следующая тема »

[03 Декабрь 2025, 04:28:15]

Новости, реклама:

[03 Декабрь 2025, 04:28:15]

Новости, реклама:

[tundra]

В данной теме выкладываем исключительно
фотографии с  прикрепленными рецептами выпечки!!!
Фотографии, не имеющие рецепта, будут удаляться и в случае повторного нарушения дополнительно наказываться карточками.

Все желающие просто показать фото своей выпечки, добро пожаловать сюда
http://forum.grodno.net/index.php?topic=576758.0

[Qvality]

А наш клубничный сезон начался с Вареников

щас и попрет сезон вареников,

Даааа!!!! Я люблю с вишней или с черникой.....

[LIGRA]

Я люблю с вишней или с черникой.....

мммм....

[MixSasha]

вчера так ужасно сильно хотелось шоколада, думала руку себе отгрызу.. в магазин идти не было ни физических, ни внешних данных, поэтому пошла печь проверенный шокобезумный кекс



рецепт тут был: http://forum.grodno.net/index.php?topic=19550.0;msg=6303098
полила его шоколадной глазурью польской, название не помню, но она потрясающая, мне Фрилени презентовала. на утро она застыла таким бархатистым тонким слоем в общем свою шоколадную прихоть утолила я сполна))

[Ugugushechka]

MixSasha
О, какой шоколадный красавец! Текстура бесподобная! И глазурь такая ммм

А я вот всю неделю бредила Мохито кексом. И попробовав его сегодня, поняла, что бредила им не зря. Нереальный вкус и аромат Спасибо Марине за наводку на рецепт


 

[Beloschwejka]

Beloschwejka, прикольная у вас идея тесто на квадраты разрезать, признаюсь что и не видела ни у кого такога, (я по старинке кружкой/стаканам вырезаю)

Спасибо, девочки, это очень удобно, особенно когда под рукой нет кружки нужного размера

[MixSasha]

Ugugushechka спасибо!! очень красивый вышел твой Мохито-кекс, особенно верхушка такая ..прааавильная
не читала еще суть рецепта, там разве не лаймы? ну раз мохито..

[Mishyna®]

шокобезумный кекс

MixSasha Нереально красивый кекс!!! Прямо чувствую, кажется, чарующий  аромат шоколада!!! Психологи утверждают, что шоколад поднимает настроение и улучшает самочувствие! Сашенька, поправляйся скорее!!! Тем более с таким лекарством, как твой кекс, это должно случиться быстро!!!  

[MixSasha]

с моей работой это случится завтра
спасибо, Светик!

[Qvality]

MixSasha, даааааа........он бесподобен

Спасибо Марине за наводку на рецепт

На здоровье

Нереальный вкус и аромат

полностью согласна!

[Ugugushechka]

Ugugushechka спасибо!! очень красивый вышел твой Мохито-кекс, особенно верхушка такая ..прааавильная не читала еще суть рецепта, там разве не лаймы? ну раз мохито..

Спасибо, Саш! В рецепте лимоны.

[Beloschwejka]

Ugugushechka, MixSasha, какие классные кексы! А фото -- красотища!!!

Сочники с творогом, простой и лёгкий рецептик

Способ приготовления можно узнать, щёлкнув по картинке

[Юнона]

Сегодня вот напеклось

Рецепт полностью отсюда http://zefira.net/tort-so-smetannym-sufle-i-klubnikoj/#more-5618
Единственное, что сметаны у меня не было. Вместо неё взяла мягкий творог Савушкин (в колбасках который)....ну и заливка для торта была бесцветная...и форма чет не плотно прилегала - поэтому она немного по бокам растеклась...вобщем сплошные косяки , НО... получилось правда вкусно!

[бараш]

Торт с заварным кремом и клубникой

Повторила этот тортик!! Вкусненький и клубничка здесь в тему, без нее никак- она придает свежесть и кислинку, т.к. тесто, шоколад и крем очень сладкие...

Скрытый текст (нажмите, чтобы показать/спрятать)

Правда крема у меня получилось очень мало (не столько как в оригинале на фото), но это и хорошо, потомуч то было бы ооочень сладко  .У меня тоненькое тоесто. тонкий слой шоколада и крема, поэтому я использовала маленькие клубнички и разделила их наполовинку,..

Вкусненько и оригинально, и празнично выглядит..

[MixSasha]

Рецепт полностью отсюда http://zefira.net/tort-so-smetannym-sufle-i-klubnikoj/#more-5618

такой кривенький и миленький))) прикольный получился, типа чизкейк

Правда крема у меня получилось очень мало (не столько как в оригинале на фото),

нее, просто насколько я вижу, у вас форма гораздо шире,чем у автора. у меня тоже крема немного вышло, но я форму взяла 23 см и поэтому его так густенько получилось рада, что рецепт понравился!!

[Ugugushechka]

Сочники с творогом

Очень красивые они у тебя получились!
Помню, как в конце прошлого года вся кулинарная ветка пекла сочни, поэтому они у меня почему-то с зимой ассоциируются, ну из давнешних воспоминаний, со школой конечно

Юнона
Аленка, пирожок супер, в разрезе так вообще АХ! А как подумаю про вкус И ты однозначно наговариваешь

бараш
Как красиво клубнички уложены!

[LIGRA]

шокобезумный кекс

ммм.. какой он манящий

Мохито кекс

такой весь ровненький

Сочники с творогом,

вкусненько

вобщем сплошные косяки

очень даже хорошенький... и без сомнений очень вкусный

бараш, полностья согласна с MixSasha, у вас форма гораздо больше чем у автора... молодец, тортик и правда оч. вкусный

[бараш]

MixSasha. Ugugushechka. LIGRA спасибо, девочки!

[KIra ツ]

попробовав раз, делаю много лет уже этот рулет. всегда почему-то получается корявенький , но очень вкусный и, главное, быстро

Скрытый текст (нажмите, чтобы показать/спрятать)

2 яйца, 1 ст. сахара, 1 ст. муки, 6 ст.л. кефира взбить с чуточкой соды. замесит тесто, вылить на смазанный маслом противень. выпекать, затем быстро выложить творог с сахаром, сформировать рулет. полить шоколадом

[annastar]

KIra ツ,Ugugushechka,бараш,Юнона- девочки, шикарно!
 я правда наверное не туда. но все же пряничный торт на скорую руку.

Скрытый текст (нажмите, чтобы показать/спрятать)

я не мастер

500 гр пряников шоколадных порезать тонко, обмакнуть в смесь из сметаны и сахара со  взбитым творожком(у меня растишка с бананом). выложить на форму слой пряников, слой банана или ягод , слой пряников и слой ягод сверху слой пряников. залить всё остатками смеси из сметаны. я делала так, каждый пряник макала в смесь. потом украсить как пойдет
вкусно.

[Qvality]

У вас рулетики, да тортики, а у меня печенюшки
это для моего маленького заболевшего чертенка
 
Карамельное печенье



Джемы готовила сама. Красносмородиновый совсем чуток припустила с сахаром. Апельсиновый-очистила мякоть от пленок и совсем немного поварила с сахаром.

[MixSasha]

миленько

[Beloschwejka]

Ugugushechka, LIGRA, спасибо, что оценили рецепт

попробовав раз, делаю много лет уже этот рулет

Мне тоже такие рулеты нравятся, готовятся быстро, а вкус... ммм KIra ツ, не наговаривайте на себя, всё отлично получилось.

annastar, я делаю такой тортик из печенья. Рецепт родом из детства, поэтому любим до сих пор. Отличный вариант для дачи или когда не хочется долго стоять у плиты. Рецептик ваш пришёлся по сердцу, ловите плюсик

И не могла пройти мимо сердечек! Какая простая, но классная идея. Полностью согласно с предыдущим комментарием: миленько

[sana83]

Qvality Красивое печенюшко. Рецепт простой. Надо сделать, для моего хулиганчика  

[бараш]

Qvality у тебя как ко дню Св.Валентина - красиво и романтично

Скрытый текст (нажмите, чтобы показать/спрятать)

такие валентинки нужно на буськи менять 

[annastar]

ловите плюсик

спасибо
Qvality красиво, очень при очень!

[KIra ツ]

annastar, аппетитный тортик)
Qvality, супер печенюшки, такие красивенькие

Мне тоже такие рулеты нравятся, готовятся быстро, а вкус... ммм  KIra ツ, не наговаривайте на себя, всё отлично получилось.

Beloschwejka, спасибо

[_Ze Best !]

Карамельное печенье

Какое хорошенькое и романтичное! Сердечки 
Добавлено: 28 Июнь 2012, 23:28:03

попробовав раз, делаю много лет уже этот рулет. всегда почему-то получается корявенький

Очень даже не корявенький! Очень даже 

пряничный торт

Очень вкусный быстрый тортик.    Пробовала у своей подружки не раз 

[Qvality]

Спасибо девочки

[бараш]

Сочники с творогом

по рецепту Beloschwejka

тесто мне очень понравилось такое мягенькое, приятное, а после выпечки сочники получились нежными и таят во рту

Скрытый текст (нажмите, чтобы показать/спрятать)

по вкусу как в детстве в школьном буфете, но не сухие и не плотные

[TaNyushka]

Тортик для мужа на день рождения!

La tendresse renversée(Торт из заварного теста и заварного крема.)

Скрытый текст (нажмите, чтобы показать/спрятать)

Для теста:
Мука – 130г, яйца – 4 шт, вода – 200мл, масло растительное – 50 мл, масло сливочное – 50г, соль- щепотка
Для крема:
молоко - 500 мл, яйца - 2 шт, сахар - 150 гр(+- на ваш вкус), ванилин, мука- 2 ст.л, крахмал - 1 ст.л, цедра - 1/2 лимона, сок 1 лимона( на ваш вкус)
масло сливочное - 130гр
Свежая клубника.

Приготовление:
Делаем крем: взбиваем яйца, добавляем сахар, муку, крахмал, молоко, варим на медленном огне непрерывно помешивая до густоты сметаны. Остужаем добавляем сл. масло. Перемешиваем , ставим в холодильник. Перед смазыванием торта, добавляем цедру и сок лимона( по желанию).

Делаем заварное тесто.. В воду добавляем растительное и сливочное масло,щепотку соли.Ставим на плиту и доводим до кипения.
Как закипит снимаем и вводим туда сразу всю муку, размешивая вилкой или миксером с насадками для теста.Даем тесту чуть остыть.
Вводим по одному яйца, тщательно размешивая. Получится гладкая по текстуре,однородная масса. Будет слегка липнуть к в вилке. Тесто готово.
Бумагу для выпечки смазываем растительным маслом, тесто делим условно на 4 части и выпекаем коржи.

Собираем тортик: каждый корж промазываем кремом и кладем клубнику.

Приятного аппетита!