следующая тема »

[19 Февраль 2026, 02:50:31]

Новости, реклама:

[19 Февраль 2026, 02:50:31]

Новости, реклама:

[tundra]

В данной теме выкладываем исключительно
фотографии с  прикрепленными рецептами выпечки!!!
Фотографии, не имеющие рецепта, будут удаляться и в случае повторного нарушения дополнительно наказываться карточками.

Все желающие просто показать фото своей выпечки, добро пожаловать сюда
http://forum.grodno.net/index.php?topic=576758.0

[MixSasha]

ну вот, вчера сделала "Картошку" по маминому рецепту



300 г ванильных сухарей
200 г сахара
200 г сливочного масла
1 стакан молока
2 ст.ложки какао
100 г грецких орехов
+1 ст.л какао и 1ст.л сахарной пудры

Сухари измельчить в блендере в мелкую крошку. В кастрюле смешать сахар и какао, залить горячим молоком. Помешивая держать на огне, пока сахар не растворится (кипеть не должно). Снять с огня, всыпать сухари и размолотые (порубленные, кому как больше нравится) грецкие орехи. Тщательно перемешать. Добавить сливочное масло, размешать. Остудить. Лепить шарики и обвалять их в смеси какао с сахарной пудрой. Поставить в холодильник хотя бы на 2 часа. А лучше на ночь.

Я когда уже все замутила, вспомнила, что забыла купить орехи!!!!!   без них конечно тоже очень вкусно, но с ними вообще улет. Почему-то именно грецкие здесь очень в тему. И еще, обычно я на эту пропорцию масла/молока/какао беру 2 стандартные пачки сухарей, это где-то 500 г вроде, да? Потому что если 300, то лучше количество масла уменьшить. вчера я покупала сухари на вес, там было 320 г, поэтому масла у меня ушло 140-150 г.