следующая тема »

[12 Январь 2026, 14:05:31]

Новости, реклама:

[12 Январь 2026, 14:05:31]

Новости, реклама:

[tundra]

В данной теме выкладываем исключительно
фотографии с  прикрепленными рецептами выпечки!!!
Фотографии, не имеющие рецепта, будут удаляться и в случае повторного нарушения дополнительно наказываться карточками.

Все желающие просто показать фото своей выпечки, добро пожаловать сюда
http://forum.grodno.net/index.php?topic=576758.0

[MixSasha]

Цитата: MixSasha от Сегодня в 15:17:17Цитата: belajavorona от Сегодня в 14:52:16а в бискивт разрыхлитель не добавляешь? или соду гашенную?неа, никогда..... потому что от соды бисквит темнеет...

а от разрыхлителя нет 

может..но зачем в бисквит разрыхлитель?

Безумно вкусный кекс от MixSasha. Такой бесподобный карамельный аромат и восхитительная прослойка. Саша это было волшебно

Ир, ты выбрала самые точные определения для этого произведения кексового искусства)))) именно бесподобный, ароматный и волшебный! ооочень вкусный кекс!!! MixSasha, у тебя золотые ручки, не устану повторять! 

спасибо за положительный отзыв, девочке и Иришке за чудное фото разрезика охотно делюсь рецептом)

Карамельный кекс с ириской
http://chadeyka.livejournal.com/229673.html



итак, подробности)
миндаль был не цельный, а хлопья. порубила их - какая разница)



в карамель досыпала чуток сахара, на грамм 50 больше, чем по рецепту. никак она не хотела густеть. а с добавлением сахара стало то что надо. боялась что будет в итоге приторно, но мне кажется в порядке.





далее всё по списку...) единственное соли я не сыпала целую ложку, всего лишь щепотку. и рома не было. думала заменить коньяком, а потом решила и вовсе не добавлять алкоголь. тесто очень волшебное, нежное и ароматное, нет, просто дико ароматное



очень хорошо поднимается!! (п.с. Ир, видишь, у меня laciata все-таки 36%)



затем варим ириску и прослаиваем кекс. ириска делается так просто и классно.



затем складываем обратно. в таком виде он был упакован и отправлен к очаровательной хозяйке вечера)