Рождественский кекс по рецепту Юлии Высоцкой.
Кстати хранится он может две недели, надо только периодически сбрызгивать коньяком. (я - водкой)
300г сливочного масла
350г коричневого сахара (я прошлый раз добавляла обычный, тоже ок)
350 г муки
5 яиц
1 ч.л. разрыхлителя
далее по рецепту - 150г фундука, 100г миндаля, 200г чернослива, 200г кураги, 200г изюма, 200г сушеной клюквы, 200г инжира
я добавляла - 100 г фундука, 50г миндаля, по 100-150г чернослива, кураги и изюма и грамм 100 сушеной вишни. Все мелко нарезать.
Сахар взбить с маслом, по одному ввести яйца. Добавить измельченный в блендере орехи, добавить муку и перемешать. Форму смазать маслом и чуть присыпать мукой.
Выпекать при 180 - 1 час
потом убавить до 160, накрыть бумагой для выпечки и еще 2 часа.
Это невероятно вкусно!!!!!!
: 1 ... 114 115 117 118 ... 342 Далее» Вниз