Добро пожаловать, Гость. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.
Вам не пришло письмо с кодом активации?
Гродненский Форум
25 Август 2025, 09:01:49
Новости, реклама:
   Главная   Новости Гродно Помощь Игры Календарь Войти Регистрация   Меню
Страниц  : 1 ... 37 38 40 41 ... 346 Далее»   Вниз
  Печать  
Автор Тема: Выпечка.  (Прочитано 1112458 раз)
0 Пользователей и 2 Гостей смотрят эту тему.
tundra
Гость


Email
« : 01 Январь 2008, 17:58:44 »

В данной теме выкладываем исключительно
фотографии с  прикрепленными рецептами выпечки!!!
Фотографии, не имеющие рецепта, будут удаляться и в случае повторного нарушения дополнительно наказываться карточками.

Все желающие просто показать фото своей выпечки, добро пожаловать сюда
http://forum.grodno.net/index.php?topic=576758.0
« Последнее редактирование: 07 Март 2012, 18:57:10 от _Ze Best ! » Записан
Первое сообщение / продолжение темы 
Фея-сладкоежка
Гродненец
**

Репутация: +47/-2
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 284


Просмотр профиля
« Ответ #1141 : 24 Декабрь 2010, 17:05:18 »

завтра планирую готовить шоколадно-банановый торт. ждите отчета  Подмигивающий
Записан

Заготовки для сувениров, тем кто хочет зарабатывать https://vk.com/suvemir_1
RemZ
Гигафлэймер
*****

Репутация: +8015/-25
Offline Offline

Пол: Мужской
Сообщений: 29560


не падай духом -ушибёшься!!!

Просмотр профиля WWW Email
« Ответ #1142 : 25 Декабрь 2010, 18:16:52 »

Торт "Молочная девочка"

Вкусный,нежный тортик с тоненькими коржами ,сливочным кремом и шоколадной глазурью
по рецепту Ангела (с форума u-samovara).

1 банка сгущённого молока (397гр)
2 яйца
1 пачка разрыхлителя (15гр)для израильтян пачка с половиной
1 стакан муки просеять



Крем:
2 коробочки сливок(500 мл)
0,5 стакана сахарной пудры(или сахара)
Пол пачки инстант пудинг со вкусом ванили(можно и без)
Нагреть духовку до 200 градусов

Глазурь:
150 г горького шоколада
70 мл сливок 50 г сливочного масла

Приготовление:
Сгущёнку взбить с яйцами.Муку просеять и соединить с разрыхлителем.
Добавить в жидкую массу и хорошо соединить до однородности.
Тесто должно получиться немного гуще чем на оладьи.

http://spanishrestaurant.ru/post144488724/?upd




Лимонный торт-пирог

http://www.lady-of-rain.ru/post144477589/?upd

Добавлено: 25 Декабрь 2010, 18:19:15
Ереванские пончики с заварным кремом.

http://www.lady-of-rain.ru/post144558233/

Такое печенье получается мягким и пышным!

http://blog.kp.ru/users/735975/post144571029/?upd



Добавлено: 25 Декабрь 2010, 18:24:42
Шоколадные шарики из вафель

http://www.liveinternet.ru/community/2009145/post144710058/

Добавлено: 25 Декабрь 2010, 18:34:04
ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ ТОРТ

http://www.liveinternet.ru/users/3226371/post145037676/


* 67660991_1291922675_b3a52da04e3e.jpg (52,13 Кб, 640x480 - просмотрено 1864 раз.)
« Последнее редактирование: 25 Декабрь 2010, 18:34:04 от ღஐღღremzikღღஐღ » Записан

Зимняя вишня:)
Настоящий гродненец
****

Репутация: +165/-1
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 402


Просмотр профиля
« Ответ #1143 : 26 Декабрь 2010, 10:29:01 »


Штрудель из яблок

для теста
2 стакана муки
1 шт. яйца
50 граммов размягченного(не топить!) сливочного масла
100 миллилитров воды
1 пакетик ванильного сахара.

для начинки
немного мягкого сливочного масла
1 кг яблок
2 ст. ложки панировочных сухарей
3 ст ложки сахара
2 ст. ложки корицы
100 грамм изюма

Яблоки очистить.Порезанные кубиками яблоки смешать с корицей,изюмом,сахаром,сухарями.
Яйца растереть с солью сахаром и ванилью, добавить воду, размешать до растворения сахара, добавить мягкое масло, размешать, постепенно добавляя просеянную муку замесить тугое тесто, накрыть чашкой и оставить на 40 минут.
Затем тесто раскатать в тонкий пласт, смазать его маслом, выложить ровным слоем яблоки, свернуть в не тугой рулет, защипать и подвернуть концы. Противень застелить промасленной бумагой ,аккуратно держа за края перенести на него рулет, смазать яйцом. Духовку нагреть на 210 градусов, выпекать штрудель 30 минут. Затем переложить на решетку остывать и прикрыть ненадолго полотенцем. Порезать, можно посыпать сахарной пудрой.
Записан
*Юльчик*
Гродненец
**

Репутация: +13/-0
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 267


Никогда не возвращайся к тому, от чего решила уйти

Просмотр профиля Email
« Ответ #1144 : 27 Декабрь 2010, 14:53:26 »

а у меня выпечка не получается Обеспокоенный
Записан
AppKa
Почетный гродненец
*****

Репутация: +1201/-3
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 1540


Просмотр профиля Email
« Ответ #1145 : 27 Декабрь 2010, 15:20:58 »

Продолжаю кексоманию!!!!!!!!!Решила не экспериментировать и приготовила кексы по маминому проверенному рецепту.Получилось как всегда очень вкусно (особенно с молоком) и от кексов остались только крошки)))) Веселый


* DSC02254.JPG (61,01 Кб, 640x480 - просмотрено 1095 раз.)
Записан

alanya_
Почетный гродненец
*****

Репутация: +457/-0
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 2233


Просмотр профиля
« Ответ #1146 : 27 Декабрь 2010, 20:13:49 »

AppKa, какие аппетитные)
Выкладывайте рецепт Подмигивающий
Записан
AppKa
Почетный гродненец
*****

Репутация: +1201/-3
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 1540


Просмотр профиля Email
« Ответ #1147 : 27 Декабрь 2010, 22:48:17 »

Рецепт:
200 г сливочного масла
3-4 яйца
1стакан сахара
300 г муки
пол чайной ложки соды погашен. уксусом
изюм
Все смешать (масло растопить) и по формочкам)))
Приятного чаепития!!!!!!!!!!!!!
Записан

MixSasha
Мисс ГФ
*****

Репутация: +8103/-2
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 19511


my life is true. part 2.

S Просмотр профиля Email
« Ответ #1148 : 28 Декабрь 2010, 19:22:56 »

мой кекс ранее выложенный в разрезе




я почти его не пробовала, только небольшой кусочек, очень вкусно где тесто и орехи, вообще обалденно. но не ела, потому что не люблю все что в пище с розами)) мыло  Смеющийся
но свекры-муж-гости оценили высоко и смели за 10 минут  Веселый
Записан

FREELENY
Find what you love and let it kill you (с)
Почетный гродненец
*****

Репутация: +1576/-3
Offline Offline

Предупреждения: пользователь забанен
Пол: Женский
Сообщений: 2285


חופשייה

Просмотр профиля
« Ответ #1149 : 30 Декабрь 2010, 00:21:05 »

в честь дня рождения своего сынульки испекла шоколадный тортик  Целующий





рецепт коржей тут (испекла двойную норму)

а крем делала из взбитых охлажденных сливок 30%-ной жирности, сахарной пудры и ванильного сахара (1 стакан пудры на 2 стакана сливок)
Записан

MixSasha
Мисс ГФ
*****

Репутация: +8103/-2
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 19511


my life is true. part 2.

S Просмотр профиля Email
« Ответ #1150 : 30 Декабрь 2010, 00:28:46 »

FREELENY умничка!!  Подмигивающий
Записан

FREELENY
Find what you love and let it kill you (с)
Почетный гродненец
*****

Репутация: +1576/-3
Offline Offline

Предупреждения: пользователь забанен
Пол: Женский
Сообщений: 2285


חופשייה

Просмотр профиля
« Ответ #1151 : 30 Декабрь 2010, 00:31:27 »

FREELENY умничка!!  Подмигивающий

спасибо, MixSashулька!!!  Целующий жалко что ты не смогла попробовать, мой дорогой консультантик...
Записан

MixSasha
Мисс ГФ
*****

Репутация: +8103/-2
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 19511


my life is true. part 2.

S Просмотр профиля Email
« Ответ #1152 : 30 Декабрь 2010, 00:35:21 »


а ты еще один испечешь к моему выздоровлению  Показывает язык  Смеющийся
Записан

FREELENY
Find what you love and let it kill you (с)
Почетный гродненец
*****

Репутация: +1576/-3
Offline Offline

Предупреждения: пользователь забанен
Пол: Женский
Сообщений: 2285


חופשייה

Просмотр профиля
« Ответ #1153 : 30 Декабрь 2010, 00:38:22 »


теперь мне это ничего не стоит))) уже умею, хи-хи  Показывает язык Целующий
Записан

Ugugushechka
Депутат горсовета
*****

Репутация: +2758/-1
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 5021


Просмотр профиля
« Ответ #1154 : 30 Декабрь 2010, 01:03:46 »

в честь дня рождения своего сынульки испекла шоколадный тортик  Целующий

Вкус, кстати, просто волшебный Строит глазки А я все гадала из чего крем) Теперь знаю))
Записан
FREELENY
Find what you love and let it kill you (с)
Почетный гродненец
*****

Репутация: +1576/-3
Offline Offline

Предупреждения: пользователь забанен
Пол: Женский
Сообщений: 2285


חופשייה

Просмотр профиля
« Ответ #1155 : 30 Декабрь 2010, 01:07:29 »

в честь дня рождения своего сынульки испекла шоколадный тортик  Целующий

Вкус, кстати, просто волшебный Строит глазки А я все гадала из чего крем) Теперь знаю))

 Стыдно Воздушный поцелуй
Записан

RemZ
Гигафлэймер
*****

Репутация: +8015/-25
Offline Offline

Пол: Мужской
Сообщений: 29560


не падай духом -ушибёшься!!!

Просмотр профиля WWW Email
« Ответ #1156 : 30 Декабрь 2010, 16:41:30 »

давно я тортиков не ел Грустный

Добавлено: 30 Декабрь 2010, 18:21:40
Торт "Трио"

http://www.lady-of-rain.ru/post145165409/?upd


Сникерс "Хочу еще!"

http://www.liveinternet.ru/users/3803925/post145419339/


* 60e18c37a189674c8edc8c16435bae3e_full.jpg (51,19 Кб, 553x372 - просмотрено 8035 раз.)
« Последнее редактирование: 30 Декабрь 2010, 18:21:40 от ღஐღღremzikღღஐღ » Записан

Lily
Губернатор
*****

Репутация: +1589/-3
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 12159


Просмотр профиля
« Ответ #1157 : 31 Декабрь 2010, 00:54:00 »

не люблю не естественные цвета в еде
Торт "Трио"
http://www.lady-of-rain.ru/post145165409/?upd
поэтому совершенно не впечатляет
Записан
RemZ
Гигафлэймер
*****

Репутация: +8015/-25
Offline Offline

Пол: Мужской
Сообщений: 29560


не падай духом -ушибёшься!!!

Просмотр профиля WWW Email
« Ответ #1158 : 03 Январь 2011, 18:46:27 »

Торт «Анна»

http://www.liveinternet.ru/users/2700996/post145506654/
Записан

Зимняя вишня:)
Настоящий гродненец
****

Репутация: +165/-1
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 402


Просмотр профиля
« Ответ #1159 : 04 Январь 2011, 16:42:32 »


торт сникерс
не совсем выпечка,но тож вкусно.
2 пачки печенья Слодыч с какао ломаем на кусочки (нижний слой)
1 банка вареной сгущенки и 1 пачка масла смешиваем (средний).
200-300 г жаренного арахиса (верхний)
и заливаем глазурью или можно растопленным шоколадом
Записан
Qvality
Любительница кофе, мороженого и черного шоколада.
Moderator
*****

Репутация: +4098/-24
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 23920


S Просмотр профиля WWW
« Ответ #1160 : 06 Январь 2011, 00:15:34 »

На НГ делала Киевский торт по Чадейке. Что-то мне он не понравился. Сами коржи вкусные, но вот с кремом сладко и вкус смешивается, а я люблю контрасты.  Хотя моя мама, евшая в Киеве настоящий киевский торт, выпечку одобрила Улыбка
Записан
MixSasha
Мисс ГФ
*****

Репутация: +8103/-2
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 19511


my life is true. part 2.

S Просмотр профиля Email
« Ответ #1161 : 06 Январь 2011, 03:00:41 »

а я делала на Новый Год по Чадейке тоже ГОСТовский, только Полёт  Ангел



ссылка на рецепт http://chadeyka.livejournal.com/149156.html

хороший торт, хоть я его не пробовала в магазинном варианте. но сладкий до жуууути. ну в попу эти ГОСТы, надо было сахара в коржи раза в 2 меньше класть. хотя под утренний черный кофе зашел на ура, гости сжевали за пять минут, никто и глазом не моргнул что сладко  Смеющийся но решившим попробовать рекомендую уменьшить однозначно. в креме не стоит, потому что может не получится, а вот в коржах спокойно. и еще. там написано что по ГОСТу коржи пекутся час при температуре 100 гр, а Чадейка пишет что у неё все 2 пеклись. так вот!!! у меня же пеклись все 3 часа!!!  Злой  Злой я думала рёхнусь, уже усынала у духовки  Псих Псих я думаю можно печь при более высокой темпе просто меньше по времени, главное следить за цветом коржей. а, там коньяк по рецепту - у меня не было, плюхнула виски.






Записан

FREELENY
Find what you love and let it kill you (с)
Почетный гродненец
*****

Репутация: +1576/-3
Offline Offline

Предупреждения: пользователь забанен
Пол: Женский
Сообщений: 2285


חופשייה

Просмотр профиля
« Ответ #1162 : 06 Январь 2011, 10:32:57 »

MixSasha, ты кулинарный гений... ну да это ты и так знаешь))))  Целующий
Записан

RemZ
Гигафлэймер
*****

Репутация: +8015/-25
Offline Offline

Пол: Мужской
Сообщений: 29560


не падай духом -ушибёшься!!!

Просмотр профиля WWW Email
« Ответ #1163 : 06 Январь 2011, 10:34:12 »

капец Грустный
Записан

Last-to4ka
Гродненец
**

Репутация: +79/-0
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 71

Кулинарю на zefira.net

Просмотр профиля WWW
« Ответ #1164 : 06 Январь 2011, 12:10:15 »

Саша, тянет тебя на всякие приключения!!!! Я бы не выдержала и все бросила Улыбка
Записан

RemZ
Гигафлэймер
*****

Репутация: +8015/-25
Offline Offline

Пол: Мужской
Сообщений: 29560


не падай духом -ушибёшься!!!

Просмотр профиля WWW Email
« Ответ #1165 : 06 Январь 2011, 13:35:54 »

торт "Сковородошный"

http://www.liveinternet.ru/users/3803925/post146218460/


* 68766386_0068.jpg (46,85 Кб, 450x306 - просмотрено 1180 раз.)
Записан

экс
Гродненец
**

Репутация: +19/-1
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 137


секс с экс...

Просмотр профиля Email
« Ответ #1166 : 06 Январь 2011, 15:12:53 »

млин, девочки, угостите кто-нить Ремзика тортиком Ням-ням
Записан

немного б/у
MixSasha
Мисс ГФ
*****

Репутация: +8103/-2
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 19511


my life is true. part 2.

S Просмотр профиля Email
« Ответ #1167 : 06 Январь 2011, 15:40:53 »

млин, девочки, угостите кто-нить Ремзика тортиком Ням-ням

чет мне кажется ремзик не в обиде  Подмигивающий

Саша, тянет тебя на всякие приключения!!!! Я бы не выдержала и все бросила Улыбка

ну как я Наташ могла)) зато какое чудо получилось!!


кстати, почитала, прикольный тортик!!! надо будет попробовать
Записан

RemZ
Гигафлэймер
*****

Репутация: +8015/-25
Offline Offline

Пол: Мужской
Сообщений: 29560


не падай духом -ушибёшься!!!

Просмотр профиля WWW Email
« Ответ #1168 : 06 Январь 2011, 15:44:13 »

давно пора
Записан

MixSasha
Мисс ГФ
*****

Репутация: +8103/-2
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 19511


my life is true. part 2.

S Просмотр профиля Email
« Ответ #1169 : 07 Январь 2011, 01:45:44 »

Банановые кексы с шоколадом

в основе вот этот рецепт http://forum.grodno.net/index.php?topic=19550.0;msg=4499524
только поломала в тесто еще шоколадку

Записан

Qvality
Любительница кофе, мороженого и черного шоколада.
Moderator
*****

Репутация: +4098/-24
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 23920


S Просмотр профиля WWW
« Ответ #1170 : 07 Январь 2011, 15:56:32 »

Пока пирог готовиться, отпишусь о новом рецептике...
Шоколадно-творожный пирог.

175гр. сливочного масла, 250гр черного шоколада, 250гр. сахара, 6 яиц, ваниль, 225гр муки, 1 ч.л. разрыхлителя, соль, 350гр творога, несколько капель миндальной эссенции.

Смешать масло и шоколад, растопить их в кастрюльке на малом огне, снять с огня,


 добавить 100гр сахара, вмешать миксером на малых оборотах по одному 4 яйца, добавить соль, ваниль и муку с разрыхлителем. Отставить.


В другой миске смешать творог, оставшийся сахар, яйца, эссенцию. У меня эссенции не было. сдобрила коньячком Улыбка

 
взбить миксером.

 
Форму(использовала диаметром 21 см, но можно и больше) застелить пергаментом, смазать маслом, вылить шоколадное тесто. Ложкой выложить творожную массу и кончиком ножа развоськать мраморный рисунок. Только пергамента на стенки не жалейте, иначе шоколадное тесто выльется.


Выпекать в духовке при 180 градусах минут 40-45.

Должно получиться вот так

а свой вариант выставлю позже, когда приготовиться Подмигивающий
Записан
Страниц  : 1 ... 37 38 40 41 ... 346 Далее»   Вверх
  Печать  
 
Перейти в:  

Войти
Войдите, чтобы добавить комментарий

Войдите через социальную сеть

Имя пользователя:
Пароль:
Продолжительность сессии (в минутах):
Запомнить:
Забыли пароль?

Контакт
Powered by MySQL Powered by PHP Мобильная версия
Powered by SMF 1.1.20
SMF © 2006-2025, Simple Machines
Simple Audio Video Embedder
| Sitemap
Valid XHTML 1.0! Valid CSS!
Страница сгенерирована за 0,362 секунд. Запросов: 21.