следующая тема »

[10 Сентябрь 2025, 07:45:27]

Новости, реклама:

[10 Сентябрь 2025, 07:45:27]

Новости, реклама:

[tundra]

В данной теме выкладываем исключительно
фотографии с  прикрепленными рецептами выпечки!!!
Фотографии, не имеющие рецепта, будут удаляться и в случае повторного нарушения дополнительно наказываться карточками.

Все желающие просто показать фото своей выпечки, добро пожаловать сюда
http://forum.grodno.net/index.php?topic=576758.0

[_Ze Best !]

А я насмотрелась на орешки со сгущенкой и сегодня пол дня лепила двойную порцию

А нам дай посмотреть 

[Училко!]

А нам дай посмотреть

Эх.... я бы с радостью вам этот тазик показала  , но раньше еще говорила, что в компе полетели USB выходы, а починить у самой не получилось, хотя там только дров каких то не хватает......... их найти то и не могу  , а в связи с кризисом с этой мелочью не хочется в ремонт, вот и мучаюсь без флешек и фотикоф 

[_Ze Best !]

Жаль ((

[belajavorona]

творожная запеканка с бананами
две пачки творога
2 больших яйца
2 ст. ложки растопленного сливочного масла
2 ст. ложки манки
1 банан 2 ст. ложки сметаны

творог размять, вбить яйца, добавить сливочное масло и манку. Все перемешать. Форму смазать и посыпать панировочными сухарями. Выложить туда творожную массу и в нее порезать кружочками банан. Сверху творожную массу намазать сметаной и поставить в духовку. Выпекать минут 25. оч вкусно и легко.

[_Ze Best !]

скромненький привет из детства.
опять же делала в первый раз. это то что осталось со вчера

На этого твоего похожи



Это заварные пироженки? B.Sun, рецепт?

[FREELENY]

B.Sun, такие хорошенькие получились! кстати, я позавчера тоже делала, только второй раз в жизни)))) меня тож рецепт интересует, особенно крема 

[_Ze Best !]

B.Sun, такие хорошенькие получились!

И удобненькие    Большое откусишь и автоматом смотришь выдавилось не выдавилось... и главное на одежду попало или не попало   А тут хрям, и целиком в рот, как рафаэлку  

[FREELENY]

B.Sun, такие хорошенькие получились!

И удобненькие    Большое откусишь и автоматом смотришь выдавилось не выдавилось... и главное на одежду попало или не попало   А тут хрям, и целиком в рот, как рафаэлку  

и у меня удобненькие были))))

[_Ze Best !]

и у меня удобненькие были))))

Трудно делать? ))

[_Ze Best !]

Цитата: _Ze Best ! от Сегодня в 15:32:17
А тут хрям, и целиком в рот, как рафаэлку   
нет, ну они там побольше чем сразу в рот засунуть  (несмотря на разные вместибильности этих самых ртов) 

Да?    А выглядят маленькими чо то...  Но ведь можно и маленькими сделать? Или нет....?

[FREELENY]

и у меня удобненькие были))))

Трудно делать? ))

неа, просто выкладывала теста по чуть-чуть

[Училко!]

Опять буду орешки делать, аж 2.5 порции  , милый попросил, как ему отказать  , сфоткаю и завтра у сестры с компа фотки добавлю, только качество будет не очень, т.к. с телефона.
Что бы я без вас делала, прям клад рецептов!!!

Вот только я вместо масла маргарин использую, дешевле  , а то в стране кризис  и муки у меня больше почему-то уходит, с той нормой тесто жидковатое (почему не знаю).

[М@русечк@]

и муки у меня больше почему-то уходит, с той нормой тесто жидковатое Шокирован (почему не знаю).

а у меня сегодня наоборот меньше ушло, где-то на полстакана....мои родственники все разъехались, мамку бросили, вот я и решила себя побаловать... напекла целую кастрюлю и сижу, жую...счастливая, сама себе завидую...

[FREELENY]

а научите меня такие орешки печь! а то мне формочки такие подогнали, а я не умею...

2 яйца1/2 ст.  сахара200 гр сл. масла1/4 ч.л.соды погасить уксусом3 ст. мукиЗамесить мягкое, не липнующее к рукам тесто, выпекать орешки в хорошо разогретой форме.Начинка-вареная сгущенка

а масло надо растопить предварительно? а как это форму разогреть?? я так понимаю, что по чуть-чуть теста надо руками выкладывать в эти железные скорлупки? сгущенка вареная продается?

[М@русечк@]

масло я просто достала из холодильника, пока сходила в магаз оно размякло и я его растирала с сахаром и яйцами...сгущенка продается в магазине, тысяч 5 стоит...форму грею на плите, потом кусочки кладу в форму, зажимаю и по 1-2 минуты каждую сторону жарю (плита потом - пипец )... все легко и просто...

[FREELENY]

о, нашла

Взять формочки для выпечки и тонким слоем теста облепить каджую формочку, оставляя полость. Формочки положить на противень и поставить запекаться при 200 градусах. Печенья будут готовы, когда тесто подрумяниться.

видимо мне это больше подходит, а то у меня разрозненные скорлупки, их на плите никак нельзя зажарить

[М@русечк@]

а то у меня разрозненные скорлупки

а, понятно, а у меня такая древняя "патэльня" с  формочками (откуда она у меня даже не знаю )

[Училко!]

а то у меня разрозненные скорлупки

а, понятно, а у меня такая древняя "патэльня" с  формочками (откуда она у меня даже не знаю )

и я такую взяла у мамы  она все равно давно ничего не готовит в ней  ........... Да плита потом  , хотя я когда первый раз делала с маслом сливочным и маргарином она была просто болотом................ , а вот счас только на маргарине попробывала, так даже не все так плачевно было, лишь небольшое пятнышко натекло

До того как я у мамы форму взяла мне подруга предложила такие разрозненные формочки для орешков как у FREELENY, но я решила, что это не мое........., т.к. мне готовить их много...... надо, мой их очень любит

[alanya_]

У меня вчера были эклеры, сегодня тоже еще немного осталось. делала в первый раз,мешочек от шприца в процессе готовки разошелся по шву. Поэтому с виду они страшноватые Муку с яично-сахарной смесью, правда, плохо смешала (под ногами ребенок вертелся и хныкал). Поэтому крем у меня получился с малюсенькими комочками. но все же это так вкусно
Хочу теперь орешки сделать Подскажите, где можно взять купить формочки для их выпечки

[olenochka]

где можно взять купить формочки для их выпечки

я покупала орешницу в Серпантине сразу на 24, кажется, половинки орешков...Кстати, видела еще и в универмаге среди бытовой техники...

[Училко!]

Вот и мои орешки которые я вчера готовила, а сегодня липила 

[pushistik]

Вот и мои орешки которые я вчера готовила, а сегодня липила

+ 1 за терпение, столько налепить.
как их столько съесть ? попа слипнется  

[нюша]

Вот и мои орешки которые я вчера готовила, а сегодня липила

Вкусно то как Вам ........надо найти время и ударить по фигуре

[belajavorona]

пирог с мясом и яйцом
рецепт: дрожжевое тесто разделить на две части. Одну часть раскатать и положить на бумагу для выпекания. Сверху выложить фарш. Можно обжаренный можно нет. У меня был необжаренный, т.к. потом более сочный пирог получается. На фарш вылить такую заливку: 2 яйца две столовые ложки сметаны, соль перец специи по вкусу зелень сухая или свежая кто как любит, я в пирог сухую предпочитаю. сверху заливки посыпать обжаренным слегка луком и сыром. Раскатать другой кусок теста, выложить его сверху начинки и смазать сверху яйцом. В духовку на 180-190 градусов на 50 мин где-то.

[Scorpionchik]

пирог с мясом и яйцом

Дайте рецептик

[_Ze Best !]

пирог с мясом и яйцом

Ууууу вэшч!  Хочуууу!!!

[belajavorona]

дык рецепт простой)) тесто для пиродков дрожжевое покупаю в АЛМИ готовое. Очень люблю из него печь, всегда хорошо получается. Начинка фарш обжаренный с луком и зеленью, потом добавила еще соус кухарский от чумак для пряного вкуса и сочности. На выложенную начинку выбить несколько яиц и залить сметаной с мускатным орехом и перцем. сверху второй пласт теста. Люблю когда смазано сверху яйцом, такой румяный пирог получается.

[Училко!]

как их столько съесть ? попа слипнется

неа, зато надолго хватает 

[нюша]

А у меня пирожки с капустой

пирог с мясом и яйцом

вкусненько Вам...........и нам

[вишневецкий казанец]

давненько не скидывала фотки, набралось немало)))))

1.пирог с луком, грибами и сыром

2.булочки с корицей

3кекс с маком, цукатами и миндалем

Скрытый текст (нажмите, чтобы показать/спрятать)

пишу уже)))
100г маргарина
3/4 стакана сахара
2 желка
1ст.ложка холодной воды
0,5 стакана сметаны
1,5 стакана муки
1ч.л. разрыхлителя
2 белка
100 г готовой маковой массы с цукатами(masa makowa z bakaliami? покупала в поляндии)
Маргарин растереть с желтками и сахаром, добавить 1 ст.ложку воды, сметану, муку, разрыхлитель, маковую массу. Все перемешать до однородной массы(кстати вместо маковой массы добавить можно 100 г.меда, ложку какао и чайную ложку приправы для глинтвейна - получается тоже оооочень вкусно).
Отдельно взбить белки и перемешать с основной массой. Выложить в смазанную маслом  продолговатую форму (я выстилаю бумагой д/выпечки, и потом смазываю маслом). Выпекать при темп. 160-170 градусиков около 60 минут. Сверху - полет фантазии - можно пудрой, можно растопленным шоколадом. Вкуснятина блин нереальная....

4.пирог творожный с персиками

Скрытый текст (нажмите, чтобы показать/спрятать)

тесто:
200г муки
125 г маргарина
2/3 стакана сахара
1ч.л. разрыхлителя
1 яйцо, щепотка соли, 1 упаковка ванильного сахара
творог:
1 кг мягкого творога
250 г сахара
5 яиц
100мл молока
125 г маргарина
1 упаковка ванильного сахара
загуститель д/творога(у меня sernik-fix)
форма д/выпечки примерно 25*36см
Итак: Форму смазать маслом(края не смазывать). Быстро замесить все ингридиенты для теста и выложить дно формы.
Растопить и остудить маргарин. Белки отделить от желтков, взбить, в конце добавить 1/3 стакана сахара. Творог, желтки, молоко, сахар, ванил.сахар, загуститель и остуженный маргарин хорошо смешать.Добавить взбитые белки и осторожно соединить с творожной массой.Вылить массу на тесто, украсить дольками персиков(можно и не украшать)Поставить в заранее разогретую духовку. Выпекать при темп.180 градусов примерно 60-70минут. Затем выключить духовку и оставить пирог в духовке на 20 при приоткрытой дверце.
получается ОООООООчень вкусно....