девочки, а кто-нибудь добавляет в салат стебли сельдерея? как они на вкус? не слишком пряный? я знаю, что это полезно, но как-то не решаюсь купить.
Оч даже не пряный, американцы оч его любят есть сырым, но с соусом Ranch, он немного кисловатый, но приятнее майонеза, вот нашла рецепт тут
(вместо пахты можно использовать кефир или сметану, добавив в нее сок лимона)
лучше брать молодые, не совсем толстые стебельки, даже дети с этим соусом едят броколи, стручки горошка, морковку, сладкий перец и тп овощи, причем в сыром виде.
Оч хорошо подходит для летних пикников на природе
Так же его добавляют в супы, он не так сильно отдает свой аромат, как корень, но все равно суп приеобретает новый приятный вкус
Сегодня у меня такой оч легкий салат получился: крабовое мясо или краб. палочки, огурец, отварное яйцо, яблоко, стебель сельдерея и майонез. Все нарезала саломкой, сельдерей нисколечко не перебивает вкус других продуктов, он здесь не лишний, но можно и без него обойтись
все фотки из инета, кроме последней