следующая тема »

[29 Ноябрь 2025, 01:28:26]

Новости, реклама:

[29 Ноябрь 2025, 01:28:26]

Новости, реклама:

[tundra]

В данной теме выкладываем исключительно
фотографии с  прикрепленными рецептами выпечки!!!
Фотографии, не имеющие рецепта, будут удаляться и в случае повторного нарушения дополнительно наказываться карточками.

Все желающие просто показать фото своей выпечки, добро пожаловать сюда
http://forum.grodno.net/index.php?topic=576758.0

[Mishyna®]

то ли я придираюсь, то ли что-то не так сделала (
какой должен был получиться этот пирог/печенье по консистенции? Я ожидала, что он будет нежный, как пирожное, с вкраплениями шоколада и орехов. Запах обалденный, вкусно, но я ожидала гораздо большего (особенно с учетом потраченных денежных средств   )
Коричневого сахара у меня не было, вернее, не нашла в ближайших магазинах. - первое отступление от рецепта
Сахара я положила только 200 гр (по сладости коричневый такой же как и белый?). С учетом того, что там еще и шоколад не видела смысла класть больше - не люблю, когда слишком сладко, к тому же дети будут пробовать...
Пекла при 175 градусах 15 минут, ито , мне кажется, можно было на несколько минут меньше. Нижняя корочка получилась хрустящая.

Если фото передает реальный цвет пирога... золотисто-коричневый получается за счет коричневого сахара? Ибо если сравнить с моим, то абсолютно разные. Сверху корочка не потрескалась совсем.

Судя по описанию, то, что получилось - это не Блонди. Но, ничего, за то по собственному рецепту  Темный сахар важен, как и количество ингредиентов в рецепте, а так же температура, режим и время выпекания. Делала 2 раза, точно по рецепту - результат один и тот же: всем, кто пробовал понравилось. Удачи!
-liza очень симпатично!