следующая тема »

[15 Сентябрь 2025, 13:01:02]

Новости, реклама:

[15 Сентябрь 2025, 13:01:02]

Новости, реклама:

[tundra]

В данной теме выкладываем исключительно
фотографии с  прикрепленными рецептами выпечки!!!
Фотографии, не имеющие рецепта, будут удаляться и в случае повторного нарушения дополнительно наказываться карточками.

Все желающие просто показать фото своей выпечки, добро пожаловать сюда
http://forum.grodno.net/index.php?topic=576758.0

[MixSasha]

маффины апельсиновые

1 апельсин
150 г сахара
2 ч.л. ванильного сахара
150 г сливочного масла или маргарина
3 яйца
2 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. соды)
200-250 г муки

а что с ним делать? можно поподробней? варить, выжимать сок..цедру?
распиши плиз приготовление

[belajavorona]

а что с ним делать? можно поподробней? варить, выжимать сок..цедру?распиши плиз приготовление

значится так, с апельсина снимаем цедру (можно сразу натереть ее на терке). Выжать сок-приблизительно 100 мл (я с двух апельсинов выжимала). Масло размягченное растереть с сахаром и ванильным сахаром. Добавить яйца сок и цедру апельсина. Хорошо перемешать. Постепенно добавить муку, разрыхлитель. Замесить не крутое тесто (но и не жидкое) Полученную массу разложить по формочкам на 2/3 объема. Выпекать в духовке на 180гр. где-то 20-25 мин.
сахара буду класть меньше в след раз, и еще я добавляла апельсиновую эсенцию пару капель для еще более интенсивного аромата.

[MixSasha]

belajavorona спасибо Катюшка!!

[Ugugushechka]

belajavorona
О, прямо взрыв моего сознания! Стголько выкуснятины в одном сообщении Все так аппетитно приподнесено!

N_lia
Шикарный вид у твоих крезиков!

Ugugushechka, изысканнейше!

Спасибо, Ленусь!

А у меня сегодня первый раунд валентиновечеринок. За час позвонила подруга, что прийдет с пшшшш валентинов день отмечать, мол ближе к дате уже не увидимся... А у меня ребенок спит и в холодильнике даже яиц нету. Пришлось быстренько что-то придумывать.

Вишневый штрудель

Пресное фило делала по  этому рецепту
Начинаем раскатывать тесто. Удобнее всего это делать на тряпочном полотенце, присыпанным мукой.
Сначала раскатываем тесто скалкой. А потом, когда будет уже неудобно, растягиваем руками. Делаем это осторожно, чтобы не порвать. Идеально, когда пласт для штруделя получается толщиной 2 мм. Тесто смазываем кисточкой растопленным сливочным маслом. Раскладываем ягоды вишни на тесто, оставив по краям свободное место. Присыпаем панировочными сухарями. Выкладываем измельченные грецкие орехи, посыпаем сахаром, смешанным с ванилином.
Осторожно скручиваем штрудель. Защипываем края и кладем в форму, смазанную маслом. Сверху смазываем тем же растопленным маслом и чуть-чуть присыпаем сахаром (в иделе сахарной пудрой, но ее у меня тоже не оказалось ).
Ставим в духовку и выпекаем минут 20-25 при 200 градусов.
Подаем вишневый штрудель горячим с шариком мороженого.

[MixSasha]

Вишневый штрудель

красотища!!!! как в раскоше, а на вкус думаю в сто раз лучше!!!

[KIra ツ]

девочки, какая красота и вкусно-то как!!!

[Ugugushechka]

MixSasha
Саша, спасибо! В Роскоше, если честно, даже не пробовала, в последнее время хожу к ним исключительно чайку попить, как-то разочаровалась я в их десертах.

Еще одно фото. Думала запостить в завтраки, но все же приготовление занимает чуть больше 15-минут.
Сырное печенье, что ты когда-то скидывала ссылку. Ссылка у меня не сохранилась, но давно уже делаю на глаз: 100г масла, 150г муки столько же тертого сыра, пол ч.л соли, ложка сметаны. Раскатываю, вырезаю, присыпала немного приправой для пиццы, запах стоял мммм
Любимому мужу к утреннему кофе.

[Pank LADY]

 

Любимому мужу к утреннему кофе.

счастливый муж 

[MixSasha]

как-то разочаровалась я в их десертах.

штрудень вишневый там как прокисший..( из всех их тортов могу есть только Наполеон (но уже очень надоел) и Чизкейк апельсиновый (вот его обожаю!! для меня прям идеальный)

Сырное печенье, что ты когда-то скидывала ссылку.

ооочень аппетитное!! помню-помню его.

[N_lia]

Ugugushechka, красота какая!!! А вишенки как сексуально смотрятся , мужу впечатлений на целый день 

[_Ze Best !]

belajavorona, какая ты трудяга! Умница! Столько готовишь сладостей своим! 

N_lia, очень аппетитное фото!

Вишневый штрудель

Ugugushechka, фото как из журнала!     И я так люблю штрудель! В Раскоше всегда заказываю! 
Добавлено: 08 Февраль 2012, 13:33:10

Любимому мужу к утреннему кофе.

Ах! 

[*** цветочек ***]

Красотищщщщщееее!!!!

[-Chloé-]

Ugugushechka , просто восхитительно!!!
 для меня просто идеальный завтрак! Я такой сырник!
а сколько они пекутся?

[FREELENY]

Ugugushechka, безумно романтично выглядит мужнин завтрак


Шоколадно-творожный пирог к приходу любимой подружки MixSashечки



photo by Mixsasha ©

Скрытый текст (нажмите, чтобы показать/спрятать)

тесто:
1 пачка растопленного масла или маргарина
3,5 ст. муки
примерно 4 ст.л. сметаны
1 ст. какао
1 ст. сахара
1 ч. л. соды

начинка:
6 яиц
600 гр. творога
2/3 ст. сахара
1 ст. л. крахмала
1-2 ст. л. сметаны
ваниль
изюм

технология приготовления - тесто разделить на 2 части и отправить в морозилку на пару часов или даже на ночь; на смазанный противень натереть на терку 1 часть, выложить начинку и сверху натереть 2 часть теста
выпекать при 180 градусах до готовности

[Sweet_h]

Шоколадно-творожный пирог к приходу любимой подружки MixSashечки

сории, я конечно может "тормозю утром еще", но а почему творожный если в  составе нет творога?!

[FREELENY]

Sweet_helen, упс))) уже подредактировала рецепт))

[Sweet_h]

Sweet_helen, упс))) уже подредактировала рецепт))

спасибки)))) самомнение о том что "все-таки проснулась" уже поднялось))
.обязательно попробую.

Скрытый текст (нажмите, чтобы показать/спрятать)

а эт рецепт на какую порцию (сколько по р-ру форма)?

[FREELENY]

Sweet_helen, упс))) уже подредактировала рецепт))

спасибки)))) самомнение о том что "все-таки проснулась" уже поднялось))
.обязательно попробую.

Скрытый текст (нажмите, чтобы показать/спрятать)

а эт рецепт на какую порцию (сколько по р-ру форма)?

вам спасибки, что нашли неточность)))
такое количество продуктов на большой противень
в том пирожке, что на фото, начинка из 400 гр. творога и 4 яиц (в холодильнике было только 2 пачки творога)

[_Ze Best !]

Шоколадно-творожный пирог к приходу любимой подружки MixSashечки 

Обалденно выглядит! Изюм в выпечку так люблю! 

Скрытый текст (нажмите, чтобы показать/спрятать)

технологию приготовления наверно все знают 

Леночка, а если кто то не местный кликнет в "Списке рецептов форумчан" на твой пирожок, То не факт, что человеку известна технология   

[FREELENY]

_Ze Best !, спасибо Неллочка)

Скрытый текст (нажмите, чтобы показать/спрятать)

пойду еще подредактирую

[_Ze Best !]

photo by Mixsasha ©

Угадывается Сашкин почерк   С телефона когда зашла сначала подумала что Саша спекла выложила, пока экран на автора поста не перевела 

[FREELENY]

photo by Mixsasha ©

Угадывается Сашкин почерк   С телефона когда зашла сначала подумала что Саша спекла выложила, пока экран на автора поста не перевела  

ага, неповторимый авторский фото-почерк

[MixSasha]

Шоколадно-творожный пирог к приходу любимой подружки MixSashечки

супер шоколадная вкусняшечка!!!! насладилась им сполна и спасибо от Сонечки за передачку!!
ты мне когда про него рассказывала, я не сильно впечатлилась, помнила, что оно у всех обычно твердое и серое)) а у тебя просто супер вышло!!!! 

photo by Mixsasha ©

Угадывается Сашкин почерк  С телефона когда зашла сначала подумала что Саша спекла выложила, пока экран на автора поста не перевела 

ага, неповторимый авторский фото-почерк

скорее просто узнаваемая кухня

[FREELENY]

спасибо от Сонечки за передачку!!

на здоровье, рада что порадовала бусинку!

ты мне когда про него рассказывала, я не сильно впечатлилась

да-да-да, я почувствовала, поэтому твердо решила приготовить для тебя, чтобы ты тоже прониклась именно к нашей версии этого известного пирожка))))

у тебя просто супер вышло

спасибки!

[Ugugushechka]

Ugugushechka, безумно романтично выглядит мужнин завтрак  Шоколадно-творожный пирог к приходу любимой подружки MixSashечки

Спасибо, Ленусь!
Да, на нас в последнее время такой романтик напал

Пирожок твой аппетитнейший! Обожаю такую выпечку! Возьму рецептик на заметку

[Dinah]

оно у всех обычно твердое и серое))

Честно! У меня не такое... Оно у меня тоже очень вкусненькое, мягенькое и насыщенногоцвета. Обожаю его!!! Пойду готовить - насмотрелась на вас...

[Ugugushechka]

Ugugushechka , просто восхитительно!!!
 для меня просто идеальный завтрак! Я такой сырник!
а сколько они пекутся?

Минут 15-20 в зависимости от духовки и толщины печенек Но будешь, видеть, как начнуть сверху румяниться, можешь доставать, в духовке они мягкие, но как остынут, твердеют.

[нюша]

Ugugushechka, ИРА, стоколь красоты, молодчинка!!! 

Шоколадно-творожный пирог к приходу любимой подружки MixSashечки

Так аппетитненько, умничка!!!

[MixSasha]

Апельсиновые маффины от Катюши belajavorona

Скрытый текст (нажмите, чтобы показать/спрятать)

делала всё в точности по рецепту. правда сока у меня с одного апельсина выдавилось 120 мл, поэтому я больше не брала. тесто как нежнейший ароматный крем, такооооое



вот такие красавчики сразу из духовки))



очень вкусные, корочка такая приятная...





...а мякоть нежнейшая и ароматнейшая



вот так они отправились в гости

Катенька, спасибо за рецепт!!!

[belajavorona]

Сашень, рада что мой рецепт пригодился ! а сахара как в рецепте или как я предложила поменьше?