Творожный киш с сыром и помидорами
Ммм, выглядит очень и очень аппетитно.
Появилось желание повторить.
tanuhasТакой румяный и тоже очень привлекательный получился.
А я вчера на даче поразилась обилию яблок в этом году, естественно, уехала домой с большим их количеством. Вот сегодня думала, искала, что бы такое с ними испечь, ведь осень в нашей семье ассоциируется не только с багряными деревьями, но и с умопомрачительным ароматом печеных яблок и корицы... в итоге наткнулась на рецепт, который соблазнял меня еще в начале лета

Моя оценка ему - высший балл!
Такой насыщенный, сочный, ароматный, с невероятно вкусным хрустящим тестом.
Из моих изменений в рецепте: маргарин не использовала, заменила его сливочным маслом, к яблокам добавила два нектарина (валялись без дела), ванильный экстракт заменила молотой корицей, ну и сахара в начинку добавила меньше, т.к. яблоки у меня были достаточно сладкие.
Теста по рецепту выходит много, очень много, с учетом того, что диаметр формы у меня, как указан в рецепте, то из трети теста я делала еще мини корзиночки для Софийки.
Ну и употреб##ть пирожок все же лучше охлажденным, мы резали еще теплым, как результат начинка немного потекла, зато из холодилка он был божественным.



Мини-версия
