tundra
Гость
|
 |
« : 01 Январь 2008, 17:58:44 » |
|
В данной теме выкладываем исключительно фотографии с прикрепленными рецептами выпечки!!! Фотографии, не имеющие рецепта, будут удаляться и в случае повторного нарушения дополнительно наказываться карточками. Все желающие просто показать фото своей выпечки, добро пожаловать сюда
|
|
|
|
« Последнее редактирование: 07 Март 2012, 18:57:10 от _Ze Best ! »
|
Записан
|
|
|
|
|
Первое сообщение / продолжение темы
|
|
Beloschwejka
|
это не насыпной, а тёртый))насыпной почему называется тот венгерский..потому что "тесто" только из сухих ингредиентов Всё может быть, не спорю, но рецепт так был назван подругой, у которой собственно он и брался)) Так что я сохранила авторство моей знакомой кулинарочки)))
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
-LolKA-
|
я так и подумала, что это насыпной пирог.... как помне - перевод продуктов. мне он вообще никак. уж лучше стандартная шарлотка или цветаевский
может он у тебя просто не получился?  все может быть. но делала строго по рецепту. и фото похожие, как и тут. просто , возможно, не мой тип выпечки.
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
Viridis
|
мне тоже насыпной пирог не очень по душе так что, -LolKA- ,скорее всего просто не наш тип выпечки
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
|
|
ИришкаА
|
Йа училко!  вот зачем вечером в 10 такое показывать Это ж верная смерть талии и всему... Выглядит очень вкусно и сочно, аж слюнки потекли! Как же вы девочки красиво фоткаете готовите, я так не умею 
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
Училко!
|
вот зачем вечером в 10 такое показывать Это вы в такое время смотрите  я же в обед готовила  Как же вы девочки красиво фоткаете готовите, я так не умею Я тоже не умела пока фотик хороший не купила  хотя теперь надо еще научиться лучше фоткать, а то все равно корявенько Это ж верная смерть талии и всему... Наверное поэтому талии у меня и нету  Как я говорю, я слишком вкусно готовлю, что бы самой не есть 
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
LIGRA
|
Какой он действительно вкусный эт да... нежное блаженство 
|
|
|
|
|
Записан
|
у каждого святого есть прошлое, и у каждого грешника есть будущее...
|
|
|
olalum
Гродненец
 Репутация: +7/-0
Offline
Пол: 
Сообщений: 116
Когда вы думаете о пределе, вы сами его создаёте.
|
Пирог с вареньем. В моем случае было клубничное варенье. Рецепт: 1 стакан варенья яйцо 2 штуки сахар 0.5 стакана мука 3 стакана кефир 1 стакан сода 1 ч.л. В варенье кладем соду и тщательно перемешиваем.Вводим яйца,сахар,кефир,муку и перемешиваем.Выпекать при температуре 200 градусов до готовности.
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
вишневецкий казанец
|
Пирог с вареньем. вкусно))) моя тетя такой печет, но называет коврижкой - реально коврижечный вкус)))
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
olalum
Гродненец
 Репутация: +7/-0
Offline
Пол: 
Сообщений: 116
Когда вы думаете о пределе, вы сами его создаёте.
|
Да мы тоже так раньше называли коврижка :)Недавно откапала в своих записях.Варенья много осталось...надо его куда-то использовать)))))))
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
alanya_
|
olalum, спасибо  Я так давно хотела сделать этот пирог. Попробовала первый раз этим летом. И так захотелось повторить. Все как-то руки не доходили рецепт найти. Но сегодня я его сделала. правда, муки всего 2 стакана брала. Он такой влажный внутри  Обожаю такой вид бисквита. правда, варенько у меня малиновое. Косточки всю малину портят 
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
olenochka
|
А вот моя творожная темка 1.Творожная запеканка, как в детском саду - вкусненько!!! по рецепту 2. Творожный рулетик - самое простое, быстрое и одновременно очень вкусно!!! Теперь нежданные гости голодными не останутся Тесто 9 ст.л.кефира, 1 стакан муки, 2 яйца, разрыхлитель, немного сахара. Смешать, выпекать минут 10 в духовке тонким пластом В это время заняться начинкой - смешать творог, сахар, сметану, сухофрукты...На горячий бисквит выложить начинку, свернуть рулетом, завернуть в пленку и в холодильник остыть хотя бы на 15 мин...
|
|
|
|
« Последнее редактирование: 09 Ноябрь 2012, 11:01:02 от olenochka »
|
Записан
|
|
|
|
|
Katrishek
|
olalum, это же пирог моего детства!!! бабушка каждые выходные его пекла с вареньем из крыжовника  удивлю бабушку, испеку ей сама ))))))))))
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
olalum
Гродненец
 Репутация: +7/-0
Offline
Пол: 
Сообщений: 116
Когда вы думаете о пределе, вы сами его создаёте.
|
olalum, это же пирог моего детства!!! бабушка каждые выходные его пекла с вареньем из крыжовника  удивлю бабушку, испеку ей сама )))))))))) Вкуснее получается с черной смородиной....или с каким нибудь кисленьким вареньем.У меня мама в детстве го часто делала.Спасибо девочки  .Я рада что кому то рецепт пришелся по вкусу.  Добавлено: 09 Ноябрь 2012, 06:36:46
А вот моя творожная темка 1.Творожная запеканка, как в детском саду - вкусненько!!! по рецепту 2. Творожный рулетик - самое простое, быстрое и одновременно очень вкусно!!! Теперь нежданные гости голодными не останутся Тесто 9 ст.л.муки, 1 стакан муки, 2 яйца, разрыхлитель, немного сахара. Смешать, выпекать минут 10 в духовке тонким пластом В это время заняться начинкой - смешать творог, сахар, сметану, сухофрукты...На горячий бисквит выложить начинку, свернуть рулетом, завернуть в пленку и в холодильник остыть хотя бы на 15 мин... Классные и рулетик и запеканка. ::)Запеканку часто делаю,а вот рулет не поверите не делала не разу....боюсь что когда буду заворачивать развалиться....надо попробовать....а вдруг получится  Добавлено: 09 Ноябрь 2012, 07:38:31
olalum, спасибо  Я так давно хотела сделать этот пирог. Попробовала первый раз этим летом. И так захотелось повторить. Все как-то руки не доходили рецепт найти. Но сегодня я его сделала. правда, муки всего 2 стакана брала. Он такой влажный внутри  Обожаю такой вид бисквита. правда, варенько у меня малиновое. Косточки всю малину портят  
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
KIra ツ
Всё когда-нибудь бывает в первый раз
Настоящий гродненец
   Репутация: +288/-0
Offline
Пол: 
Сообщений: 475
Красивым кажется всё, на что смотришь с любовью...
|
2. Творожный рулетик - самое простое, быстрое и одновременно очень вкусно!!! Теперь нежданные гости голодными не останутся Тесто: 9 ст.л.муки, 1 стакан муки, 2 яйца, разрыхлитель, немного сахара. Смешать, выпекать минут 10 в духовке тонким пластомВ это время заняться начинкой - смешать творог, сахар, сметану, сухофрукты...На горячий бисквит выложить начинку, свернуть рулетом, завернуть в пленку и в холодильник остыть хотя бы на 15 мин... уточните 
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
marissa bonita
Гость
|
olenochka, рулетик такой аппетитный  уточните, что там по рецепту, тоже хочется такую вкусняшку приготовить 
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
olenochka
|
боюсь что когда буду заворачивать развалиться....надо попробовать....а вдруг получится Обеспокоенный не развалится точно - там тестто не хрупкое, главное хорошо от противня отделить...можно с подпергаментом  2. Творожный рулетик - самое простое, быстрое и одновременно очень вкусно!!! Теперь нежданные гости голодными не останутся Тесто: 9 ст.л.муки, 1 стакан муки, 2 яйца, разрыхлитель, немного сахара. Смешать, выпекать минут 10 в духовке тонким пластомВ это время заняться начинкой - смешать творог, сахар, сметану, сухофрукты...На горячий бисквит выложить начинку, свернуть рулетом, завернуть в пленку и в холодильник остыть хотя бы на 15 мин... уточните  исправила - на 9 ст.л. КЕФИРА 1 СТАКАН МУКИ 
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
_Ze Best !
|
1.Творожная запеканка, как в детском саду - вкусненько!!! красивенная! 
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
MixSasha
|
1.Творожная запеканка, как в детском саду - вкусненько!!! красивенная!  как роза 
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
KIra ツ
Всё когда-нибудь бывает в первый раз
Настоящий гродненец
   Репутация: +288/-0
Offline
Пол: 
Сообщений: 475
Красивым кажется всё, на что смотришь с любовью...
|
исправила - на 9 ст.л. КЕФИРА 1 СТАКАН МУКИ у меня практически такой же рецепт рулета. но не могу понять, почему он у меня, когда я его сворачиваю - ломается. у вас такой кругленький получился. у меня всегда - квадрат 
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
_Ze Best !
|
1.Творожная запеканка, как в детском саду - вкусненько!!! красивенная!  как роза  судя по всему это вот из такой формы. Ну очень красиво получается  
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
olenochka
|
1.Творожная запеканка, как в детском саду - вкусненько!!! красивенная!  как роза  судя по всему это вот из такой формы. Ну очень красиво получается   да, такая формочка, для запеканок - само то! Сколько делаю рулет - проблем с заворачиванием не было, главное - сворачивать пока горячий, нежненько, но уверенно лепим что нужно 
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
KIra ツ
Всё когда-нибудь бывает в первый раз
Настоящий гродненец
   Репутация: +288/-0
Offline
Пол: 
Сообщений: 475
Красивым кажется всё, на что смотришь с любовью...
|
Сколько делаю рулет - проблем с заворачиванием не было, главное - сворачивать пока горячий, нежненько, но уверенно лепим что нужно так, и я заворачиваю горячим. но он, зараза, все равно рвется 
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
Selenna
|
белочки и грибочки из старой маминой формы
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
Ugugushechka
|
Давным давно ничего не пекла. От выпечки отвернуло напрочь, даже запах ее не переношу  А вот сегодня болеющий ребенок попросил пирожка, ну как тут откажешь. Остановила я свой выбор на . И знаете что я вам скажу?  Запах был такой обалденный, что я соблазнилась  И не зря. Невероятно вкусно. Очень сочный, мягкий, ароматный, запаха моркови и в помине нет, зато есть удивительно нежная консистенция и хоть какая, но польза  P.S. Глазировать обязательно!!!  
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
_Jane_
|
Ugugushechka,ням-ням. Порадую-ка и я своих.
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
olalum
Гродненец
 Репутация: +7/-0
Offline
Пол: 
Сообщений: 116
Когда вы думаете о пределе, вы сами его создаёте.
|
Ugugushechka спасибо за рецепт .Очень вкусно получилось.Только заменила изюм на курагу.Сначала думала что специй будет за много положила по половине ложки.
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
Ugugushechka
|
_JANE_olalumДевочки, на здоровье! Пирожок и вправду очень очень удачный. Сегодня всех угощала, все рецептом интересовались 
|
|
|
|
« Последнее редактирование: 13 Ноябрь 2012, 21:57:02 от Ugugushechka »
|
Записан
|
|
|
|
|
belajavorona
|
Ugugushechka так красиво он смотрится что надо уже и мне как-то решится морковный пирожок испечь)
|
|
|
|
|
Записан
|
я вам не нравлюсь? как жаль что мне пофиг
Чтоб жить, надо рваться, путаться, биться, ошибаться, начинать и опять начинать, и опять бросать, и вечно бороться. А зона комфорта — душевная трусость.
Лев Толстой
|
|
|
|
Qvality
|
Ugugushechka, вид у пирога пекрасный, но я все никак не решусь на подобную овощную выпечку 
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|