следующая тема »

[26 Апрель 2024, 10:07:43]

Новости, реклама:

[26 Апрель 2024, 10:07:43]

Новости, реклама:

[tundra]

В данной теме выкладываем исключительно
фотографии с  прикрепленными рецептами выпечки!!!
Фотографии, не имеющие рецепта, будут удаляться и в случае повторного нарушения дополнительно наказываться карточками.

Все желающие просто показать фото своей выпечки, добро пожаловать сюда
http://forum.grodno.net/index.php?topic=576758.0

[Ярутичка]

Уж очень любят мои малыши кексики🍮в шоколадной глазури😍😍
Ингредиенты:
Масло или маргарин-205гр,
Сахар-200гр,
Яйцо- 4 шт,
Кефир-2ст. л.
Сода- 1 ч. л. (Без горки)
Мука-265гр(1, 5стакана)
Ванилин по вкусу
Для глазури:
Какао 2 ст.л.
Сахар 4ст.л
Молоко или вода 6ст.л
Масло сливочное -30гр

Масло(размягченное)  взбить с сахаром.  В кефир добавить соду и оставить на 5 минут.  В взбитое масло с сахаром по одному добавляем яйца и кефир с содой. Перемешиваем.  Добавляем просеянную муку.  Выпекаем при 180°с 25-30 мин( в зависимости от духовки). Для глазури какао,  сахар и молоко(воду-тоже хорошая глазурь получается) соединяем и варим 5 минут,  постоянно помешивая.  В конце варки добавляем масло.
Горячей глазурью поливаем кекс и посыпаем посыпкой.
Приятного аппетита
Моя малышня называет их кексики с радужной посыпкой!!!


Торт "Молочная девочка":
тесто
банка сгущенки
мука 160гр
яйцо 2 шт,
 ванилин
сода 1/2ч.л.
сгущенку взбить с яйцами,  добавить просеянную муку с собой,  перемешать.  выпекать коржи при 180°с по 5 минут( до легкой золотистости).  у меня получается 4 коржа
крем
масло сливочное 180гр, 
сахарная пудра 160гр,
крем-чиз-300гр.
все взбить.
фрукты
киви,  банан.
крем для украшения
белки 4 шт
сахар 180 гр
Лим. к-та 1/4ч.л.
белки взбить с сахаром и лим.1 минуту,  поставить на водяную баню и взбивать 7-8 минут( в зависимости от миксера) когда крем будет науручиваться на венчик и,  снять и взбивать еще 1 мин