следующая тема »

[11 Сентябрь 2025, 02:29:41]

Новости, реклама:

[11 Сентябрь 2025, 02:29:41]

Новости, реклама:

[tundra]

В данной теме выкладываем исключительно
фотографии с  прикрепленными рецептами выпечки!!!
Фотографии, не имеющие рецепта, будут удаляться и в случае повторного нарушения дополнительно наказываться карточками.

Все желающие просто показать фото своей выпечки, добро пожаловать сюда
http://forum.grodno.net/index.php?topic=576758.0

[belajavorona]

казанец очень пышно и красиво)) рецептик бы еще)))

[Elenaஐ]

Здравствуйте,девочки! Возьмете меня в свою сладкую компанию? Я не с пустыми руками,а с тортиком "Птичье молоко".А рецепт такой же как у Ugugushechka: http://forum.grodno.net/index.php?topic=19550.0

[Ugugushechka]

Elenaஐ
А еще у МихСаши
Красивый получился

А у нас в этом году много много вишни. Поэтому получилась Шоколадно-вишневая коврижка. Очень ароматно, вкусно и сочно.
Состав
•   крепко заваренный чай - 250 мл,
•   растительное масло - 130 мл,
•   сахар - 200 г,
•   какао - 2-3 столовые ложки,
•   мука - 350-380 г,
•   разрыхлитель - 1,5 чайных ложки,
•   вишня без косточки - 200 г.
Приготовление
В большую миску влить чай, насыпать сахар.
Размешать, чтобы сахар растворился.
Влить растительное масло и перемешать.
Примерно 100 грамм, положенной по рецепту муки, отделить и просеять в отдельную миску вместе с какао и разрыхлителем.
Добавить просеянную муку с какао в миску с водой.
Затем, небольшими порциями, просеивать оставшуюся муку, добавлять в тесто и перемешивать.
Виiy. присыпать мукой и аккуратно перемешивая ввести в тесто
Должно получиться тесто по консистенции как густая сметана.
Тесто перемешать и выложить в форму.
Если форма не силиконовая, ее нужно смазать маслом, обсыпать мукой и стряхнуть излишки муки.
Силиконовую форму смазывать маслом не нужно - ее нужно ополоснуть водой.
Выпекать коврижку 45-50 минут при температуре 180°C.
Готовность проверяется деревянной палочкой - она должна выходить из коврижки сухой.

[belajavorona]

Ugugushechka класс!
Добавлено: 10 Июль 2011, 20:45:26Ugugushechka класс!
Elenaஐ очень романтичный тортик-сердце у вас)))

[Dasha N.]

А у нас в этом году много много вишни. Поэтому получилась Шоколадно-вишневая коврижка. Очень ароматно, вкусно и сочно.

завтра попробую)))

Девочки,ну вот.принимайте меня в свою компашку...готовить обожаю...но еще только учусь)))))поэтому очень много читаю,высматриваю....
Особенно люблю всякие тортики-печенюшки...ага...
Вчера делала Прагу....ооо...офигительно...не успела сфотить....сфигачили....
Ну вот,один из моих.....
Королевский торт-безе.рецепт стыбрила тут
Добавлено: 10 Июль 2011, 21:35:06И обожаю,просто обожаю сметанный заливной с фруктиками,ну такой,где сметана с сахаром и желе заливает фрукты...просто,быстро,легко.вкусно!

[-LolKA-]

Dasha C., классный наверно торитк  реально 3 кг весит? 
А я вот ищу рецепт на ДР. гнашла вот этот http://www.good-cook.ru/tort/tort_006.shtml.
 кто-нибудь по нему делал торт? 

[Dasha N.]

Dasha C., классный наверно торитк   реально 3 кг весит?

у меня чуток меньше вышел....я крема меньше ложила,не любим мы сильно кремастые вещи...а так где-то да,кг 2....

[Elenaஐ]

-LolKA- в отпуске, я пеку всегда такой  "Наполеон",ещё с 90-х годов(ого,сколько мне уже ).Всегда идет на ура.Особенно вкусный заварной крем.Тортик должен пропитаться хотя бы ночь,а лучше даже если дольше.Да и вариант ,как видишь,бюджетный.Эх,ностальгия...по моей молодости,мой первый торт самостоятельной(то бишь замужней)жизни.

[Дива]

Я такой тортик племяшечке на День рождения делала. С рецептом решила не заморачиваться - обычный бисквит, крем - масло взбила со сгущенкой. А вот украсить постаралась .

[Ugugushechka]

Дива
Вау!!! Я в восторге!!! Восхитительно! Невероятно! И очень профессиолнально

[-LolKA-]

-LolKA- в отпуске, я пеку всегда такой  "Наполеон",ещё с 90-х годов(ого,сколько мне уже ).Всегда идет на ура.Особенно вкусный заварной крем.Тортик должен пропитаться хотя бы ночь,а лучше даже если дольше.Да и вариант ,как видишь,бюджетный.Эх,ностальгия...по моей молодости,мой первый торт самостоятельной(то бишь замужней)жизни.

спасибо за ответ. так крем лучше только заварной , или как там написано - чередовать?

[svetlana...]

Я такой тортик племяшечке на День рождения делала. С рецептом решила не заморачиваться - обычный бисквит, крем - масло взбила со сгущенкой. А вот украсить постаралась Строит глазки.

Красиво получилось... Мастика такого цвета приятного ....

Скрытый текст (нажмите, чтобы показать/спрятать)

мастика из маршмеллоу ? а где покупали ?

[Дива]

Девочки, спасибо!
Да, мастику делала из маршмеллоу (точнее, именно те конфеты назывались что-то вроде шамеллоу, но состав тот же), покупала в Батории, тогда еще одна пачка оставалась.

[Gorchica]

Дива
Вау!!! Я в восторге!!! Восхитительно! Невероятно! И очень профессиолнально

ППКС!!!!

[Elenaஐ]

Дива, какая красота!и профессионализм!

так крем лучше только заварной , или как там написано - чередовать?

Я всегда с заварным делала,в следующий раз,когда буду печь такой тортик-попробую чередовать.Думаю,что пропитываться будет быстрее.
Да,и коржи я накалываю,когда выпекаю-чтобы не пузырились

[Tune-chydesinka]

девочки все так красиво и я думаю очень вкусно.

Посоветуйте мне ,что можно сделать из слоеного теста и ягод.

[*** цветочек ***]

Я такой тортик племяшечке на День рождения делала. С рецептом решила не заморачиваться - обычный бисквит, крем - масло взбила со сгущенкой. А вот украсить постаралась .

Красота, розовая девичья шляпка!!!!супер!!!Молодец!!!!

[Dasha N.]

А вот украсить постаралась

супер.......

[Дива]

Девочки, спасибо всем огромное!

[fancy]

вау, а поделитесь как украсили тортик. Просто супер. Вы молодец.

[belajavorona]

тертый пирог с черной смородиной


делала по этому рецепту http://www.cookslife.ru/?p=737

[alanya_]

belajavorona, ммм... моя бабушка его часто делала
а я только что достала из духовки венский  финский пирог с черникой. не удержалась, отрезала себе сразу кусочек. ела тепленьким. какой же он вкусный
даже то, что я запорола тесто ( не было времени вымесить творог до однородной массы, в итоге эти кусочки закаменели после выпечки), совсем не влияет на его вкус.
Завтра сделаю все по правилам

[belajavorona]

а я только что достала из духовки венский пирог с черникой. не удержалась, отрезала себе сразу кусочек. ела тепленьким. какой же он вкусный

а что за венский пирог? можно рецептик?

[alanya_]

а что за венский пирог? можно рецептик?

прошу прощения Финский пирог

[belajavorona]

Цитата: belajavorona от Сегодня в 11:08:09
а что за венский пирог? можно рецептик?
прошу прощения  Финский пирог

ничего))) видимо не я одна ворона здесь

[Дива]

вау, а поделитесь как украсили тортик. Просто супер. Вы молодец.

Спасибо! Сверху тортик покрыт мастикой, розочки и бантик тоже из мастики. Если нужно рассказать подробнее, спрашивайте .

[alanya_]

ничего))) видимо не я одна ворона здесь

это точно
ну вот, мой Финский (венский ) пирог номер 2. Получилось очень вкусно! Правда, черники было меньше... намного В тесто добавила чуть меньше муки, чем в первый раз, оно получилось такое нежное
Папа сказал, что как из журнала пирог
В общем, было очень вкусно, но мало

[belajavorona]

надо и мне такой попробовать испечь))) аппетитно выглядит!

[V.I.T.A.L.]

Пирожок что надо

[Elenaஐ]

Получилось очень вкусно!

И красиво! Я здесь недавно,пошлите меня к рецепту,пожалуйста,хочу такой же испечь. Прочитала, что там есть творог и черника-у меня это тоже сегодня в наличии имеется.