следующая тема »

[07 Сентябрь 2025, 19:17:52]

Новости, реклама:

[07 Сентябрь 2025, 19:17:52]

Новости, реклама:

[tundra]

В данной теме выкладываем исключительно
фотографии с  прикрепленными рецептами выпечки!!!
Фотографии, не имеющие рецепта, будут удаляться и в случае повторного нарушения дополнительно наказываться карточками.

Все желающие просто показать фото своей выпечки, добро пожаловать сюда
http://forum.grodno.net/index.php?topic=576758.0

[Spice]

Я люблю cheesecake и из всех,что я делала этот мне нра больше всего.
Тесто:
2 яйца
3ст ложки молока
80г сахара
120мл раст масла
60г муки
60г крахмала
2чайные ложки разрыхлителя
Кроме того:
15г желатина
400г винограда без косточек
400г творожного сыра(я брала обезжиренный творог)
300г йогурта
75г сахара
сок 1 лимона
200мл сливок
100г рубленого фундука(можно взять др орехи или вообще без них)
Приготовление:
1.Яйца растереть с сахаром,добавить молоко и масло,просеять муку с крахмалом и разрыхлителем,замесить.Тесто выложить в разъёмную форму,разровнять,корж выпекать 20-25 мин при темпе 180.
2.Желатин замочить в холодной воде.Творожный сыр смешать с йогуртом,сахаром и лимонным соком.Подмешать желатин.Сливки взбить и подмешать в застывающую массу.
3.Готовый корж смазать кремом,выложить 2/3 порезаных пополам ягод и остальной крем.Поставить в холодильник на 2-3 часа.Снять бортик и обсыпать края орехом.Верхушку украсит оставшимся виноградом.

Жаль,что нет у меня фото пирога,но всем очень понравилось.Даже муж ел на ура,хотя творог он не любит.