следующая тема »

[16 Апрель 2024, 20:50:17]

Новости, реклама:

[16 Апрель 2024, 20:50:17]

Новости, реклама:

[tundra]

В данной теме выкладываем исключительно
фотографии с  прикрепленными рецептами выпечки!!!
Фотографии, не имеющие рецепта, будут удаляться и в случае повторного нарушения дополнительно наказываться карточками.

Все желающие просто показать фото своей выпечки, добро пожаловать сюда
http://forum.grodno.net/index.php?topic=576758.0

[immune]

Красиво,с фантазией!

[__Nice]

Какая есть, очень интересный!

[Какая есть]

Какая есть, очень интересный!

Спасибо большое)

[Caramellka]

Девочки!Всем спасибо огромное, за то, что оценили мою "пробу пера"
Tatianka__, какая есть супер тортики у вас

[Альстромерия]

Девочки, получится ли крем для торта, если смешать сгущенку + маскарпоне. Сгущенку варить не надо?

[Laurencja]

Альстромерия
получится, и вкусный
можно и с вареной, и с обычной
каждыйы по своему хорош

[Альстромерия]

Оля, спасибо 

[Elk@]

Подскажите, пожалуйста, проверенный рецепт торта с маскарпоне и замороженной вишней

[TaNyushka]

Тортик на День мамы для себя любимой.
Рецепт отсюда http://vitoria.livejournal.com/117237.html . На вторые сутки стал еще вкуснее.
Фото в разрезе

[strelyalkina]

Тортик на День мамы для себя любимой.

Ваш аппетитнее выглядит

[DiPol]

Итальянская кростата с рикоттой на завтрак

Скрытый текст (нажмите, чтобы показать/спрятать)

Ингредиенты:

Тесто:
Мука – 300 г
Сахар – 150 г
Масло сливочное – 150 г
Желток – 2 шт.
Яйцо – 1 шт.
Щепотка соли

Начинка:
Рикотта – 500 г
Сахар - 250 г
Желток – 2 шт.
Яйцо – 1 шт.
Ром – 50 мл
Лимон – 1 шт.
Апельсин – 1 шт.
Шоколад – 50 г
Щепотка корицы

Яйцо для смазывания – 1 шт.

Приготовление:

В первую очередь необходимо приготовить песочное тесто. Для этого в глубокой миске смешайте  мягкое сливочное масло (комнатной температуры) с сахаром, а затем с яйцами до получения кремовой консистенции. Далее всыпьте муку, соль и вымешивайте тесто, пока оно не станет нежным и однородным. Постарайтесь сделать это быстро, чтобы масло не успело растаять. Слепите готовое тесто в комок, заверните в пленку и отправьте в холодильник минимум на час.

В то время как тесто охлаждается, займитесь начинкой для пирога.  Протрите рикотту через сито, добавьте к ней сахар, яйца, ром, щепотку корицы, натертую цедру половины лимона и апельсина и перемешайте до однородности. В готовый крем добавьте измельченный шоколад.

Раскатайте большую часть теста (остальное будем использовать для украшения) в круг немного большего размера, чем форма для выпечки. Переложите заготовку в смазанную маслом форму и плотно прижмите края, сформировав бортик. Залейте основу приготовленным кремом.

Оставшееся тесто раскатайте и разрежьте на полоски шириной 1,5 - 2 см. Выложите из них на поверхности пирога сетку и смажьте её взбитым яйцом. Теперь можете смело отправлять кростату  в духовку выпекаться при температуре 180°С, пока полоски не станут красивого золотистого цвета (примерно 25 минут).

Готовый пирог остудите и перед подачей посыпьте сахарной пудрой.

[__Nice]

DiPol, красиво!

[*Синичка*]

DiPol чудесный пирог!!
Даже и не знала.что мой найлюбимейший пирог с рикотта называется "кростата")
Только рецепт у меня чуток другой
Добавлено: 25 Октябрь 2016, 21:55:40А вообще тема "выпечка" одна из любимых на форуме.но вдохновляющих фото и рецептов почти нет...видно все в инстаграм сидят((((

[samn]

вкуснятина

[Lu_Natka]

DiPol можно ли чем нибудь заменить ром?

[NEL4]

Давно меня тут не было. Вспомним молодость
Простой пирог с вареньем.


Рецепт будет здесь http://ranja.livejournal.com/862152.html

Скрытый текст (нажмите, чтобы показать/спрятать)

 Скопирую и сюда.
Ингредиенты:
150 г сливочного масла
1 чаш муки,
1/4 чаш овсяных хлопьев,
1 чай лож разрыхлителя
1/2 чаш сахара.
Щепотка соли.
1/4 чаш кефира
1 яйцо

4-5 щедрых стол лож варенья

1/4 чаш молотого миндаля
1/5 чаш муки
Щепотку соли


Ход действий:

Растопила сливочное масло.

В большой миске смешала муку, овсяные хлопья, сахар, разрыхлитель, соль.
В маленькой мисочке смешала молотый миндаль, муку, соль.
Отчерпнула из растопленного масла 4 чай лож и добавила в маленькую мисочку. Размешала до крошек. В сторону.
Добавила остальное растопленное масло в большую миску.
Вилкой размешала и добавила кефир и яйцо. Размешала.
Форму (круглая, 20 см) одела бумагой для выпечки.
Выложила тесто.
Сверху ложкой разбросала варенье и слегка ножом размешала в тесте.
Сверху посыпала миндальной крошкой.
В духовку 185 град минут на 40.
Вынула, остудила.

[*Синичка*]

NEL4  отличный пирог!! Я когда-то часто такие простые пироги делала,и начинкой можно поэксперементировать,а в тесте миндаль и овсяные хлопья-это вообще улет))
И,конечно,очень пИчально,что все завсегдатаи сидят в инстаграмме,приходиться вдохновляться на любимых сайтах и изредка здесь.

[NEL4]

NEL4  отличный пирог!!

Спасибо.

И вот вам еще один простой рецепт
 Овсяное печенье.

https://www.instagram.com/p/BM4F7qcBxiR/?taken-by=ilyas_hammami&hl=ru

Скрытый текст (нажмите, чтобы показать/спрятать)

Ингредиенты: 🌀сливочное масло 80гр
🌀сахар 4 ст.л.
🌀яйцо 1 шт.
🌀разрыхлитель 1 пак. (добавила только ~0,5пак.)
🌀соль 1/2 ч.л.
🌀корица 1/2 ч.л.
🌀 овсяные хлопья 150-170гр
🌀 мука 6 ст.л.
🌀грецкие орехи 50гр. (я покрошил сверху)
Rp: блендером смешать масло с сахаром до однородности. Добавить яйцо и снова перемешать. В отдельной миске смешиваем все сухие ингредиенты. Соединяем все вместе. Должно получиться тугое липкое тесто. Аккуратно выкладываем на силиконовый коврик или пергамент шарики. Придаем форму печенек (в процессе готовки они расползутся, так что сильно не расплющивайте). Посыпаем орешками👌🏼
Выпекать 20-25 мин в разогретой духовке при 180

[Lolka :)]

Поделитесь, кто что выпекать к пасхе будет?

[Малышка Бо]

Хотелось бы проверенный рецепт куличей 

[Kimulechka™]

Я буду уже третий год вот такие куличики печь.
[/url]
У меня хлебопечка, поэтому под нее рецепт.

Скрытый текст (нажмите, чтобы показать/спрятать)

Тесто:   
Мука пшеничная в/с   800 г
Сахар   270 г
Масло сливочное или маргарин   200 г
Желтки   5 шт.
Молоко 3,2-6 %   330 г
Вода   50 г
Дрожжи прессованные   32 г
Соль мелкая   1/8 ч.л.
Добавки:   
Ликёр (коньяк)   10 мл
Изюм   110 г
Цедра 1 лимона   
Цедра 1 апельсина   
Ванилин   1 г
Цукаты   по желанию
Куркума   по желанию
Глазурь:   
Сахарная пудра   300-400 мл
Яичный белок   2-3 ст.л.
Лимонный сок   1-2 ст.л.

Полный рецепт тут - http://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=126&topic=383089.0

[Laurencja]

очень долго делала по этому рецепту (а теперь его же в хлебопечке замешиваю)

http://cook-photodiary.blogspot.com.by/2012/04/pashalnyi-kulich.html

[Зина Иванова]

Вот здесь толковые рецепты (пекла по ним). И можно задать вопросы в комментариях, отвечают очень быстро.
https://lililove.me/demo/

[AnastasiyaK]

Красота! Сколько идей для себя подглядела, спасибо!!   Я только на день рожденье ребенка выдумываю что-то, а так на скору руку все или бисквит или пирог какой-нибудь

[Dina]

Добрый день всем, подскажите, пожалуйста, кто в Гродно печет диетические, низкокалорийные десерты (например, без муки, сахара) на заказ. Можно и на дому, конечно, это неважно для меня. Спасибо!

[anneto4ka]

Добрый день всем, подскажите, пожалуйста, кто в Гродно печет диетические, низкокалорийные десерты (например, без муки, сахара) на заказ. Можно и на дому, конечно, это неважно для меня. Спасибо!

https://vk.com/dietbakery

[olenochka]

Поднимем темку)
Маковые рулетики по рецепту http://www.ru-kitchen.ru/articles/view/258


Простые булочки постные по рецепту http://www.ru-kitchen.ru/articles/view/247

[olenochka]

Ватрушки) по рецепту http://www.ru-kitchen.ru/articles/view/135

Добавлено: 30 Июнь 2017, 19:54:24Растипопки) хлебные сырные палочки
url=http://savepic.ru/14678876.htm][/url
по рецепту
http://www.ru-kitchen.ru/articles/view/272

[Лена ск]

http://kamelena.ru/recipe/Kofejno-shokoladnyj-tort-Bomba/
очень нежный, сочный и вкусный, и что не менее важно - не сложный в приготовлении

[olenochka]

Продолжим)
Сметанники, солнышко-ватрушка, сахарные булочки с изюмом и просто с кунжутом)
url=http://savepic.ru/14857768.htm][/url]