tundra
Гость
|
 |
« : 01 Январь 2008, 17:58:44 » |
|
В данной теме выкладываем исключительно фотографии с прикрепленными рецептами выпечки!!! Фотографии, не имеющие рецепта, будут удаляться и в случае повторного нарушения дополнительно наказываться карточками. Все желающие просто показать фото своей выпечки, добро пожаловать сюда
|
|
|
|
« Последнее редактирование: 07 Март 2012, 18:57:10 от _Ze Best ! »
|
Записан
|
|
|
|
|
Первое сообщение / продолжение темы
|
|
belajavorona
|
помадка - сметана+сахар+кусочек слив.масла а чего ога тогда коричневая? сахар коричневый?  знакомая тарелочка с коровой) помню она какое-то время у меня жила  а ты миндаль в выпечку добавляла? моя мама печет этот кекс с цукатами и орехами и они у нее не падают в низ, а я что бы не положила\, и в муке валяла и все равно все на дне, чет я не понимаю почему один и тот же рецепт у всех по разному печется? Шоколадное печенье "Baci классно! очень вкусный рецепт!  Катюш, а ты говорила - выпечка это не твое... Глядя на эту красоту твердо тебе заявляю - еще какое ТВОЕ!!! ну это я про торты) пирог какой эт пожалуйста, и кексы тож вроде получаются, а вот торты не мое, руки не под них видимо заточены( Qvality твой тирамису без слов  а я на новый год делала клубничный, щас похвастаюсь даже anfisa frozen какие красивые пирожные получились! с ума сойти можно!  ну и еще, был у меня как-то цветаевский как-то, яблок оказалось мало, поэтому добавила замороженной смородины, ну и вкуснотища получилась я вам скажу!
|
|
|
|
|
Записан
|
я вам не нравлюсь? как жаль что мне пофиг
Чтоб жить, надо рваться, путаться, биться, ошибаться, начинать и опять начинать, и опять бросать, и вечно бороться. А зона комфорта — душевная трусость.
Лев Толстой
|
|
|
|
marissa bonita
Гость
|
belajavorona, обожаю цветаевский пирог  , у вас очень красивый получился, а еще благодаря смородине такой яркий и солнечный 
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
belajavorona
|
Mанюня спасибо! он действительно не только красивый но и вкусный! смородина дает кислинку которую я обожаю в пирогах!)
|
|
|
|
|
Записан
|
я вам не нравлюсь? как жаль что мне пофиг
Чтоб жить, надо рваться, путаться, биться, ошибаться, начинать и опять начинать, и опять бросать, и вечно бороться. А зона комфорта — душевная трусость.
Лев Толстой
|
|
|
|
_Ze Best !
|
был у меня как-то цветаевский Летоооооооо!!!!!!!!!!!!!!!!!  Добавлено: 22 Январь 2013, 13:58:30
Девоньки, последние страницы сшибают с ног ! Какие творения!!!! Ну прям искусницы! Всем плюсики и комментарии в них! Тут уже не буду повторяться! Умнички!!!!!! 
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
MixSasha
|
Девоньки, последние страницы сшибают с ног ! Какие творения!!!! Ну прям искусницы! мне аж стыдно стало(
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
_Ze Best !
|
Девоньки, последние страницы сшибают с ног ! Какие творения!!!! Ну прям искусницы! мне аж стыдно стало( чо ета? 
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
MixSasha
|
не пекла ничего давно уже 
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
Училко!
|
Глядя на фото захотелось повторить. Спасибо, вкусный, влажный и рыхлый! А корочка 
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
olalum
Гродненец
 Репутация: +7/-0
Offline
Пол: 
Сообщений: 116
Когда вы думаете о пределе, вы сами его создаёте.
|
Кексик- чудо! очень-очень вкусный получился!
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
Beloschwejka
|
anfisa frozen, выпечка ваша супер! Рецепт просто отличный! belajavorona, а я вот всё хочу сделать этот пирожок и как-то про него забываю) спасибо, что напомнили) Кстати, с ягодами ему явно лучше, сразу красочный такой стал. Глядя на кусочек даже и не подумала, что цветаевский! А я вот приготовила Быстрый тортик. Что-то похожее недавно выкладывала Soltandasha. Взяла рецепт на вооружение, решила повторить, а потом пролистала свою кулинарную книгу и нашла вот этот рецепт. Корж - идентичный, а вот крем у меня с бананами. Получилось быстро и очень вкусно! Рекомендую Рецепт можно узнать, щёлкнув по картинке 
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
Soltandasha
|
Глядя на фото захотелось повторить. Спасибо, вкусный, влажный и рыхлый! А корочка И я пойду попробую испечь)))))Что-то вкусненького захотелось 
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
Pank LADY
|
молодца девченки!  не то что я, лежу болею  ниче не хочется делать
|
|
|
|
|
Записан
|
- Хотите яблоко? Яблоки продлевают жизнь! - Нет, спасибо. - А сигару? - Они тоже продлевают жизнь? - Нет, они укорачивают ее. Потом это уравновешивается яблоками.
|
|
|
|
Aliss
|
а чего ога тогда коричневая? сахар коричневый? казявка ты!  канешн про какао я забыла написать ))) а твое фото не меня одну сподвигло!  действительно рецепт прост и очень вкусный! муж сказал, что он сказочный! все уже сьели  Ворона! твой цветаевский просто шикарный!!! такой изысканный! рецепт сам грешит излишней сладостью,как по мне.. а смородинка наверное в самый раз.. 
|
|
|
|
|
Записан
|
-Кто это там, в кустах? - поинтересовалась Алиса. -Чудеса - ответил Чеширский Кот. - А что они там делают? - спросила она, слегка покраснев. - Как и положено чудесам - случаются..
|
|
|
|
Pank LADY
|
а твое фото не меня одну сподвигло! да, прикольно так, когда после суперского рецептика сыплются повторения, значит - действительно хорош! 
|
|
|
|
|
Записан
|
- Хотите яблоко? Яблоки продлевают жизнь! - Нет, спасибо. - А сигару? - Они тоже продлевают жизнь? - Нет, они укорачивают ее. Потом это уравновешивается яблоками.
|
|
|
|
tanyusha
|
Глядя на фото захотелось повторить. Спасибо, вкусный, влажный и рыхлый! А корочка Строит глазки Ну вот...и я пошла печь кекс 
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
Mishyna®
|
Цветаевский со смородиной, обязательно попробую сделать!!! Мне кажется с кислинкой он еще вкуснее будет! И кекс буду печь обязательно! Эх, только в воскресенье обрадовалась, что влезла в свои "добеременные" джинсы  а тут столько всего надо испечь и попробовать. А еще и клубничный тирамису... застрелиться можно! 
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
belajavorona
|
не то что я, лежу болею ниче не хочется делать ты не одна такая((( Йа училко! какой пышненький!  а твое фото не меня одну сподвигло! действительно рецепт прост и очень вкусный! муж сказал, что он сказочный! прыятна Beloschwejka да, он действительно поярче так смотрится) Цитата: Йа училко! от Сегодня в 16:16:01 Глядя на фото захотелось повторить. Спасибо, вкусный, влажный и рыхлый! А корочка Строит глазки Ну вот...и я пошла печь кекс не забудь отчитаться  Цветаевский со смородиной, обязательно попробую сделать!!! Мне кажется с кислинкой он еще вкуснее будет! И кекс буду печь обязательно! ты кстати права на счет кислинки, мне всегда он сладковат был, я вообще люблю что бы в сладкой выпечке кислинка была, мне тогда не так приторно и лучше вкус играет) такой изысканный! рецепт сам грешит излишней сладостью,как по мне.. а смородинка наверное в самый раз.. ты права! мне тоже всегда сахара поменьше хотелось)
|
|
|
|
|
Записан
|
я вам не нравлюсь? как жаль что мне пофиг
Чтоб жить, надо рваться, путаться, биться, ошибаться, начинать и опять начинать, и опять бросать, и вечно бороться. А зона комфорта — душевная трусость.
Лев Толстой
|
|
|
|
TaNyushka
|
Ну и вкуснятины вы напекли, всем + Я сегодня приготовила тортик. Нешоколадный кухэ Понадобится: 4 яйца 2 стакана сахара 1 стакан молока 1 стакан растительного масла 1 п. ваниль. сахар 1 п. разрыхлителя 2,5 стакана муки Яйца, сахар и ванильный сахар очень хорошо взбить.Добавить раст. масло, молоко. Перемешать.Муку и разрыхлитель смешать,просеять в основную массу, перемешать миксером.Тесто вылить в форму.Выпекать в разогретой до 180 С духовке. Разрезать на 3 части. Крем делала " Пятиминутку", правда потом все равно добавляла сгущенное молоко, т.к. уж очень он какой-то масленый. Ну и намучалась я с этим кремом.  Рецепт крема "Пятиминутка" 200 г слив. масла 250 мл молока 200 г сах. пудры ванилин Крем взбиваем, доооллгооо взбиваем.  Намазываем тонким слоем на каждый корж Верх и бока тоже тонко смазать кремом. Украсить по своему желанию, как вам нравится. Вот такой получился
|
|
|
|
Записан
|
!!!!!!!!!!Мой код на скидку в онлайн-аптеке iherb PEH823
|
|
|
|
belajavorona
|
Рецепт крема "Пятиминутка" 200 г слив. масла 250 мл молока 200 г сах. пудры ванилин моя бабушка всегда такой крем для тортов делала, для меня он самый лучший! а сметанные все это так, баловство)
|
|
|
|
|
Записан
|
я вам не нравлюсь? как жаль что мне пофиг
Чтоб жить, надо рваться, путаться, биться, ошибаться, начинать и опять начинать, и опять бросать, и вечно бороться. А зона комфорта — душевная трусость.
Лев Толстой
|
|
|
|
*Синичка*
|
Нешоколадный кухэ бесподобно!!!! а что именно сгущенка тут сделала??разбавила "масляность" и дала возможность потом шприцем розочку скрутить? и пропитанный он такой,весчь))))
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
tanyusha
|
не забудь отчитаться Подмигивающий Отчитываюсь, но без фото (а то последние страницы - сплошной твой кекс  ). В поисках, чего бы такого испечь, а то вкусного хочется так, что внутри все шкварчит, конечно, зашла в эту темку. Ну и рецепт кексика оказался кстати. Готовится очень легко, такие продукты всегда есть в наличии и получается он вкуснейшим!!! Катюша, мерси за рецепт 
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
TaNyushka
|
*Синичка*, масло перестало так чувствоваться. Я крем долго взбивала и он получился такой нежный и воздушный
|
|
|
|
|
Записан
|
!!!!!!!!!!Мой код на скидку в онлайн-аптеке iherb PEH823
|
|
|
|
Училко!
|
Готовится очень легко, такие продукты всегда есть в наличии и получается он вкуснейшим!!! Катюша, мерси за рецепт Вот это в точку! Люблю рецепты с простым набором продуктов!
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
Aliss
|
моя бабушка всегда такой крем для тортов делала, для меня он самый лучший! а сметанные все это так, баловство) а подробней? масло размягченное взбить в сах пудрой? и молоко еще??  а потом и сгущ. молоко?? чесслово - первый раз слышу что такое пятиминутка. TaNyushka а че название такое загадочное? ..кухэ.... и какой он, этот кухэ шоколадный?? меня больше он шоколадный волнует 
|
|
|
|
|
Записан
|
-Кто это там, в кустах? - поинтересовалась Алиса. -Чудеса - ответил Чеширский Кот. - А что они там делают? - спросила она, слегка покраснев. - Как и положено чудесам - случаются..
|
|
|
|
TaNyushka
|
а подробней? масло размягченное взбить в сах пудрой? и молоко еще?? а потом и сгущ. молоко??чесслово - первый раз слышу что такое пятиминутка. Масло комнатной температуры взбить с сах. пудрой и молоком в теч. 3-5 минут- поэтому и называется " Пятиминутка". Только с нашим маслом надо взбивать не 3-5 мин., а все 15. Вообщем, взбивать, пока не будет однородная пышная масса. Сгущенку не надо, это я так от себя добавила. TaNyushka а че название такое загадочное? ..кухэ.... и какой он, этот кухэ шоколадный?? меня больше он шоколадный волнует Вообще в рецепт надо добавлять 2-3 ложки какао и 2 ст. муки. Из той оперы что и "шоколад на кипятке". Правда "шок. на кип." без какао не получится, а этот бисквит очень хорош как с какао так и без.
|
|
|
|
|
Записан
|
!!!!!!!!!!Мой код на скидку в онлайн-аптеке iherb PEH823
|
|
|
|
MixSasha
|
с холодным молоком?? я как и Элисс впервые слышу о таком креме 
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
TaNyushka
|
с холодным молоком?? я как и Элисс впервые слышу о таком креме Думаю, с молоком комнатной температуры чтоб с маслом хорошо смешалось. Я молоко вскипятила, охладила и уже потом взбивала.
|
|
|
|
|
Записан
|
!!!!!!!!!!Мой код на скидку в онлайн-аптеке iherb PEH823
|
|
|
|
marissa bonita
Гость
|
Beloschwejka, какой хорошенький тортик, я на рецепт этих коржей тоже давненько засматриваюсь  Покажу свое печенье, рецепт очень простой: (« Ответ #877 : 13 Июня 2011, 11:02:33 ») печенье "Кофейные зерна"Делаю уже третий раз, когда ничего нет к чаю/кофе, и нужно быстренько что-то придумать. Печенье имеет выраженный кофейный вкус  (я, правда, добавляла 2 ч.л. кофе вместо одной), по текстуре отличное, не сбитое, не твердое. Муки я беру 1,5 стакана, больше точно не нужно, но того количества, что в рецепте - мне мало. Я еще добавляла ванилин и разрыхлителя немного. В этот раз сделала покрупнее печеньки, в следующий раз все таки помельче буду делать, как-то маленькие мне больше нравятся чисто визуально.
|
|
|
|
« Последнее редактирование: 24 Январь 2013, 08:20:23 от Mанюня »
|
Записан
|
|
|
|
|
Mishyna®
|
Mанюня, классное печенье! И мне кажется, что маленькие печенюшки больше похожи на кофейные зернышки! Спасибо за рецептик. Вот как раз думала, чтобы такое к кофейку замутить 
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
ЛинаШ
|
Вафельные трубочки с заварным кремом.
Ингредиенты:
► Мука - 125 г ► Крахмал - 125 г ► Сливочное масло - 125 г ► Яйцо - 3 шт. ► Сахар - 175 г ► Ванилин ► Соль - щепотка Молоко - 1 стакан. Приготовление:
Масло комнатной температуры растереть с сахаром. Добавить поочередно яйца, при этом тщательно перемешивая массу. Всыпать муку, крахмал, ванилин, соль, молоко. Хорошо перемешать. Дать тесту подойти в течении 30 минут. Выпекать вафли до золотистого цвета. Горячие вафли свернуть в трубочки. Готовые трубочки наполнить кремом. Крем я делала заварной.
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|