Сметана  — 1 стак.
Мука — 1 стак.
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Смешать масло, сахар, яйца, кокосовую стружку и сметану. Муку смешать с разрыхлителем и всыпать туда же. Добавить ванилин . Тщательно перемешать, чтобы не было комочков. Вылить в формочки для маффинов и кексов,  предварительно смазав их маслом. Выпекать до золотистого цвета.

[MixSasha]

))) был флэшмоб из ворониных кексов, теперь рулят манюнины зёрна

а я добралась до фото, вот реально единственное, что пекла за последних пару месяцев - Булочки с корицей и Булочки с имбирем и ванилью. и то)) забыла сделать финишные фото(( да и булки совсем ленивые но на вид 1 в 1, как с корицей в алми

тесто сдобное дрожжевое (пр-во алми)
для первой начинки: 1 стакан сахара, 3 ч.л. корицы, 50 г сливочного масла
раскатать, смазать растопленным слив.маслом и посыпать начинкой.


свернуть плотным рулетиком и разрезать на кусочки, толщиной с палец (+/-).


оставить на минут 30, чтобы поднялись.


для второй начинки: полстакана сахара, ваниль, имбирь (можно тертый, наверное, у меня был сушеный, молотый). проделываем ту же процедуру, затем смазывает холодным молоком и отправляем в духовку при 180 гр. примерно на 45 минут.

честно, я успела попробовать сразу 1 булочку, с корицей. очень вкусно, хотя именно по булочкам я не специалист и не любитель совершенно. муж смел 7 штук  за 1 раз. делала их к чаепитию 1 января к приходу друзей на ужин, как правило сладкое и выпечку я кладу с собой, т.к никому уже ничего не лезет. но не тут-то было))) в общем на завтрак не осталось ни одной( не понимаю, зачем заморачиваться с дрожжевым тестом, если это превосходное - точно как булочки из пекарни

[anfisa frozen]

Pank LADY, супер, обожаю все, что связано с кокосом!сразу захотелось приготовить

[Katrishek]

Булочки с корицей и Булочки с имбирем и ванилью.

воооооот, у меня как раз тесто сегодня осталось! обожаю корицу и имбирь буду делать на завтрак 
Ugugushechka, такие уже нежные вышли!

[marissa bonita]

MixSasha, какие прелестные булочки!!!!! жаль, что фото готовеньких не сделали  

Кокосовые маффины

Pank LADY, какие хорошенькие маффинчики, на выходных приготовлю их  

Скрытый текст (нажмите, чтобы показать/спрятать)

в алми на Вишневце, кстати, видела кокосовые штуки (забыла, как называются  ), тоже из мякоти кокоса, но не стружка, а как хлопья, примерно как миндальные по размеру, может даже с ними попробую приготовить  

Mishyna, выглядит очень аппетитно, такое влажненькое в разрезе  

[-LolKA-]

в эту тему хоть не заходи в последнее время - так и хочется что-то приготовить 
пойти хоть сырники сделать что ли...

[NEL4]

Добавлю немного несладкой выпечки, в эти последние страницы  сладости
Рецепт нашла на просторах интернета http://sonja-ksu.livejournal.com/67767.html , но помню и MixSasha делала что-то такое http://forum.grodno.net/index.php?topic=19550.0;msg=5554651

Сырные крекеры.

Скрытый текст (нажмите, чтобы показать/спрятать)

Делала с кунжутом белым, кунжутом черным, семенем льна. Сыр обычный российский, соль только в виде кристалликов сверху.

[OCEAN]

MixSasha Булочки такие аппетитные и готовить легко.Супер.

[_Ze Best !]

Сырные крекеры.

Красивые какие!  

Булочки с имбирем и ванилью.

Быстро и вкусно. Тесто алми рулит конечно!
Добавлено: 25 Январь 2013, 11:51:22

"Блонди" с овсяными хлопьями и шоколадными каплями

Мммммм! Какой разрез !  
Добавлено: 25 Январь 2013, 12:52:03

Кокосовые маффины

Очень аппетитные! И так поднялись шикарно!!!!


Добавлено: 25 Январь 2013, 13:53:18

печенье "Кофейные  зерна"

Ну вот оно уже в духовке!

Прикольные! Я пока не прочитала подумала, какие чудесные попки  

[Beloschwejka]

Йа училко!, красивые какие получились! Mанюня нашла действительно хорошую идею)
Mishyna, выглядит очень аппетитно! А что не понравилось во вкусе?

Кокосовые маффины

Вот точно, неземные и райские) Очень мне понравились!!!

А меня "Цветаевский пирог", выложенный недавно с ягодами, натолкнул на вот этот пирожок. Он тоже с ягодной начинкой) Получается пышным, рыхлым и очень вкусным! Ягоды лучше брать свежие, а если используются замороженные, тогда отдавать предпочтение маленьким и нетяжёлым, так как в процессе выпекания они опускаются, и могут прилипнуть ко дну формы)
А так этот рецепт из разряда "на скорую руку".

Рецепт можно узнать, щёлкнув по картинке  

[Mishyna®]

Mishyna, выглядит очень аппетитно! А что не понравилось во вкусе?

Я не могу сказать, что мне не понравилось. Они вкусные. Санька, так вообще в восторге. Кстати, Блонди сегодня даже вкуснее, чем вчера. Внутри они влажные, как будто пропитаны кремом, хорошо чувствуется мед. Просто я ждала от них чуда, того невероятного вкусового фейерверка, который есть в Блонди с темным и белым шоколадом и грецкими орехами. А тут скорее просто удачный кекс.

Добавлено: 25 Январь 2013, 18:31:37P.S. Мама вообще говори, что я выдумываю. И Бог весть чего хочу. Короче разбаловала я себя вкусняшками. И вообще пора вспомнить о том, что я кормящая мама. Пойду обезжиренный  йогурт без добавок на ужин съем и успокоюсь.

[belajavorona]

И вообще пора вспомнить о том, что я кормящая мама. Пойду обезжиренный  йогурт без добавок на ужин съем и успокоюсь.

! вот вот 

[Pank LADY]

какие хорошенькие маффинчики, на выходных приготовлю их

супер, обожаю все, что связано с кокосом!сразу захотелось приготовить

точно не пожалеете! такие уже нежненько-ароматные! 

[anfisa frozen]

Pank LADY, вчера приготовила кексы и действительно-райское наслаждение!!! ::)спасибо за рецепт

[Pank LADY]

спасибо за рецепт

рада, что понравился  такой уже пупсик хорошенький на фотке 
Добавлено: 26 Январь 2013, 12:38:50бумажки в Алми покупали? я вот смотрела на них, чет высота мне в них не понравилась :- 
Добавлено: 26 Январь 2013, 13:46:36один из любимейших десертов ТИРАМИСУ      
делаю всегда по проверенному рецепту http://elladkin.livejournal.com/124741.html  классический вариант!
мини-версии для дома
и МАКСИ - поедет в гости 

[belajavorona]

и МАКСИ - поедет в гости

ой там такие сердечки милые еще в гости поедут 

Добавлено: 26 Январь 2013, 13:54:41

А меня "Цветаевский пирог", выложенный недавно с ягодами, натолкнул на вот этот пирожок. Он тоже с ягодной начинкой) Получается пышным, рыхлым и очень вкусным! Ягоды лучше брать свежие, а если используются замороженные, тогда отдавать предпочтение маленьким и нетяжёлым, так как в процессе выпекания они опускаются, и могут прилипнуть ко дну формы)
А так этот рецепт из разряда "на скорую руку".

я шарлотку делаю по такому рецепту)

[MixSasha]

ТИРАМИСУ       
делаю всегда по проверенному рецепту http://elladkin.livejournal.com/124741.html  классический вариант!

самый лучший! я даже другие рецепты и пробовать не желаю
Добавлено: 26 Январь 2013, 14:00:15вот кстати у тебя, как у Светы, крем белый и более жидкий
а у меня всегда выходит более желтый и густой. ну то есть он вот стекать не будет капельками

[anfisa frozen]

бумажки в Алми покупали? я вот смотрела на них, чет высота мне в них не понравилась

нет, не в Алми, это просто первая партия, чуть теста не доложила

[Pank LADY]

вот кстати у тебя, как у Светы, крем белый и более жидкий

Саш, вообще не знаю что уже делать, в который раз белки не хотят в пику. что тока не делаю  , вроде по всем правилам и канонам...   разве что с бубнами не танцевала  

[MixSasha]

вот кстати у тебя, как у Светы, крем белый и более жидкий

Саш, вообще не знаю что уже делать, в который раз белки не хотят в пику. что тока не делаю  , вроде по всем правилам и канонам...  разве что с бубнами не танцевала 

расскажи по порядку...