следующая тема »

[01 Февраль 2026, 15:50:43]

Новости, реклама:

[01 Февраль 2026, 15:50:43]

Новости, реклама:

[tundra]

В данной теме выкладываем исключительно
фотографии с  прикрепленными рецептами выпечки!!!
Фотографии, не имеющие рецепта, будут удаляться и в случае повторного нарушения дополнительно наказываться карточками.

Все желающие просто показать фото своей выпечки, добро пожаловать сюда
http://forum.grodno.net/index.php?topic=576758.0

[KIra ツ]

MixSasha,  ))) овсяное печенько – супер! Наверно, вкуснюююющее
*Синичка*, Qvality, бараш, спасибо.  пекла только около полутора часа, яблоки еще добавили своей влажности
Uncherry, какое медовый тортик, прям кажется соты настоящие 

[olalum]

Мой медовик.
Для теста:3 яйца,1 ст.сахара,3 ст.л. меда,1 ч.л. соды,3.5 ст.муки.
Для крема:0.5 л. сметаны,250 г. сахара
Соеденить яйца с сахаром и мед,довести до кипения,варить на малом огне пока не растворится сахар,добавить соду,варить пока не образуется пена и масса не увеличится в размере,Затем снять добавить муку,замесить тесто.Разделить его на 8-10 коржей.Каждый тонко раскатать.Выпекать по очереди 7 минут.Один корж оставить на посыпку сверху.Сделать крем.Сметану взбить с сахаром.Каждый корж прослоить кремом.Сверху посыпать коржом.И уже украсить на свое усмотрение.И поставить в холодильник охлаждаться.У меня уходит на него 4 часа.

[Mishyna®]

uncherry, пчелки просто покорили!!! Какая красота!!! 
MixSasha, глядя на твои печенюшки понимаю, что теперь уж точно возьмусь их делать. У меня просто с овсяным печеньем заколдованная ситуация. Каждый раз, когда я собиралась их делать, что-то мешало - то ингредиента какого-нибудь нет, кто кто-нибудь в гости придет с выпечкой и мои планы отходили на второй план, то еще что-нибудь. Но теперь я просто должна их сделать!!! Тем более что есть мои любимые пошаговые фото в твоем исполнении. 

Добавлено: 22 Октябрь 2012, 08:37:33И вообще, столько всего красивого, уютного и уверена вкусного. Наши девочки все с золотыми руками! 

[Busechka]

На днях, чтобы уменьшить запасы яблок, сделала вот такую шарлотку

http://fotki.yandex.ru/users/beliefvb/view/578726/
Пекла по этому рецепту http://chadeyka.livejournal.com/249965.html с некоторыми изменениями. Использовала покупные савоярди (давно лежали без дела). Начинку делала из яблок, изюма, корицы и сахара.
Получилось очень вкусно и не избито. Шарлотка превзошла мои ожидания. Фотографии в разрезе нет , т.к. ходили с ней в гости. 

[belajavorona]

Busechka какой интересный рецепт у чадейки есть! супер! и маффинчики которые в далеке виднеются тоже очаровательны! 

[ALёNA]

На днях, чтобы уменьшить запасы яблок, сделала вот такую шарлотку

Какая прелесть!!! Браво! Надо же уйму  терпения, чтобы сделать такую шарлотку.

[бараш]

uncherry эклерчики и медовик восхитительны!
Busechka ммм.. ах! ах! как соблазнительно 

[Ugugushechka]

ммм, сколько красот и вкусностей. А медовик uncherry в разрезе нечто невероятное для меня. Уже который год мечтаю ор медовике, но никто не печет, а сама не решаюсь.

[Busechka]

belajavorona, спасибо! Рецепт очень интересный,  непредсказуемый и как не странно праздничный. Вдали лимонные капкейки. Чуть позже напишу рецепт
ALёNA, Вы не правы. Если есть готовое бисквитное печенье, то все очень быстро.  Печь особо ничего не надо. Только яблоки я ставила на 15 минут в духовку.бараш, есть такое. Редко что-то повторяю, но этот вкус запал. Буду на днях делать повтор, только с домашними савоярди.

[MixSasha]

сделала вот такую шарлотку

как же она прелестна!! на днях изучала этот рецептик, но поленилась печь савоярди

[Pank LADY]

Busechka прелесть! есть савоярди,обязательно повторю

[Busechka]

Девочки, спасибо всем за плюсики!!! Рецепт правда хорош!
Для детей я тогда испекла лимонные капкейки с итальянской меренгой

http://fotki.yandex.ru/users/beliefvb/view/578629/
Для капкейков понадобится: 100 г сливочного масла;
                                                 150 г сахара;
                                                 3 яйца;
                                                 200 г муки;
                                                 1 чайная ложка разрыхлителя;
                                                 1 лимон.
На тереть на мелкой терке цедру лимона. Из мякоти выдавить сок. Масло взбить с сахаром. Взбивая добавить яйца, сок и цедру лимона. Муку с разрыхлителем добавить в смесь и перемешать. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 20-22 минуты.
Когда капкейки полностью остынуть покрыть их  итальянской меренгой. Готовила ее по рецепту отсюда http://lapatissiere.livejournal.com/25877.html. Правда, взяла 2 белка. Это как раз на 2 порции капкейков (24 штуки), поэтому на следующий день пекла уже шоколадные.

[MixSasha]

милашки!!

[брУтальныЙ]

милашки!!

Няяяяшечки!!!

[belajavorona]

есть савоярди,обязательно повторю

и у меня уже есть! и я повторю 

[Mishyna®]

Делала сегодня овсяные печеньки по рецепту, который выкладывала на прошлой страничке MixSasha. И вот что хочу сказать - это просто находка для работающих мам, которым хочется побаловать своих любимых вкусняшками, но времени для того, чтобы стоять у плиты не много. Параллельно с тем как готовится основное блюдо на ужин, можно успеть испечь эти восхитительные ароматные печеньки! Я немного изменила ингредиенты: вместо цедры апельсина у меня была цедра лаймов и половинки лимона, в само тесто я добавила мандариновые цукаты и темный ром с лимонным соком. Получилось очень "цитрусово" и невероятно вкусно! Сашуля, спасибо!!!
P.S.: Режим выпечки - конвекция (подходит идеально!)

Скрытый текст (нажмите, чтобы показать/спрятать)

[belajavorona]

Mishyna оч красиво! увидела силиконовый коврик у тебя, удобен в использовании?

[Mishyna®]

Спасибо, Катюша! 
Силиконовый коврик - вещь замечательная! У меня их 2, всегда использую если что-то готовлю в духовке.  Не смотря на то, что мою я всю посуду в посудомоечной машине, все равно приятно, что посуда изначально чище, и к противню ничего не прилипает в принципе.

[нюша]

Mishyna,Светочка, очень красивое оформление

[_Ze Best !]

Делала сегодня овсяные печеньки по рецепту, который выкладывала на прошлой страничке MixSasha.

Сашка-вирус  

Света, такие мохнатенькие  

[Qvality]

Mishyna, такие хорошенькие 

[MixSasha]

Mishyna, класс! прелестная фотка и рада, что рецептик пригодился!

[LIGRA]

давненько ничего не выкладывала... этот рецепт ну никак не мог оставить меня равнодушной: сочетание орешков, маковой массы и яблок с корицей .... в общем всё что я люблю   ... очаровательньное флонди рецепт http://www.edimdoma.ru/retsepty/44851-flodni-vengerskoe-yablochnoe-pirozhnoe

Скрытый текст (нажмите, чтобы показать/спрятать)

при приготовлении теста когда воду смешанную с желтком соединяла с мукой и маслом у меня  тесто липло к рукам поэтому дабавляла ещё немного муки сделала вывод что хватило бы просто одного желтка (ну или в крайнем случае просто яйцо) и ещё немного упрастила себе задачу, у меня была готовая маковая масса, поэтому я использовала её

[Qvality]

LIGRA, интересное сочетане...а рецепт где?

[MixSasha]

LIGRA, интересное сочетане...а рецепт где?

флонди рецепт http://www.edimdoma.ru/retsepty/44851-flodni-vengerskoe-yablochnoe-pirozhnoe

[belajavorona]

LIGRA смотрится очень здоровски!
повторила рецепт который цветочек выкладывала, очень просто и ооочень вкусно было))) http://forum.grodno.net/index.php?topic=19550.5520
в списке его нету кстати

http://www.foodclub.ru/detail/3224/
единственное дополнение это миндальные лепестки и они очень удачно вписались во вкусовую гамму пирога!

[Qvality]

Сегодня на обед в планах был борщ....подавать с обычным хлебом не хотелось....вспомнилось, что у меня в закладках есть интересный рецептик ржаных лепешек...только оставалось все это воплотить в жизнь

Финские  ржаные лепешки


Зная как у нас быстро раходятся подобные вещи, теста замешивала двойную порцию. Крупки у меня не было и даже не знаю есть ли она в наших магазинах, ее заменила все той же ржаной мукой. Творог был пачечный, поэтому пюрировала его с молоком в блендере.

Скрытый текст (нажмите, чтобы показать/спрятать)

Тесто довольно липкое, поэтому при раскатке, муки надо много. Лепешки посыпала семенам льна и слегка придавила рукой.





А для малюпаса напекла вот таких малюпасов)))

[Aliss]

LIGRA прям что-то такое изысканное 

Кать, а у тебя простое, но очень аппетитное!

Qvality и как они на вкус? мягкие внутри? кажется, что тонкие и твердые... интересный рецептик. и мне кажется было бы супер с кунжутными семечками.

[Qvality]

мягкие внутри?

мяккие, прожуешь...

мне кажется было бы супер с кунжутными семечками.

дааа.....

Qvality и как они на вкус?

не верится, что в них есть творог....

[Viridis]

я вчера делала брауни

получилось сладковато, но мне очень вкусно.   рецепт http://www.vkusnyblog.ru/smak/9435
Вот только вид у меня получился совершенно не презентабельный. На картинках у автора рецепта все намного красивее, так что я даже не фоткала.
И еще я по ошибке в тесто для коржей положила вместо 250 гр шоколода, 150. Правда не знаю, что было бы, если бы я положила все по рецепту.
и я брала альпен гольд молочный.
кстати, если вы не любите кофе, то лучше не добавлять его вообще, потому что его там хоть и всего пару ложек, но они дают ярко-выраженный кофейный вкус.
ну и если бы я делала второй раз, то я бы пожалуй добавила сахара чуть меньше


единственный минус у этого десерта - это его стоимость