нямм! хочу-хочу-хочу!!!!
Aliss уничка! слюнки так и текут))))(
признавайся..это ты купила кексниуцу в универмаге
? 
) ходила я на нее слюнки пускала, а как денюжки появились, так кто-то купил до меня....

Добавлено: 10 Февраль 2011, 14:13:39
на днях делала вот такой кекс...пока довольствуюсь силиклновыми формами....
Вобщем, пишу рецепт который был в журнале, а в скобках - сколько я чего ложила.

200 г овсяных хлопьев, 160 г муки (три четверти стакана), 100 г сахара, 140 г яблок (я взяла 2 средние антоновки), 100 г изюма (жменьку), 1 яйцо, 80 мл раст масла (треть стакана), 250 мл молока, 1 ст.л. разрыхлителя (1 ч л соды гашеной)
1. яблоки очистить и натереть на крупной терке
2 муку вместе с разрыхлителем просеять в большую миску. Добавить хлопья, сахара, яблоки и изюм
3 в другой миске взбить яйцо с растительным маслом и молоком. Влить смесь в миску с мукой, перемешать, выложить тесто в формочик для кексов и запекать 30 мин при 160 гр
НО вот что я бы изменила: температуру стоит увеличить до 180 градусов. Кушать когда остынут - реально вкуснее! в целях снижения калорийности думаю растит масла можно вдвое меньше, а если положить каких фиников, то и сахара понадобится самую малость .
даже муж который у меня изюм не терпит в любом блюде и виде, (даже компот не пьет с изюма), уплетал за обе щеки )))
приятного аппетиту!