Добро пожаловать, Гость. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.
Вам не пришло письмо с кодом активации?
Гродненский Форум
27 Май 2020, 12:29:39
Новости, реклама:
В Гродно, по адресу ул. Советская, 7 открылся предвыборный штаб Цепкало. Там можно оставить подпись для выдвижения кандидата в Президенты.
   Главная   Новости Гродно Помощь Игры Календарь Войти Регистрация   Меню
Гродненский Форум > Дела Семейные > Кулинария > Тема: Re: Выпечка.
(Модераторы: Qvality, Шиншилла, helen_perla, _Ze Best !) > Тема:

Сообщение #18364920

Страниц  : 1 ... 344 345   Вниз
  Печать  
Автор Тема: Re: Выпечка.  (Прочитано 837175 раз)
0 Пользователей и 1 Гость смотрят эту тему.
tundra
Гость


Email
« : 01 Январь 2008, 17:58:44 »

В данной теме выкладываем исключительно
фотографии с  прикрепленными рецептами выпечки!!!
Фотографии, не имеющие рецепта, будут удаляться и в случае повторного нарушения дополнительно наказываться карточками.

Все желающие просто показать фото своей выпечки, добро пожаловать сюда
http://forum.grodno.net/index.php?topic=576758.0
« Последнее редактирование: 07 Март 2012, 18:57:10 от _Ze Best ! » Записан
Первое сообщение / продолжение темы 
Ярутичка
Гродненец
**

Репутация: +34/-0
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 199

Просмотр профиля Email
« Ответ #10351 : 08 Декабрь 2017, 16:39:12 »

Уж очень любят мои малыши кексики🍮в шоколадной глазури😍😍
Ингредиенты:
Масло или маргарин-205гр,
Сахар-200гр,
Яйцо- 4 шт,
Кефир-2ст. л.
Сода- 1 ч. л. (Без горки)
Мука-265гр(1, 5стакана)
Ванилин по вкусу
Для глазури:
Какао 2 ст.л.
Сахар 4ст.л
Молоко или вода 6ст.л
Масло сливочное -30гр

Масло(размягченное)  взбить с сахаром.  В кефир добавить соду и оставить на 5 минут.  В взбитое масло с сахаром по одному добавляем яйца и кефир с содой. Перемешиваем.  Добавляем просеянную муку.  Выпекаем при 180°с 25-30 мин( в зависимости от духовки). Для глазури какао,  сахар и молоко(воду-тоже хорошая глазурь получается) соединяем и варим 5 минут,  постоянно помешивая.  В конце варки добавляем масло.
Горячей глазурью поливаем кекс и посыпаем посыпкой.
Приятного аппетита
Моя малышня называет их кексики с радужной посыпкой!!!


Торт "Молочная девочка":
тесто
банка сгущенки
мука 160гр
яйцо 2 шт,
 ванилин
сода 1/2ч.л.
сгущенку взбить с яйцами,  добавить просеянную муку с собой,  перемешать.  выпекать коржи при 180°с по 5 минут( до легкой золотистости).  у меня получается 4 коржа
крем
масло сливочное 180гр, 
сахарная пудра 160гр,
крем-чиз-300гр.
все взбить.
фрукты
киви,  банан.
крем для украшения
белки 4 шт
сахар 180 гр
Лим. к-та 1/4ч.л.
белки взбить с сахаром и лим.1 минуту,  поставить на водяную баню и взбивать 7-8 минут( в зависимости от миксера) когда крем будет науручиваться на венчик и,  снять и взбивать еще 1 мин


* IMG_20171208_150401.jpg (78,53 Кб, 900x506 - просмотрено 531 раз.)

* tmp-cam--1092755359.jpg (93,19 Кб, 900x624 - просмотрено 539 раз.)
« Последнее редактирование: 08 Декабрь 2017, 16:56:43 от Ярутичка » Записан

"Не судите, да не судимы будите: ибо каким судом судите, таким и вас судить будут, какой мерой меряете, такой и вас мерить будут." Новый Завет
Страниц  : 1 ... 344 345   Вверх
  Печать  
 
Перейти в:  

Войти
Войдите, чтобы добавить комментарий

Войдите через социальную сеть

Имя пользователя:
Пароль:
Продолжительность сессии (в минутах):
Запомнить:
Забыли пароль?

Контакт
Powered by MySQL Powered by PHP Мобильная версия
Powered by SMF 1.1.20
SMF © 2006-2018, Simple Machines
Simple Audio Video Embedder
| Sitemap
Powered by Itibo Technology
Valid XHTML 1.0! Valid CSS!
Страница сгенерирована за 0,101 секунд. Запросов: 20.