следующая тема »

[30 Август 2025, 18:48:46]

Новости, реклама:

[30 Август 2025, 18:48:46]

Новости, реклама:

[tundra]

В данной теме выкладываем исключительно
фотографии с  прикрепленными рецептами выпечки!!!
Фотографии, не имеющие рецепта, будут удаляться и в случае повторного нарушения дополнительно наказываться карточками.

Все желающие просто показать фото своей выпечки, добро пожаловать сюда
http://forum.grodno.net/index.php?topic=576758.0

[Ugugushechka]

брУтальныЙ
Ну, мне кажется, что это просто модно нынче все кексы мафинами (маффинами, мафинсами) обзывать. Задав этот вопрос гуглу, выяснила, что кексы это изделия с изюмом или орехами, выпекаемое чаще из бисквитного теста, иногда из дрожжевого, кексы зачастую украшают кремом или помадкой, что касается маффинов, то в них обычно добавляют ягоды, фрукты, орехи, шоколад и много еще чего, обычно их уже не украшают кремом. Тесто для маффинов обычно более густое и тяжелое, по вкусу они тоже как-правило сочнее. Кексы замешиваются миксером, маффины ложкой.Еще разница в том, что кексы бывают исключительно сладкими, в то время как мафины могут быть и солеными, с различными овощными добавками. Как-то так