FREELENY ппц, Ленаааа, не садись с ней за руль, я тебя еще пару раз в гости пригласить хотела!!!
пьяная за руль, ууууххх, пойду дам ссылку на её пост на сайте ГАИГродно)))
ну и чтобы не было оффтопом
Пирожные для девичнико-дитишника придумала сама, за основу взяла рецепт шоколадно-апельсиновых маффинов, которые ранее показывала, только немного переделала. итак:
3 яйца
100 г слив масла
100 г сахара
150 г муки
1 апельсин
1 шоколадка
250 г маскарпоне
1 ст.л. сах.пудры
1 пакетик растворимого кофе
шоколад (у меня был горький коммунарка с какао крупкой) поломать на кусочки и вместе с маслом поставить на водяную баню
растопить и остудить
сварить апельсин в большом количестве воды под крышкой. варить примерно 2 часа. остудить, разрезать, достать косточки если имеются и измельчить в блендере
взбить три желтка и 50 г сахара, аккуратно подмешать апельсиновое пюре
потихоньку подмешиваем в эту смесь растопленный шоколад с маслом
далее взбиваем белки с оставшимся сахаром в пышны крем, вмешиваем осторожно
всыпаем муку (150 г оказалось многовато, 100 г было бы в самый раз), перемешиваем и выкладываем в смазанную форму
выпекаем до готовности, это примерно минут 30... он не очень поднимается, за счет влажности апельсина
корж ооочень тяжелый по весу
полностью остудить и осторожно разрезать - хрупкий
маскарпоне взбить на маленькой скорости с ложкой сахарной пудры
пакетик растворимого кофе (у меня был нескафе) растворить в ложкуе кипятка, остудить и влить в крем
намазать кремом нижний корж, накрыть вторым и промазать верх и бока кофейным кремом
разрезать на квадратики. можно украсить шоколадкой
(спасибо Наташе-Ласточке за красивые салфеточки
)
думаю вам не надо рассказывать КАК это пахнет
: 1 ... 46 47 49 50 ... 342 Далее» Вниз