Добро пожаловать, Гость. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.
Вам не пришло письмо с кодом активации?
Гродненский Форум
01 Март 2024, 06:57:36
Новости, реклама:
   Главная   Новости Гродно Помощь Игры Календарь Войти Регистрация   Меню
Страниц  : 1 ... 339 340 342 343 ... 346 Далее»   Вниз
  Печать  
Автор Тема: Выпечка.  (Прочитано 1015256 раз)
0 Пользователей и 1 Гость смотрят эту тему.
tundra
Гость


Email
« : 01 Январь 2008, 17:58:44 »

В данной теме выкладываем исключительно
фотографии с  прикрепленными рецептами выпечки!!!
Фотографии, не имеющие рецепта, будут удаляться и в случае повторного нарушения дополнительно наказываться карточками.

Все желающие просто показать фото своей выпечки, добро пожаловать сюда
http://forum.grodno.net/index.php?topic=576758.0
« Последнее редактирование: 07 Март 2012, 18:57:10 от _Ze Best ! » Записан
Первое сообщение / продолжение темы 
Masini
Уц ыц жырц
Флеймер
******

Репутация: +1455/-7
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 13456


S Просмотр профиля
« Ответ #10201 : 07 Февраль 2016, 19:46:15 »

Я думаю, он годен. На баночке должен быть написан срок. Если бы срок хранения закрытого и вскрытого флакона отличался, то это было бы указано (как в случае с медикаментами, например)
Записан

KoroLek (_Elka_)
Если проблему можно решить за деньги, это не проблема, это расходы.
Кандидат в депутаты
****

Репутация: +1700/-2
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 4483


Илья 10.05.11

Просмотр профиля WWW
« Ответ #10202 : 07 Февраль 2016, 20:57:38 »

Девочки, как думаете сколько времени в холодильнике коржи для темного лари пролежат?
Записан
Gorchica
бывает, только привыкнешь к человеку, а он аватарку меняет
Кандидат в депутаты
****

Репутация: +2021/-0
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 3953


Просмотр профиля
« Ответ #10203 : 07 Февраль 2016, 21:04:07 »

Девочки, как думаете сколько времени в холодильнике коржи для темного лари пролежат?
только что на сайте комментарии смотрела. ответ Андрея - 1-2 дня.
Записан
Masini
Уц ыц жырц
Флеймер
******

Репутация: +1455/-7
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 13456


S Просмотр профиля
« Ответ #10204 : 07 Февраль 2016, 23:19:34 »

Девочки, как думаете сколько времени в холодильнике коржи для темного лари пролежат?

Если надо больше, то оберни хорошо без дырок в пищевую пленку и кидай в морозилку. В морозильнике могут храниться несколько дней
Записан

vivka
Настоящий гродненец
****

Репутация: +29/-0
Offline Offline

Сообщений: 458

Просмотр профиля Email
« Ответ #10205 : 09 Февраль 2016, 15:12:21 »

кто готовил темный Ларри, той порции, что 16-18 см будет мало на форму 20-22 см? или все же стоит делать двойную порцию?
Записан

Продам гардероб для беременной 46-48 р-р
https://forum.grodno.net/index.php?topic=4073060.msg17698768#
Masini
Уц ыц жырц
Флеймер
******

Репутация: +1455/-7
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 13456


S Просмотр профиля
« Ответ #10206 : 09 Февраль 2016, 15:15:57 »

кто готовил темный Ларри, той порции, что 16-18 см будет мало на форму 20-22 см? или все же стоит делать двойную порцию?

Хватит. Только он будет не высокий. А обычный такой плоский )
Если хотите хотя бы квадратный, то возьмите может 1.5 порции?
Записан

vivka
Настоящий гродненец
****

Репутация: +29/-0
Offline Offline

Сообщений: 458

Просмотр профиля Email
« Ответ #10207 : 09 Февраль 2016, 15:23:35 »

кто готовил темный Ларри, той порции, что 16-18 см будет мало на форму 20-22 см? или все же стоит делать двойную порцию?

Хватит. Только он будет не высокий. А обычный такой плоский )
Если хотите хотя бы квадратный, то возьмите может 1.5 порции?
спасибо))
Записан

Продам гардероб для беременной 46-48 р-р
https://forum.grodno.net/index.php?topic=4073060.msg17698768#
kotja
Почетный гродненец
*****

Репутация: +399/-0
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 1040


https://vk.com/milka_bowtie

Просмотр профиля
« Ответ #10208 : 11 Февраль 2016, 22:31:33 »

Почитайте у Энди-шефа про торт Темный Ларри. Очень прост в изготовлении, очень шоколадный и в сочетании с кремом на основе творога или творожного сыра очень вкусен. А если для деток добавить бананы, то будет вообще супер

http://andychef.ru/recipes/larry/
Что-то я про крем не поняла. В рецепте его нет. Какой сделать? Завтра печь уже буду Непонимающий
Записан

Галстук - бабочки и подтяжки
http://forum.grodno.net/index.php?topic=3112246.msg14551503#msg14551503
Masini
Уц ыц жырц
Флеймер
******

Репутация: +1455/-7
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 13456


S Просмотр профиля
« Ответ #10209 : 11 Февраль 2016, 23:02:45 »

Что-то я про крем не поняла. В рецепте его нет. Какой сделать? Завтра печь уже буду Непонимающий

http://andychef.ru/secrets/
Записан

Masini
Уц ыц жырц
Флеймер
******

Репутация: +1455/-7
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 13456


S Просмотр профиля
« Ответ #10210 : 16 Февраль 2016, 08:44:26 »

Тарт Валентино от Андрея http://andychef.ru/recipes/valentino/






Не хотелось сильно заморачиваться, из данных пропорций делала 2 тарта по 18 см, в связи с чем с тестом случилась беда - борта упали на дно при выпекании  Смеющийся
Кое-как подняла, хоть и пришлось поплатиться внешним видом) Сгущеночной серединки вышло мало, но даже не знаю, хорошо это или плохо, кислинка чувствовалась оооочень хорошо, но я и лайма не пожалела) А вот ганаша вышло замного, отсадила 2 яруса, еще и мужу ложкой поработать осталось)
В общем интересно, очень сытно (я больше 1 кусочка съесть не могла, правда через час отрезала следующий) Для любителей кисленького чудесно
Записан

Konfetti
У вас есть паруса, а вы вцепились в якорь... (с)
Настоящий гродненец
****

Репутация: +201/-0
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 946


Просмотр профиля
« Ответ #10211 : 16 Февраль 2016, 17:43:51 »

Девочки, поделитесь проверенным рецептом тортика "Воздушный сникерс"
Записан
Светик К.Г.
Почетный гродненец
*****

Репутация: +139/-0
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 1116

Даниил 29.09.04 Ксения 28.09.10 Давид 10.11.13

Просмотр профиля
« Ответ #10212 : 16 Февраль 2016, 18:02:20 »

Masini, очень красиво
Записан

Волшебный сундук Турецкой одежды  http://forum.grodno.net/index.php?topic=2901076.new
nusechka
Почетный гродненец
*****

Репутация: +610/-1
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 1942


Просмотр профиля
« Ответ #10213 : 19 Февраль 2016, 20:58:29 »

Пирог с рисом и яйцом
500 гр слоёного теста
для начинки 6 яиц, 100 гр риса, пучок зелёного лука, соль
Приготовление
для начинки отварить рис и яйца. яйца и лук порезать, смешать с рисом, посолить
половину теста выложить в форму и наколоть вилкой, затем начинка, тесто , опять наколоть, смазать яйцом.
Записан

Варидерм в наличии 80295828960
LubovR
Гродненец
**

Репутация: +9/-0
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 80


:)

Просмотр профиля Email
« Ответ #10214 : 23 Февраль 2016, 21:08:56 »

Творожный медовик с карамельным муссом

рецепт: http://alenakogotkova.com/blog/index.php?id=sj9e42uf



Скрытый текст (нажмите, чтобы показать/спрятать)

Абалденный)) Нежный,воздушный, умеренно сладкий. Всем очень понравился.

И еще вкусные, хрустящие, ароматные Рождественские печенюшки



Скрытый текст (нажмите, чтобы показать/спрятать)


рецепт

http://nehudeem.ru/recipe/imbirnoe-pechene-s-shokoladnoy-glazur/

Только без ингредиентов для глазури.

"Зимний" кекс

Рецепт http://natalikka.livejournal.com/263830.html





 

 Строит глазки Строит глазки Строит глазки как все красивооо.
и уверена,что безумно вкусно
Записан
Kallipso
Кандидат в депутаты
****

Репутация: +377/-3
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 4515


ОСТОРОЖНО: нежное созданье

Просмотр профиля
« Ответ #10215 : 27 Февраль 2016, 16:57:30 »

Пробовала торт на раз-два-три.
Великолепно.
У меня никогда с бисквитами подружиться не получалось, а тут и нежный, и сочный, и поднялся, и не опал. Правда, крем делала из того, что было под рукой, но торт одобрили все. Сегодня попробую сделать Ларри.
Записан

"От того, что ты за человек и откуда смотришь, зависит, что ты увидишь". Клайв Льюис
*Синичка*
Кандидат в депутаты
****

Репутация: +2009/-0
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 3602


Ваня27.08.1999г Леня24.09.2010г Элина 21.12.2013г

Просмотр профиля Email
« Ответ #10216 : 27 Февраль 2016, 17:02:09 »

Я сегодня базовый кекс пекла , вкус просто чумачечий))
Еще вечером Ларри займусь, крем рикотта-сливки-сах пудра прокатит?
Записан
TaNyushka
Настоящий гродненец
****

Репутация: +120/-0
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 746


Сыночек 26.05.2007, доченька- 23.10.2015

Просмотр профиля
« Ответ #10217 : 28 Февраль 2016, 09:44:05 »

Я сегодня базовый кекс пекла , вкус просто чумачечий))
Еще вечером Ларри займусь, крем рикотта-сливки-сах пудра прокатит?
Вместо рикотты лучше взять кремчиз.
Записан

!!!!!!!!!!Мой код на скидку в онлайн-аптеке iherb PEH823
Козявкина
Настоящий гродненец
****

Репутация: +203/-0
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 374


S Просмотр профиля
« Ответ #10218 : 29 Февраль 2016, 13:14:00 »

Пекла к 14 февраля вкусненький тортик от Энди: http://andychef.ru/recipes/basic-sponge-cake/. Никогда не пекла масляный бисквит. Он превосходен, никакого сравнения с обычным. Очень влажный, и главное вкусный  Ням-ням Ням-ням Ням-ням, нежный и тает во рту.
Украшала поп-корном Пошел за попкорном 
Скрытый текст (нажмите, чтобы показать/спрятать)
. Брала соленый, но вот украшать нужно прям день в день, тогда он вкусный, а на следующий день, еле жуется, как резина. Как видно по фото, карамель у меня не получилась, делала в первый раз, так и не поняла что сделала не так  Строит глазки Обеспокоенный


* IMG_0052.jpg (64,17 Кб, 748x499 - просмотрено 1150 раз.)

* IMG_0057.jpg (89,26 Кб, 801x534 - просмотрено 1407 раз.)

* IMG_0062.jpg (77,38 Кб, 900x600 - просмотрено 1332 раз.)
Записан
Светлая*
Шоколад компенсирует всё несовершенство этого мира!
Почетный гродненец
*****

Репутация: +87/-1
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 1104


Мишутка 24.12.13. Степка 07.03.17.

Просмотр профиля
« Ответ #10219 : 29 Февраль 2016, 14:30:46 »

Тут и без карамельки выглядит потрясающе вкусно!
Записан

Самая страшная борьба во мне - это борьба моего чувства юмора с моим воспитанием...
Veniaminovna
Настоящий гродненец
****

Репутация: +65/-0
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 679


Просмотр профиля
« Ответ #10220 : 29 Февраль 2016, 18:06:59 »

Козявкина  торт очень красивый!!!
Записан

Козявкина
Настоящий гродненец
****

Репутация: +203/-0
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 374


S Просмотр профиля
« Ответ #10221 : 02 Март 2016, 09:30:30 »

Светлая*, Veniaminovna-спасибо девоньки
Записан
__Nice
Чем примитивней человек, тем больше он собой доволен. Эрих Мария Ремарк
Кандидат в депутаты
****

Репутация: +697/-1
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 4732


Иван 20.07.2006 Николь 18.11.2012

Просмотр профиля
« Ответ #10222 : 02 Март 2016, 11:53:04 »

Тортик. Правда без выпекания


* image.jpg (52,08 Кб, 900x675 - просмотрено 2316 раз.)
Записан
ms.kate
Просто мама
Почетный гродненец
*****

Репутация: +83/-0
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 1308


Просмотр профиля
« Ответ #10223 : 02 Март 2016, 18:06:45 »

Девочки, подскажите, пожалуйста, твороженный сыр в наших магазинах это какой? Хочу сыну на д.р. попробовать испечь что-нибудь от Энди  Обеспокоенный
Записан
Masini
Уц ыц жырц
Флеймер
******

Репутация: +1455/-7
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 13456


S Просмотр профиля
« Ответ #10224 : 02 Март 2016, 18:35:08 »

Венский завтрак, хохланд. Можно взять маскарпоне
Записан

ms.kate
Просто мама
Почетный гродненец
*****

Репутация: +83/-0
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 1308


Просмотр профиля
« Ответ #10225 : 02 Март 2016, 20:10:39 »

Masini, спасибо. А на форму 21 см надо брать тройную порцию продуктов на крем?
Записан
Masini
Уц ыц жырц
Флеймер
******

Репутация: +1455/-7
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 13456


S Просмотр профиля
« Ответ #10226 : 02 Март 2016, 20:37:34 »

Masini, спасибо. А на форму 21 см надо брать тройную порцию продуктов на крем?

Какой торт? Вы собираетесь только прослаивать или сверху тоже обмазывать?
Записан

ms.kate
Просто мама
Почетный гродненец
*****

Репутация: +83/-0
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 1308


Просмотр профиля
« Ответ #10227 : 02 Март 2016, 20:44:28 »

Хотелось бы идеально. Форма 21 см, там рекомендация сделать двойную порцию теста. Начну с базового бисквита. У меня для подстраховки  (и по просьбе желающих) еще медовик будет.  Может с одной порции попробовать или совсем блин получится?
Записан
Masini
Уц ыц жырц
Флеймер
******

Репутация: +1455/-7
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 13456


S Просмотр профиля
« Ответ #10228 : 02 Март 2016, 21:21:17 »

Блин. Там на маленькие квадратненькие тортики рассчитан. Пеките или в меньшей форме, или берите двойную порцию. Крема делайте столько, чтоб на выходе было грамм 700-900
Записан

ms.kate
Просто мама
Почетный гродненец
*****

Репутация: +83/-0
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 1308


Просмотр профиля
« Ответ #10229 : 02 Март 2016, 21:44:26 »

Спасибо. Буду делать, уже давно зрею. Главное найти меньше форму
Записан
Qvality
Любительница кофе, мороженого и черного шоколада.
Moderator
*****

Репутация: +4098/-24
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 23918


S Просмотр профиля WWW
« Ответ #10230 : 15 Март 2016, 09:47:38 »

Torta Diabella

рецепт http://alenakogotkova.com/blog/index.php?id=p624f834

Торт-бомба, торт, безусловно заслуживающий внимание!!! Влажный бисквит, очень-очень шоколадный ганаш и нежный баварский крем создают великолепное вкусовое сочетание. И не бойтесь его калорийности, иногда такое себе можно и нужно позволять!!!  Улыбка

псы.В крем вместо двух, клала одну плитку белого шоколада. И фундук я заменила грецким орехом. На мой взгляд, он ароматнее и всегда отлично дополняет шоколадную выпечку.







Записан
Страниц  : 1 ... 339 340 342 343 ... 346 Далее»   Вверх
  Печать  
 
Перейти в:  

Войти
Войдите, чтобы добавить комментарий

Войдите через социальную сеть

Имя пользователя:
Пароль:
Продолжительность сессии (в минутах):
Запомнить:
Забыли пароль?

Контакт
Powered by MySQL Powered by PHP Мобильная версия
Powered by SMF 1.1.20
SMF © 2006-2024, Simple Machines
Simple Audio Video Embedder
| Sitemap
Valid XHTML 1.0! Valid CSS!
Страница сгенерирована за 0,227 секунд. Запросов: 21.