следующая тема »

[29 Август 2025, 10:59:58]

Новости, реклама:

[29 Август 2025, 10:59:58]

Новости, реклама:

[tundra]

В данной теме выкладываем исключительно
фотографии с  прикрепленными рецептами выпечки!!!
Фотографии, не имеющие рецепта, будут удаляться и в случае повторного нарушения дополнительно наказываться карточками.

Все желающие просто показать фото своей выпечки, добро пожаловать сюда
http://forum.grodno.net/index.php?topic=576758.0

[pushistik]

не совсем выпечка, у меня желе.
желе сметанное с какао

900 мл молока
400 мл сметаны
70 гр желатина
сахар по вкусу (я клала 10 ст. ложек)
2 ст ложки какао

желатин замочить в стакане молока.
оставшееся молоко, сметану и сахар смешать. разделить по полам. в одну половинку добавить какао, немного подогреть, что бы какао растворилось.
желатин подогреть до полного растворения(не доводить до кипения!). растворенный желатин разделить пополам. влить одну половину в молочно- сметанную смесь, другую половину в смесь с какао. хорошенько перемешать.
небольшими порциями выливать смеси в форму, чередуя их. прежде чем налить следующий слой, предыдущий должен застыть. желе застывает очень быстро. если слой тонкий, то где-то за 10-15 мин. в холодильнике.

я заливала желе в форму для кексов. из этого объема у меня получилось: 2 небольших медведя, 4 маленьких кекса и 1 большой.
вечером выложу фото.
по вкусу желе получается точно таким же как в детстве(нам в школьной столовой такое давали).



фото желе


http://s41.radikal.ru/i092/1102/f6/7ea2b0857459.jpg


слойки с консервированными ананасами и сгущенкой

http://s43.radikal.ru/i100/1102/45/676c79da6adf.jpg