следующая тема »

[12 Сентябрь 2025, 10:51:27]

Новости, реклама:

[12 Сентябрь 2025, 10:51:27]

Новости, реклама:

[tundra]

В данной теме выкладываем исключительно
фотографии с  прикрепленными рецептами выпечки!!!
Фотографии, не имеющие рецепта, будут удаляться и в случае повторного нарушения дополнительно наказываться карточками.

Все желающие просто показать фото своей выпечки, добро пожаловать сюда
http://forum.grodno.net/index.php?topic=576758.0

[Qvality]

стоит в холодильнике и пропадает))) вчера к нему никто не притронулся.

Это кощунство!!!!!!!!!!!!  

Это зажрались просто аппетита нет
Добавлено: [time]Wed Nov  2 15:11:34 2011[/time]

девочки,появилась мысль сделать заварные-эклеры!!  может кто проверенным рецептом поделится?

Я в молодости года 2 назад ими увлекалась. Вот рецепт
80гр.масла
200гр. муки
4 яйца,
щепотка соли
1 стак. воды.

Духовку разогреть до 200гр. Вскипятить стакан воды. Добавить масло и соль, растопить. Затем всыпать муку и энергично мешать, чтобы образовался комок теста. Добавить 1 яйцо, тщательно перемешать и переложить тесто в миску. Ввести оставшиеся яйца, все хорошо перемешать. Тесто выложить в конд. мешок с насадкой в виде звезды. Противень застелить перг. бумагой, выдавить тесто. выпекать примерно 25мин., до золотисто-коричневого цвета. Под противень обязательно поставить миску с водой! ну и уже остывшие эклеры разрезать пополам и начинить кремом(масло+вареная сгущенка, все взбить). Сами эклеры сверху можно смазать расплавленным шоколадом.

нашла, http://forum.grodno.net/index.php?topic=19550.240, пост 263