следующая тема »

[30 Август 2025, 06:34:44]

Новости, реклама:

[30 Август 2025, 06:34:44]

Новости, реклама:

[tundra]

В данной теме выкладываем исключительно
фотографии с  прикрепленными рецептами выпечки!!!
Фотографии, не имеющие рецепта, будут удаляться и в случае повторного нарушения дополнительно наказываться карточками.

Все желающие просто показать фото своей выпечки, добро пожаловать сюда
http://forum.grodno.net/index.php?topic=576758.0

[Minttu]

обожаю всякие творожно-маковые, сметанно-маковые пироги

Нямка.Я никогда с маком не делала.Всегда у бабушки ела.Она его распаривает,перетирает...

нюша Просто обожаю всё сладкое с желатином и творогом.

[Aliss]

Пончики
200 гр. творога
2-3 яйца
5 ст. л. сахара
1 стакан муки
 1 ст. л. сметаны
чуть соли,соды.

Приятного аппетита!

аааааааааааа!!!!!!!!!!!  вкус моего детства!!!!! бабуля нам делала такие..... тока без начинок. вкуснооооооооооооооо....

[MixSasha]

и яяя такие делала раньше часто, но потом запарило выливать масло вон   мне нравися еще вместо сгущенки свежие ягоды туда или абрикосы   ну это летом разумеется  
Добавлено: 21 Февраль 2011, 22:50:03самый совдеповский пирог после Шарлотки - Зебра  
его ели наверное все дети СССР  
моя мама его часто пекла и мне он тааак нравился, такой мягкий, сладкий, ароматный   ну и на мой теперешний сформировавашийся кулинарный мозг я очевидно понимаю, что это не пирог, а кекс. поэтому решила сделать его в форме кекса (давай-давай Фрилена, смари не кончи от нарастающего сарказма  )

знаю что все пекут его по-разному, но привожу её рецепт  

3 яйца
1,5 ст.сахара
200 г сметаны
50 г масла
1 ч.л. соды гаш
2 ст.муки
2 ст.л. какао

яйца с сахаром взбить. влить сметану с гаш содой. доб.размягченное масло, муку. половину отлить в миску. во вторую половину добавить какао. ну и се. форму смазать и выкладываем ложками поочередно белую и шоколадную массы

[FREELENY]

давай-давай Фрилена, смари не кончи от нарастающего сарказма

да ну, малышка! какой тут сарказм! если и кончу, то тока от его аппетитного вида

[М@русечк@]

амый совдеповский пирог после Шарлотки - Зебра  Смеющийся
его ели наверное все дети СССР  Смеющийся Смеющийся

я его не ела ни разу в детстве, даже не слышала.... и когда на работе кто-то его упомянул, а я спросила что за он, на меня все дружно так  посмотрели, типа я с другой планеты....
когда сделала первый раз, тоже поняла, что никакой это не пирог - кекс самый настоящий, только полосатый....

[FREELENY]

М@русечк@, не переживайте, я тоже инопланетянин не ела  но это легко исправить, MixSasha все подробненько про него расписала

[hellka]

М@русечк@, я тож не ела ни разу, мы с тобой с одной планеты   Надо сделать, попробовать наконец.
MixSasha, спасибо за идею!

[goldfish]

М@русечк@, и я в числе инопланетян. У меня тоже в детстве никто зебру не пек =))))

[FREELENY]

о, нас уже трое четверо!  щаз выясницца, что это MixSasha инопланетянка с планеты Зебрано  

[MixSasha]

не девачки, погуглите и окажется что все же вы... хотя...  может просто у меня детство было позже       

[М@русечк@]

класс, как здорово, что я не одинока!!
MixSasha, а тебе эта Зебра не показалась суховатой? мне она из всех моих рецептов кексов как-то меньше всего понра.... я один или 2 раза сделала, так он долго елся почему-то....
кста, в рекордные сроки у меня съедались в последнее время  2 выпечки- это тарт с лимоном и корицей и финский черничный пирог.... угадайте, чьи это были рецепты?

[goldfish]

Эм.. Ну мы с MixSasha (судя по профилю) одного возраста ))))
А еще вот.. Чем младше, тем меньше советского детства досталось =)))

Да! Мне тарт с лимоном и корицей тоже очень понравился! =))) Больше зебры ))

[MixSasha]

MixSasha, а тебе эта Зебра не показалась суховатой? мне она из всех моих рецептов кексов как-то меньше всего понра.... я один или 2 раза сделала, так он долго елся почему-то....

со сметаной и маслом - нет! наоборот, он очень такой сочный. а вот на кефире дааа, клеклая!! буууэээ... посчастливилось угоститься как-то 

кста, в рекордные сроки у меня съедались в последнее время  2 выпечки- это тарт с лимоном и корицей и финский черничный пирог.... угадайте, чьи это были рецепты?

Да! Мне тарт с лимоном и корицей тоже очень понравился! =))) Больше зебры ))

я тоже согласна что эти все пирожки повкуснее, просто хотелось чего-то быстрого и простого родной малышке приготовить  она у меня болеет 

А еще вот.. Чем младше, тем меньше советского детства досталось =)))

тогда это был пирог развала СССР 

[goldfish]

MixSasha, выздоравливайте!
Погода у нас конечно не сахар, но здоровым воспринимать ее гораздо проще, чем больным =)

[нюша]

А вот я такой пирог ещё в детстве сама пекла и сейчас пеку.
А если хочу торт, так разрезаю ЗЕБРУ и  промазываю её кремом. И сухой ОНА не бывает.
Я согласна с Сашей, что он очень простой и очень быстрый в приготовлении. Когда надо быстро или для лентяев.
У меня тоже малышка болеет . И ВЫ, MixSasha, выздоравливайте.

[М@русечк@]

а вот на кефире дааа, клеклая!!

у меня не клеклый, а именно сухой был... короче, не заладилось с зеброй у меня - ну и ладно...

она у меня болеет  Плачущий

выздоравливайте!!!

Эм.. Ну мы с MixSasha (судя по профилю) одного возраста ))))
А еще вот.. Чем младше, тем меньше советского детства досталось =)))

Да! Мне тарт с лимоном и корицей тоже очень понравился! =))) Больше зебры ))

ой, а я о своем советском детстве так часто вспоминаю.... у меня бабушка покойная вот ж где гений кулинарии, а особенно выпечки была...я с ней до 6 лет жила, а лет до 10-12 все выхи и праздники-каникулы, вот это был гурманский рай.... я больше ни у кого не ела такого Наполеона, ватрушек, пирогов дрожжевых, всяких ушек, слоек...

[hellka]

а я тоже про бабушку вспоминаю, она такие торты слоеные обалденные пекла, с грибочками из маслянного крема, до сих пор вкус их помню, папик их из Омска от нее к нам в Гродно вез. Уже никто мне таких тортиков не испечет   Я редко ее видела, вот только по тортикам и вспоминаю, а еще она сама мне книжку для рецептов подарила и записала несколько не сложных, я тогда еще малая была, теперь и рецептов наверное тех сложных тортов не осталось.

P.S. Всем малышкам выздоравливать поскорее!

[Minttu]

                                                         Тирамису

Печенье "Савоярди" (упаковка 200гр.)
Сыр "Маскарпоне" (баночка 250гр.)
Яйцо
Сахарная пудра
Кофе
Сливочный ликёр
Какао

Желток взбила с пудрой и соединила с маскарпоне(его предварительно чуть размять).

Белок хорошо взбить и добавить к сырной массе.

Остывший кофе(крепкий) смешать со сливочным ликёром и обмакнуть в нём печенье.

Выложить слоями:печенье-сырная масса-печенье-сырная масса...сверху посыпать какао.И в холодильник на несколько часов.

Можно ещё взбить сливки и добавить к массе,у меня не было.В холодильник только часть ушла,чего-то на ночь сладенького захотелось...

[MixSasha]

Minttu вкуснятинка!! сливки лишние сто пудова!! маскарпоне итак хорош 

[М@русечк@]

Тирамису

моя мечта.... вот только боюсь, так мечтой и останется: не могу себя заставить даже кусочек попробовать, потому как там сырые яйца.... их нельзя чем-нить заменить или вообще без них обойтись?

[*Юльчик*]

я буду в субботу делать!!(все нашла,кроме печенька )
Вчера купила силиконовые формы в виде сердечек для кексиков
буду вступать в вашу секту Зависимых от кексиков и маффин

[hellka]

я буду в субботу делать!!(все нашла,кроме печенька )

так печенько самой можно испечь, в нете много рецептов

[*Юльчик*]

хотелось бы купить 
я смотрела что много рецептов ...неохота , ну если не найду,то буду выпекать
а я еще что подумала ,а можно коржи бисквитные купитьили вообще не то будет

[Minttu]

не могу себя заставить даже кусочек попробовать, потому как там сырые яйца.... Плачущий их нельзя чем-нить заменить или вообще без них обойтись? Непонимающий

Взбейте просто сыр с сахарной пудрой,хуже явно не будет.

сливки лишние сто пудова!! маскарпоне итак хорош  Крутой

Мы как-то ели десерт,назывался "Маскарпоне ананас-брюле".Вот там скорее сыр смешали со сливками и дали хорошо застыть.А сверху посыпали сахар и карамелизировали горелкой...и ананас не то обжарили,не то запекли.

[MixSasha]

М@русечк@ а в инете много рецептов где тирамису без яиц.
Minttu прикольно! люблю все такое 

[dujmovka]

Девочки,а где для такой вкусняшки приобрести маскарпоне, и ещё печенье "Савоярди"

[valan4ik]

не девачки, погуглите и окажется что все же вы... хотя...   может просто у меня детство было позже

MixSasha,видимо и у меня тоже)))
Только у меня в таком исполнении)(внутри такой же)

[MixSasha]

valan4ik оо, у тебя булко-дни?!)) вчера яблочный варганила, сегодня зебру   
кстати тоооочно, моя мама тоже глазурью покрывала, так малой мой любил 

[valan4ik]

MixSasha,Зебра была раньше,но забыла показать

[Ñatti Morena]

Пирог с творожной начинкой "Забава"    

http://gotovim-doma.ru/view.php?r=799-recept-Pirog-s-tvorozhnoi-nachinkoi-Zabava