следующая тема »

[30 Январь 2026, 06:01:50]

Новости, реклама:

[30 Январь 2026, 06:01:50]

Новости, реклама:

[tundra]

В данной теме выкладываем исключительно
фотографии с  прикрепленными рецептами выпечки!!!
Фотографии, не имеющие рецепта, будут удаляться и в случае повторного нарушения дополнительно наказываться карточками.

Все желающие просто показать фото своей выпечки, добро пожаловать сюда
http://forum.grodno.net/index.php?topic=576758.0

[belajavorona]

*Синичка* кекс такой аппетитный! уверена что будет вкусно! а печенюшки очень уютные)
sweet mama ух ты какая кропотливая работа проделана! очень интересный рецепт никогда бы не подумала что английский пудинг так делается и так выглядит) красивый результат! думаю и по вкусу будет превосходным! спасибо что пошагово запечатлели приготовление 
Добавлено: 24 Декабрь 2012, 22:04:35*Синичка* кекс такой аппетитный! уверена что будет вкусно! а печенюшки очень уютные)
sweet mama ух ты какая кропотливая работа проделана! очень интересный рецепт никогда бы не подумала что английский пудинг так делается и так выглядит) красивый результат! думаю и по вкусу будет превосходным! спасибо что пошагово запечатлели приготовление 

[pifagorKA]

восемь часов на пару "пыхтит".

;)у меня б наверное пудинг слопался бы еще в процессе приготовления -  мастеру респект за терпение!

[Beloschwejka]

sweet mama, ого, какой пудинг! Выдержан как хорошее вино! Вкусные у вас картинки!

А мне захотелось булочек, причём быстрых, поэтому у нас сегодня булочки на скорую руку.

Очень просто, быстро и вкусно!
Рецепт можно узнать, щёлкнув по картинке

[olalum]

Какие красивенькие!!!

[marissa bonita]

sweet mama, столько раз слышала про английский пудинг и даже не могла представить, что он так долго готовится, вы молодец, браво 
Beloschwejka, какие хорошенькие булочки!!!!! всегда можно поэкспериментировать и начинку добавить   

[MixSasha]

я в пищевую пленку завернула и потом в полотенце. сперва на балконе жил, потом в холодильник переехал.
скорее б уже его попробовать 

я тож так делала, но в холодильник не переносила.

[НЮ]

Вот такой шоколадный кексик сегодня спекла

Скрытый текст (нажмите, чтобы показать/спрятать)

Ингредиенты:

1 1/3 стакана муки
3/4 стакана сахара 1 ст. л.
1/2 ч. л. пищевой соды
1/4 ч. л. соли
120 г сливочного масла
2 ст. л. какао
3/4 стакана кока-колы
1 яйцо
1/2 стакана кефира
1 ч. л. ванилина
Включить духовку на 175 градусов.
Смешать в миске просеянную муку с сахаром, соду и соль.
В кастрюльке на слабом огне перемешать сливочное масло с просеянным какао и кока-колой и держать на огне, пока масло не растает.
Масляную смесь вылить в миску с мукой и хорошенько перемешать в однородную массу.
В отдельной мисочке смешать яйцо с кефиром и ванильную эссенцию, добавить в мучную смесь, перемешать.
Вылить тесто в форму, предварительно выстланную бумагой для выпечки, и поставить в духовку. Выпекать 35-40 минут.
*Для проверки готовности: деревянная зубочистка, воткнутая в центр торта, должна быть сухой.

Для глазури:
200 мл воды
1 ч.л. ванильного сахара
2 ст.л. какао
1 ст.л. муки
1 ст.л. сливочного масла
200 г сахара
Смешать сахар, какао и муку.
Добавить воду и масло и вылить массу на сковороду/кастрюлю.
Довести до кипения и, постоянно помешивая, подождать пока масса приобретет нужную вам консистенцию.
Убрать подливку с огня и добавить ванильный сахар.

[Qvality]

Яблочные маффины с коричной посыпкой

Это мне так захотелось чего-нибудь яблочного




Ну и быстрые и простые печенюшки от Чадейки

[marissa bonita]

Вот такой шоколадный кексик сегодня спекла

супер! взяла на заметку ваш рецепт глазури 

Ну и быстрые и простые печенюшки от Чадейки

класс!!! такие ровненькие 

А я делала Шоколадные маффины с заварным кремом



Рецепт http://cook-photodiary.blogspot.ru/2011/04/shokoladnye-maffiny-s-zavarnym-kremom.html
Воспользовалась именно этим советом в конце рецепта: "Если любите более мягкие и влажные маффины, то после того, как остынут, переложить в плотно закрывающуюся форму". Потомились они немного и получились именно такими нежненькими, как я люблю 

[olalum]

как вкусненько!!!Надо мне попробовать их сделать.Они как кексы получаются?или отличается вкус?

[Beloschwejka]

olalum, Mанюня, спасибо вам большое за тёплые слова

Qvality, отличная выпечка! Аппетитные картинки

А я делала Шоколадные маффины с заварным кремом

Действительно нежные, манящие, очень аппетитные, особенно в разрезе))

[marissa bonita]

olalum, Beloschwejka, большое спасибо  

Они как кексы получаются?или отличается вкус?

как по мне - сразу после духовки были как кексы, но после лежания в закрытом контейнере стали именно такими как мне нравится: мягкими и слегка влажными чтоли  

[olalum]

Я вот присматриваю себе силиконовые формочки.....не знаете как они в быту))))?А вы в каких печете?

[marissa bonita]

Я вот присматриваю себе силиконовые формочки.....не знаете как они в быту))))?А вы в каких печете?

у меня  металлические формочки, силиконовых нету.... сама вот только недавно заказала силиконовую форму в СП, правда большую для кекса, жду не дождусь, чтобы поюзать  

[Lelchik]

Я вот присматриваю себе силиконовые формочки.....не знаете как они в быту))))?А вы в каких печете?

Я только в силиконовых и пеку, а теперь наоборот присматриваю себе металлическую форму, потому что в силиконе не все можно испечь, а так вообще супер, у меня нареканий нет

[olalum]

В них не пригорает?

[Lelchik]

В них не пригорает?

Нет, пеку и ничем не смазываю форму

[Mishyna®]

Нашла очень хороший рецепт рождественского имбирного печенья. В прошлом году пекла по рецепту с foodclub - и для меня оно было слишком пряным. Еще чего-то в нем не хватало, на мой вкус...даже не знаю чего. А в этом году печенье просто идеальное!

Рецепт:
вода 1/4 стакана
душистый перец 1/2 ч. л.
корица 1.5 ч. л.
молотый имбирь 1.5 ч. л.
мука 5 стаканов
патока 1 стакан
сахар 1 стакан
сливочное масло 220 гр
сода 1.5 ч. л.
соль 1/4 ч. л.

В маленькой миске взбейте вместе воду и соду, добавьте патоку. В большой миске смешайте вместе масло и сахар. В другой миске смешайте вместе муку, соль и специи. Добавлять в смесь масла поочередно немного смеси муки, немного жидкой смеси с патокой. Сформируйте тесто и охладите в течение часа. Когда все будет готово для выпечки, разогрейте духовку до 170 градусов. Раскатайте тесто на слегка посыпанной мукой поверхности толщиной 1/4 сантиметра. Вырезать при помощи формочки печенья и поместить их на лист для выпечки. Заморозить печенье за 5 минут до выпечки, затем выпекать 10-12 минут. Дайте остыть 1 минуту на противне.
Украшайте по своему вкусу. Патоку я заменила искусственным медом (янтарный -баночка 100 гр).
Украшали всей семьей! Было весело.





Когда Сашкин запал иссяк, я украсила оставшиеся печеньки вот таким образом.

[artemid@]

Нашла очень хороший рецепт рождественского имбирного печенья.

Какое же оно красивое!!! А я все хочу такое испечь, но боюсь давать малявке - нас однажды на корицу высыпало.

[Aliss]

Mishyna ах какое же все праздничное!!! и живописное!! класс-класс!!!
прям я загорелась пойти сделать!
надо порадовать малышек моих..

а почему мед искусственный? у меня ток натуральный..

[Mishyna®]

а почему мед искусственный? у меня ток натуральный..

ну, там в оригинальном рецепте патока - а самое близкое к ней по консистенции это все-таки искусственный мед.

[Aliss]

а почему мед искусственный? у меня ток натуральный..

ну, там в оригинальном рецепте патока - а самое близкое к ней по консистенции это все-таки искусственный мед.

мда..? нет у меня искусственного...
попробую с натуральным наверное.

[Mishyna®]

artemid@, Aliss, спасибо! Для нас эти печеньки - неотъемлемая часть подготовки к Новому году и Рождеству. Как же приятно всем вместе их разукрашивать! У Сашки в этом году они такие интересные получились, у нашего папы невероятно смешные, а мои признаны самыми красивыми. 

[olalum]

Нашла очень хороший рецепт рождественского имбирного печенья.

Класс!!!!!

[marissa bonita]

Mishyna , печеньки такие красивые!!!!!! просто ах!!! смотришь на них и прямо чувствуешь дыхание приближающихся праздников.. супер  

[_Ze Best !]

рождественского имбирного печенья.

Mishyna
Света! Красотища! Прям ощущение праздника! Молодчины  

Шоколадные маффины с заварным кремом

Мммм .. В разрезе нечто!  

Яблочные маффины с коричной посыпкой

Ну и быстрые и простые печенюшки от Чадейки

Марина, как всегда красота и приапетитнейше!        И, не только красиво, но и очень вкусно! Я же пробовала! .... раньше  

Вот такой шоколадный кексик сегодня спекла

Столько шоколада, прям хочется пальчиком сбоку снизу поддеть и облизать    Очень аппетитный!

Девоньки, эта страница - это нЕчто!!!!!  


Добавлено: 28 Декабрь 2012, 07:05:16

Рождественский фруктовый кекс

Я наверное не решусь на такое! Но выглядит шикарно!!!!!

булочки на скорую руку.

Такие уютные   Ну вот не найду другого слова! Вот все блюда Белошвейки веют теплом и уютом! Я ее даже представляю такой уююююютной! с огроооомной тёплой грудью    

[LIGRA]

Вот такой шоколадный кексик сегодня спекла

шоколадный прешоколодный  

Qvality, яблочки с корицей ... ну что тут скажешь ... ВКУСНОТЕНЬ....лУблю, и печеньки милашки  

Шоколадные маффины с заварным кремом

ммм... ещё таких не пробовала.... красивенькие в разрезе  

имбирного печенья

вкусно, представляю какой волшебный аромат царил в квартире во время выпечки

не смотря на то что рождество уже прошло, но вчера у нас дома царила рождественская сказка со своим волшебным благоухинием, пусть не настолько красивое как у Светланы, но не менее вкусное моё имбирное печенье

Скрытый текст (нажмите, чтобы показать/спрятать)

(вместо корешков имбиря я использовала молотый имбирь и время выпекания у меня было поменьше, смотрела по цвету)

[marissa bonita]

моё имбирное печенье

супер!!! еще одни имбирные прелестюшки    праздник к нам приходит!!!! так и чувствуется  всёёёёё, я тоже загорелась выпеканием этих замечательных праздничных печенюшек)))

[ParanoЯ]

сорри за качество фотки   мы пока в процессе

[бараш]

Mishyna такие очаровательные получились печеньки. класс! Я всю неделю ищу время для приготовления имбирных печенюшек, но все никак не удается..-планирую всетаки сегодня/завтра их сделать. Девочки будут печь, а мальчики смотреть  А пока изучаю рецепты... а перец в этом рецепте не мешает??? я как-то ему не доверяю 
Добавлено: 29 Декабрь 2012, 12:20:51ParanoЯ печеньки красивые-красивые!!!