tundra
Гость
|
 |
« : 01 Январь 2008, 17:58:44 » |
|
В данной теме выкладываем исключительно фотографии с прикрепленными рецептами выпечки!!! Фотографии, не имеющие рецепта, будут удаляться и в случае повторного нарушения дополнительно наказываться карточками. Все желающие просто показать фото своей выпечки, добро пожаловать сюда |
|
|
|
« Последнее редактирование: 07 Март 2012, 18:57:10 от _Ze Best ! »
|
Записан
|
|
|
|
|
Первое сообщение / продолжение темы
|
|
Ugugushechka
|
Ugugushechka, спасибо за рецептик Пряного морковного пирога А картинка то какая! Загляденье! И на здоровье!  барашВкуснятина! Изделия из слоеного теста мой фаворит на века  LIGRAБесподобно! Пирог нереальной красоты и уверена, что вкус еще прекраснее.  Ультимативные сырные булочки Саша! Они шедевральны! И снаружи красавушки, и в разрезе притягательны до умопомрачения. Хочу их  И точно как-нибудь приготовлю. Спасибо за рецепт, сохраняю. Яблочный пирог на кексовом тесте Такой милый и уютный пирожок. Представляю, как он хорош. Рогалики на творожном тесте с малиной Ммм, вкус и запах детства. Сама даже не пробую повторить, т.к. почему-то уверена, что рогалики у меня не выйдут. Но твои, Насть, такие манящие, что так и хочется стащить пару штучек с картинки. Своим читателям в блоге я предложила готовиться к предстоящим праздникам, Рождеству и Новому году Очень интересно. Люблю такие вот акции. пойду почитаю |
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
Soltandasha
|
Какие Вы Все МОЛОДЦЫ!!!! [clapping]А у меня полная апатия(((( совсем ничего готовить не хочется,я уже молчу про выпечку(((((
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
marissa bonita
Гость
|
А я делала яблочно-овсяные кексыВот по этому рецепту: Яблоко я взяла огрооооомнейшее  в рецепте вместо 150 г. сахара - взято 130 г., я взяла еще меньше, где-то 110. Тоже добавила корицу, а потом еще решила чернослив добавить. Получились в меру сладкие, внутри мягенькие и яблочные (хорошо все-таки, что я яблочко побольше взяла ) |
|
|
|
« Последнее редактирование: 11 Февраль 2013, 13:48:09 от Mанюня »
|
Записан
|
|
|
|
|
Beloschwejka
|
Ммм, вкус и запах детства. Сама даже не пробую повторить, т.к. почему-то уверена, что рогалики у меня не выйдут. Но твои, Насть, такие манящие, что так и хочется стащить пару штучек с картинки. Ириш, спасибо за тёплые слова! Так приятно! яблочно-овсяные кексы О! ещё один яблочный рецепт! Здорово! Нежные такие получились  |
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
_Ze Best !
|
Рогалики на творожном тесте с малиной Айяйяй! Как моя мамуся в детстве пекла! Такие маленькие хорошенькие рогалики  Beloschwejka, вы так часто угадываете, и напоминаете мне вкусы из детства яблочно-овсяные кексы Очень аппетитные! |
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
ღ Жѐнёчҝɑ ღ
|
Ультимативные сырные булочкимне этот рецепт попался случайно, но реаааально тааак в тему! как раз валялась подходившая к концу срока годности пачка творога и остатки разного сыра. естественно творог был обычный, никакого "коттеджа" у меня не было. кефира и йогурта тоже не было, брала только сметану. из сыра было грамм 70 феты, немного пармезана и еще какой-то, не помню, купленный в литве. делается все крайне легко, просто и быстро, а результат великолепный! хороши они как теплые свежеиспеченные, так и остывшие, или разогретые в микроволновке. Весь моник слюной забрызгала! Офигенне булочки |
|
|
|
|
Записан
|
Настоящая женщина должна уметь делать 70 вещей — печеньки и 69
|
|
|
|
BaigolKa
|
А я делала яблочно-овсяные кексы Вкуснотища , мои оценили , только видимо я с овсянкой чуток переборщила ибо сынуля сказал мамы это что моя каша  Добавила изюм в одни, чернослив в другие , ах да, ну и конек каждой выпечки это сахарная пудра, как же без нее... |
|
|
|
« Последнее редактирование: 29 Ноябрь 2012, 13:26:09 от BaigolKa »
|
Записан
|
Чудеса случаются ... ©...
|
|
|
|
marissa bonita
Гость
|
сынуля сказал мамы это что моя каша ахах прикольно  а мне, наоборот понравилось, что овсянка чувствуется, но у меня она заканчивалась, было меньше, чем в рецепте, поэтому муки пришлось больше взять, может поэтому и не получилось, как у автора рецепта - у нее прямо хлопья овсяные запеченные видны из кексиков  |
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
|
|
marissa bonita
Гость
|
И Эклеры (тоже первый раз) ммммммммм..... как всё красиво  эклеры вообще великолепные, тоже хочу попробовать сделать (делала масло+сгущенка). а сгущенка вареная или обычная была? ой.... нашла уже в рецепте крем, сразу не заметила, может попробую тогда заварной сделать...  |
|
|
|
« Последнее редактирование: 29 Ноябрь 2012, 12:51:40 от Mанюня »
|
Записан
|
|
|
|
|
N_lia
|
а сгущенка вареная или обычная была? В рецепте обычная, но я с количеством ложек переборщила, вот и получился крем жидковат |
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
MixSasha
|
Оказался очень легким в приготовлении шутите? |
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
N_lia
|
Оказался очень легким в приготовлении шутите? нет Долго только коржи выпекать,так тонко раскатывала, что у меня 11 шт получилось. Самым трудным было детей отгонять по времени часа 2 получилось |
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
Qvality
|
Может кто знает рецепт крема как в магазине, который маслянистый? так я так и делаю. Размягч. масло взбиваю с вареной сгущенкой и все нормально.....может масло было с малым кол-вом жирности, вот вода и разбавила крем А выпечка хорошая |
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
|
|
Fidel'
|
MixSasha, а вы нас чем-нить порадуйте
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
MixSasha
|
MixSasha, а вы нас чем-нить порадуйте вас - легко Яблочный пирог с творожным кремомза основу брала этот рецепт: масло в тесто растапливала. брала сахар а не пудру творог смешивала с сахарной пудрой, 2умя взбитыми белками и сметаной. добавляла ваниль. груши заменила на яблоки. посыпала тертой корицей запекала не помню сколько, минут 40 точно при т.180гр. вроде бы ничего выдающегося, но очень вкусный пирог. тесто нежное, песочно-слоистое, хрустящее получилось. начинка оч приятная, ну и яблоки само собой хороши |
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
Fidel'
|
похвально  как всегда |
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
NEL4
|
Быстро вы, MixSasha И как всегда все на высшем уровне. |
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
MixSasha
|
Быстро вы, MixSasha так какая ж мотивация, мужчина просит ))) NEL4, Fidel' спасибо) |
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
Fidel'
|
Быстро вы, MixSasha так какая ж мотивация, мужчина просит ))) NEL4, Fidel' спасибо) ну вы ж знаете, дорогая - я поклонник вашей кухни |
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
MixSasha
|
Быстро вы, MixSasha так какая ж мотивация, мужчина просит ))) NEL4, Fidel' спасибо) ну вы ж знаете, дорогая - я поклонник вашей кухни знаааю ценю очень |
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
marissa bonita
Гость
|
MixSasha , как красиво!!! и, наверняка, вкуснотень
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
Beloschwejka
|
N_lia, какие аппетитные эклеры! Даже не верится, что вы готовили их в первый раз, ведь смотрятся они идеально! Айяйяй! Как моя мамуся в детстве пекла! Такие маленькие хорошенькие рогалики Beloschwejka, вы так часто угадываете, и напоминаете мне вкусы из детства Спасибо за похвалу, у моего дества просто тоже были такие вкусы
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
|
|
N_lia
|
MixSasha, как всегда высший класс!!! мы вроде договаривались на ты N_lia, какие аппетитные эклеры! Даже не верится, что вы готовили их в первый раз, ведь смотрятся они идеально! Это я самые красивые выбрала так я так и делаю. Размягч. масло взбиваю с вареной сгущенкой и все нормально.....может масло было с малым кол-вом жирности, вот вода и разбавила крем Непонимающий
А выпечка хорошая Подмигивающий в рецепте была сырая сгущенка  , обязательно попробую с вареной
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
belajavorona
|
Яблочный пирог с творожным кремом похож на мой любимый цветаевский) думаю с творогом будет офигенно! на выходных сделаю, как раз яблоки надо переработать) |
|
|
|
|
Записан
|
я вам не нравлюсь?
как жаль что мне пофиг
Чтоб жить, надо рваться, путаться, биться, ошибаться, начинать и опять начинать, и опять бросать, и вечно бороться. А зона комфорта — душевная трусость.
Лев Толстой
|
|
|
|
Кучеряшка
|
Мой дебют- бисквитный торт "Баунти" Очень простой и дешёвый рецепт. Для коржей: 200 г. размягчённого слив. масла, 2/3 ст. сахара, 200 г. муки, 1,5 ч.л. разрыхлителя, 4 яйца, 4 ст.л. молока, 1/3 ч.л. соли, 1 пакетик ванильного сахара,3 ст.л. какао, вареная сгущёнка для смазывания
Для начинки: 0,5 л. молока, 5 ст.л. манки, 200 г. слив. масла, 2/3 ст. сахара, 200 г. кокосовой стружки
Для глазури: 100 г. тёмного шоколада, 50 мл молока
1- Масло взбить с сахаром. Взбивая, добавлять по 1 яйцу. Затем положить остальные ингредиенты и замесить тесто. Выложить его в смазанную маслом и присыпанную мукой форму. Выпекать при 200 градусах 25 минут. Разрезать на 2 коржа.
2- Сделать начинку: в молоко добавить масло, сахар, довести до кипения, всыпать манку и варить до загустения. В чуть остывшую кашу всыпать кокосовую стружку и тщательно перемешать.
3- Сварить глазурь: шоколад растопить на водяной бане, затем смешать с горячим молоком.
4- Уложить нижнюю часть коржа в разъёмную форму, смазать сгущёнкой. Сверху выложить начинку, разровнять. Прикрыть оставшимся коржом. Верх так же смазать сгущёнкой, залить глазурью и оставить для пропитки.
Я не укладывала в форму, а делала просто на блюде. И обмазывала глазурью со всех сторон. |
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
бараш
|
О, девочки напекли... Молодцы!! все такое аппетитное, хорошенькои и вкусное, так и хочется кусочек Beloschwejka, Mанюня-хорошая домашняя выпечка N_lia, Кучеряшка прекрасные получились у вас дебюты Soltandasha вкусный пирог (у меня он тоже сегодня) MixSasha как всегда-вкусно и красиво! |
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
!Барабашка!
|
У меня сегодня пирог с виноградом винограда мало, остатки, что урвала 4 яйца, сахар на глаз, мука на глаз, пол стакана молока, 1ч.л. ложка рызрыхлителя, фрукты можно любые, всё перемешать, выпекала при 200 гр, примерно 30 минут |
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
: 1 ... 187 188 190 191 ... 342 Далее» Вниз