следующая тема »

[09 Сентябрь 2025, 10:27:11]

Новости, реклама:

[09 Сентябрь 2025, 10:27:11]

Новости, реклама:

[tundra]

В данной теме выкладываем исключительно
фотографии с  прикрепленными рецептами выпечки!!!
Фотографии, не имеющие рецепта, будут удаляться и в случае повторного нарушения дополнительно наказываться карточками.

Все желающие просто показать фото своей выпечки, добро пожаловать сюда
http://forum.grodno.net/index.php?topic=576758.0

[Minttu]

Так что, девочки, готовьте, кушайте и получайте от этого удовольствие!

Света,твои красоты-визуальное наслаждение! У нас торты своими руками оооочень большая редкость...вообщем глядя на твои творения во мне проснулась совесть...
Хоть и схалтурила я немного,воспользовавшись магазинным тестом,итог очень даже порадовал.
Сейчас задача номер 1-научиться делать такую красивую паутинку,как у тебя на "Эстерхази".

                                                                                       Наполеон

Слоёное тесто ооочень тонко раскатать.Я сразу это делала на бумаге для выпечки,потому как потом перенести его нереально.Под бумагу положила силиконовый коврик,чтобы не скользила при раскатывании.
Сделать в тесте наколы вилкой,чтобы оно не вздувалось.Использовала вилку из детского набора...с тонкими острыми зубцами.Корж выпекался минут 7-10,при 220 градусах,всего 8 штук.
Крем:Сливочное масло+вареная сгущёнка+несколько ложек густой сметаны,чтобы не было очень сладко.
Каждый корж промазать кремом,по желанию обсыпать орехами.На несколько часов в холодильник,чтобы пропитался.