печенье с джемом(у меня было клубничное)
нам потребуется-
200 гр сливочного масла(дать полежать в комнатной температуре))
1 чашка сахара
3 чашки муки
1 ч.л экстракт ванили(или ванильный сахар 2 пакетика)
4 яйца(разделить на белки и желтки)
щепотка соли
орехи пекан,миндаль или грецкие на ваш вкус
джем(какой есть по друкой)
разрыхлитель
Приготовление-
Масло сливочное взбить с сахаром до пышной светлой массы.Добавить желтки,ваниль и взбить.
Просеять муку, разрыхлитель и соль и добавить к яично масляной смеси и вымешать до однородной массы.
Поставить на пол часа час в холодильник.
Белки взбить вилкой,орехи измельчить в кухонном комбайне до мелкой крошки и насыпать в плоскую тарелку.
Духовку нагреть до 180 градусов,противень покрыть бумагой для выпечки.
Из теста скатать небольшие шарики размером 2-3 см,обмакнуть в белок и обвалять в орехах
большим пальцем сделать ямки в шариках,заполнить джемом
выпекать в течении 15 минут или пока зарумянится.
Остудить на решётке.классс
: 1 ... 44 45 47 48 ... 346 Далее» Вниз