следующая тема »

[13 Сентябрь 2025, 07:55:44]

Новости, реклама:

[13 Сентябрь 2025, 07:55:44]

Новости, реклама:

[tundra]

В данной теме выкладываем исключительно
фотографии с  прикрепленными рецептами выпечки!!!
Фотографии, не имеющие рецепта, будут удаляться и в случае повторного нарушения дополнительно наказываться карточками.

Все желающие просто показать фото своей выпечки, добро пожаловать сюда
http://forum.grodno.net/index.php?topic=576758.0

[MixSasha]

как ты сметанное желе делаешь? только во всех подробностях, а то я никогда не делала и не имею представления зачем там сметана взбивается и сколько

для крема:
800 г сметаны (опять же, для получения более желейного крема, лучше взять сметану 12-18-21% жирности, для эффекта мусса 24-30-40%...)
2 ст. ложки желатина
1 стакан сахара
ванилин
+желе разноцветное из пакетиков

орехи, фрукты, ягоды, шоколад...всё по желанию.

Сразу приготовить желе разных цветов, в большинстве случаев, беру три вида. Желатин распустить по инструкции на пачке. Бисквит и цветное желе нарезать кубиками примерно 1*1 см. Сметану взбить с сахаром, добавить ванилин, желатин. Всё перемешать, выложить в форму и убрать в холод минимум на 2 часа.